毎日でも食べれそうな 飽きのこない味。
二代目 女 がじゅまる / / / .
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初めてなのでオススメ一番人気の味噌とオニフラ丼？を注文🍜パンチとゆーか少し物足りないかな〜美味しかったけどね。
店員さん達の愛想が良いですねぇ〜。
ラーメンも、味噌ラーメン、香ばし醤油ラーメン共に美味しかった。
麺は中細ストレート麺です。
辛味噌3番を食べましたが、あまり辛くなく（私的に！）5番位でもいけたかもしれません。
チャーシューがゴロンとしたのが2個入っているのですが、少し食べづらかったので、言ったら切ってくれるかなぁ？
●味噌ラーメンタイミングが良かったのか提供速度が速い。
(がじゅ鶏との差がありすぎる)スープはまろやかな感じで際立つパンチがない。
が、全体的に強めなのか物足りなさは感じない。
万人受けしやすそう。
もやしが多めなのは嬉しい。
好みとは違うが、旨い。
刺激はないが安心感のある感じ。
●がじゅ鶏いわゆる鶏天か。
揚げ時間があるのでラーメンよりかなり遅れて提供された。
ラーメンを少し遅らせるなどの工夫で、同時(かそれに近い)に提供してくれるとありがたいんだけどな。
予想より大きくて2個は多すぎたかも。
衣はサクサク、肉はパサパサボソボソでほぼ味しない。
山のように盛られたスパイスを味わうためか。
スパイスは塩が強く、深みはない。
わざわざ金払って食べるほどではない。
丁寧に作った美味しいラーメン🍜のお店店主はじめスタッフ👍️カウンターのみですが、パーティション置いてます👍️
期間限定の八丁味噌ラーメン、トロミのスープに八丁味噌の深いコク、でも後味スッキリ👍店主、流石丁寧なお仕事されてます‼️大好きな西山麺も相性ピッタリ😋
特に見いだせるところは無かったと感じております。
普通の価格で、普通な盛りで、普通にいただきました。
評価も良い方もたくさんいらっしゃるので、今度別味で試してみたいと思います。
2018.12再訪味噌野菜ラーメンを頼みましたが、ボリュームたっぷり❗️帰りに味加減を聞かれました。
女性らしい、やさしさが今回ラーメンに出てました🎵☆1つアップです。
2021.11最近はササッと飲んで〆に味噌ラーメン（これ全部違う時の味噌ラーメンです(^_^;)）を頼むことが多いかも笑(^_^;)お世話になっております。
お店に入りメニュー表を見て一番人気のみそ(780円)とトッピングでチャーシュー(200円)とメニュー表のフレーズで極細麺で替え玉いかが？が気になり写真でも美味しそうなので替え玉シングル(150円)を注文❕出来上がって来ました。
スープを一口飲んでみると、濃厚な味噌の風味甘味が感じられパツパツの麺ともバランス良く絡みチャーシューはほどよい味付けでスープに絡めてなをうまし❕今日も美味しくいただき😋🍴💕ました❕替え玉には、ネギ、ゴマ、フライドオニオンなどがのってそのまま食べても美味しく、細麺でまた違った食感が楽しめて良かったです❕
塩ラーメンて、難しいですよね。
よく「塩ラーメンで、そこのお店が美味いかどうかわかる」と言われたりして、シンプルだけにごまかしが効かないというか。
（個人的に、とんこつ塩は、塩ラーメンとは言わないと思うんですよ）なんかこだわりはわかるんだけど、いまいち何か足りない店が多いような…結論。
ここの塩ラーメン、美味しかったです！なんか味がピタッと決まってる。
脳内ミットのストライクゾーンにスパーン！ときましたね。
あー、ここだよ、これだよ、これ！と。
今風の優しいこだわりの本格派、自然派とかじゃなくて、化学調味料で決めましたよ！というかんじでなのですが、海原雄山も「ラーメンに化学調味料は必須」と言っているように、昔ながらのラーメン屋っぽくて、それで良いのだと思います。
私が今回頼んだのは鶏塩です。
縮れ麺と細麺があって、事前に縮れ麺のところを細麺にしてもらったのですが、とってもスープと相性が良く、ペロッと食べました。
客層は、やはり身なりを気にしないオジサマ達がほとんどの、昔ながらの男らしいかんじだったような…店内は10席ほどで、平日の12時前に行きましたが、12時にはもう満席になっている人気ぶり。
その後店内で4人ほど待っていました。
スタンプ5個で餃子サービス、１０個でラーメン1杯サービスで、これは通いたくなるな…塩ラーメンの美味しい店は、たぶん他のラーメンも美味しいのだと。
女性二人で勢いよくやられているので、応援したくなりますね。
魚魚正油を頂きました。
あっさりとしたスープにややパッツンタイプの細ストレート麺でした。
次回は鶏正油を食べてみたいです。
今日は(がじゅるまる)で鶏塩ラーメンを頂きました鶏の旨味がしっかりと感じられて、チャーシューも口の中でほどける程柔らかく煮込んでるのに肉の旨味が逃げてない感染対策もしっかりしてて大満足!又来ます。
ラーメンの味は、もちろん美味しく店主も気さくで話しやすく良い店です😊
つい、美味しくて塩ラーメンと季節限定桜あさりラーメンの2杯を食べてしまいました‼️
一番人気だと言うみそラーメン、半チャーハン、がじゅ鶏を。
まろやかなスープです。
尖ったものはなく、優しく全部をつつみこんでくれるような優しいラーメンで、ファンが多いのも頷けます。
チャーハンもレベル高く美味しく頂きました。
日曜日のお昼過ぎに行きました。
カウンターのみのお店で混んでました。
味噌ラーメンが1番人気という事なので食べてみました。
少し甘みのある優しい味の美味しい味噌ラーメンでした。
がじゅ鶏はスパイシーな味で柔らくとても美味しいです。
メニューが豊富なのでまた行ってみたいと思います。
普通に美味しかった。
店員さん達も感じ良いし、気持ちよく食べて、帰ることが出来ました。
ごちそうさまでした。
澄川の生協隣にあるラーメン屋さん。
カウンターのみで各席はパーテーションで仕切られておりコロナ対策はしっかりしていました。
ここのラーメンは何を食べても美味しい！今回は限定メニューの味噌ココナッツカレーつけ麺をオーダー。
スープカレーのスープよりはやはり塩分濃い目だけどそのまま飲めるほど美味しい。
ココナッツの風味もいい感じでラーメンにマッチするけど、ココナッツが苦手な人はやめた方がいいですね。
野菜もしっかり素揚げしてあってスープカレー好きでも満足できます。
ライスがついてくるのも最高でした。
カウンターだけで子連れ難易度高そうですが、一応子ども用チェアがあって子連れもOKでしたよ！
豚骨ラーメン。
旨い‼️コロナで、まだ15時までしかやっていないけれど、しっかりいい仕事しています。
一番人気の「みそ」を頂きました🍴🙏 コッテリで、野菜もシャキシャキで、チャーシューも柔らかくて👍️しかも２枚入り。
美味しい一杯でした👍️ これで札幌11店目✌️
初の訪問です。
以前TVでやっていたのを見て行ってみました。
時間が昼前だった事もありカウンターはビッシリでした。
メニューも色々あって目移りしてしまいます。
魚魚しょうゆを頂きました。
鳥スープに煮干が効いてなかなかの美味しさ。
魚粉を混ぜると味が変わり、一杯を楽しませてくれる旨さでした。
ごちそうさま😊
タカトシランドみて気になり行ってきました。
麺は西山製麺です。
ラーメンについての口コミは書いてる人が多いと思いますので省かせていただきますm(__)m駐車場はなく、お店の前に路駐してもいいとのことですが2台くらいが限界かな？支払いにPey Peyが使えます。
また女性には嬉しいゴムが置いてあります。
地下鉄「澄川駅」から徒歩で16分。
麺は西山製麺の中太縮れ麺❗️こうばし正油(鶏)850円+半チャーハン250円を頼んだ。
スープは鶏ガラベースと野菜など使ってる。
卓上のニンニクを入れたらグンと旨味が増して来ました‼️
｢鶏塩｣を美味しく頂きました。
３番人気ですが、シンプルで奥深く、コクウマのラーメンでした。
麺は西山製麺の中太縮れで、出汁は鶏ガラと野菜、天日干海藻塩など数種類を合わせたものだそうで、コクと絶妙な塩加減のコッサリ系です。
１番人気は｢みそ｣で、２番人気は｢こうばし正油(鶏)｣です。
店主は、一代目の鶏ガラスープが好きで数年通っていたが、急遽店を閉めることになったことから、悩んだ末にこの店を継いだとのこと。
席は、カウンターの12席です。
【えせログ】で騙されないためにも、自ら探していったお店です。
食べれて本当に良かったです。
食べるべきは【みそ】ですね(^^)
メニュー豊富で飽きのこない味。
味噌・塩・醤油は、もちろん季節限定メニューやプチ丼シリーズなど楽しめます♪
2017年2月、中の人が変わり女性店主になりました辛醤油美味しかったです。
追記：10月から平日20時まで、土日祝16時までの予定。
本日辛味噌ラーメン3辛のチャーシューをいただきました❗ しっかり辛くてめちゃめちゃ美味しい❗🎵チャーシューもこれまた絶品！本当にウマイ‼️ 大抵が辛味噌は塩辛くなりがちですが、ここは塩味も強くなく辛味！甘味！旨味！がしっかり味わえます❕🎵3辛でカップの北極拉麺くらいかなと思います！
売りにするような特徴はないが、毎日でも食べれそうな飽きのこない味。
女性店主がキチンと作ってます。
| 名前 |
二代目 女 がじゅまる |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金] 11:00～20:00 [土日] 11:00～16:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
今回は、こうばし醤油880円いただきました。
とっても美味しかった。
今度は、とんこつ醤油、食べてみようかな？