ロースとバラのミックスを注文しました。
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MIXを注文。
香ばしく甘めのタレで美味しくいただきました。
丼からはみ出るほどの量でインパクトあります。
山ワサビの味変が抜群。
最後まで飽きずに食べられました。
十勝の豚丼が食べたくて訪問しました。
あまりお腹が空いていないこともありバラとロースのハーフをいただきました。
豚肉は柔らかく旨みもあり美味しかったのですが、タレが自分にとっては少し甘すぎました。
豚丼が食べたいと言うので街中で探すとこちらが評判良いので、訪問。
人がいなくてちょっと寂しい屋台村って感じ。
豚丼はすっごく美味しかったです❤️タレ具合と、柔らかい肉が間違いない。
遠近法でわかりにくいですが、手前は豚ロースのハーフ。
右が豚ロース（バラ肉もある）の普通サイズ。
お肉もっと食べたかったから、普通サイズでご飯少なめにすれば良かったなー。
また食べたいと思います他のお店のラーメンとのコンビもありました♪
豚バラ丼の大盛りを注文しました。
990円。
とてもおいしかったです!こんなにおいしい豚丼は久しぶりに食べました。
炭焼きすることによってこんなにも香ばしくおいしい味になるのかと思いました。
ここの大盛はご飯の量がとても量が多く、めちゃくちゃ満足いく量でした。
豚肉もすごい沢山乗ってて無くならないこと無くならないこと…またぜひ期待です！
店舗が狸小路に面していないため、気を付けていないと前を通り過ぎてしまいますが、ビルの中でフードコートのようになった狸小路横丁内にあります。
店内はこじんまりとしたカウンター席になっていますが、横丁内の広い席を使うこともできます。
豚丼は、バラ肉とロース肉とが選べますが、900円のミックスを注文。
炭火で１枚１枚、丁寧に焼いてくださいます。
カウンター席で、料理を前から出すこともできるのですが、丁寧に外側から運んできてくださいます。
バラ肉とロース肉とは見た目にはよく似ていますが、脂の乗りや食感が異なり、どちらもジューシーで美味しいです。
炭火で焼いたため香りもよく、山わさびとネギが甘みのあるタレの味とよく合い、ご飯も美味しかったです。
豚丼ミックス(バラu0026ロース肉)を注文。
10分程で出来上がり。
炭火焼の香ばしい香りと、タレに入っていると思われるほのかに香る生姜の匂いが食欲をそそります。
上に載っているのは白髪ネギと山わさび。
タレが少し多かったので、次に行くときはタレを少し減らしてみたいです。
タレの調整が出来るとのコメント頂きましたので、★５個にしました。
商店街にある小さなフードコート的スペースにある一店。
六軒くらいの殆どカウンターのみの小さな飲食店が固まっており、店の中で食べてもいいし、中心のフリースペースで食べてもどちらでもいい。
遅い時間に（と言っても20時過ぎ。
以降は飲み屋然とした店ばかりになってしまう。
やはり地方の夜は早い）子連れのため、夕食難民化しつつあったので、正直「ここでいいか」という消去法的選択だったのですが、店主の接客が洗練されているので「いいんじゃないか？」と期待が芽生え、出てきた料理が小綺麗に盛り付けられているのを見て「これは当たりかも」と思った。
焼いた肉を皿に載せているだけといえばそれだけなのだが、綺麗で品がある。
ビールの注ぎもよかった。
実際食べても美味しく、総合的にとても満足しました。
全体のレベルの高さは店主の経歴を聞いたら頷けるかな。
後になってグーグルや食べログを見たら評価が高かった。
皆ちゃんと見るとこ見て評価してるんだな、と思いました。
またいつか行きたいです。
タレ付き肉の通販してくれないかなぁ〜
北海道で食べた豚丼で1番美味しかったです！テイクアウトのお弁当もボリュームたっぷり、タレも最高。
マスターの人柄と雰囲気も素敵です。
商店街の中にある居酒屋が密集したフードコートみたいなところの1店舗。
いろんなところの料理が食べられるんだけど、ここは肉丼が専門で豚丼、牛丼、鹿丼何かが食べられます。
ボリュームもそこそこあり、しっかり美味しく、1000円以下で食べられるので高コスパです。
今度は違う種類のどんぶりも食べてみたいと思います！
入り口は分かりにくいかもA豚丼食べました。
薬味の山わさびおろしが、多めに添えられているのですが、豚肉と非常にマッチしてて、肉の独特の臭いを、押さえつつ、焼いた香ばしさと旨味だけ引き立ててくれます山わさびは、合いますね。
(2021/1/14)お昼時に『小豚家』ｻﾝに初訪(’-’*)♪せっかくなのでバラ肉とロース肉のMIXの豚丼をｵｰﾀﾞｰ♪ワサビをお肉に少しずつのせて食べると旨いです( 〃▽〃)更にワサビ+紅生姜で食べても尚旨い♪お肉の味付けも良いですね！ごちそうさまでした(*´∀`)♪
味は合格ですね～ご飯の量が少し少なめがベスト‼️飲みながらつまむのもありですね。
焼鳥が食べれてパーフェクトビールが飲めるお店。
大将が一人で切り盛りしていてゆっくり食べれて飲める。
빅카메라의 라면 공화국이나 스스키노 라멘 요코초처럼 여러 가게가 한 장소에 있는 형태입니다.그중에서 숯불요리점 코부타야는 부타동 전문 가게.가격을 신경쓰지 않고 온다면 후회 없는 선택.ビックカメラのラーメン共和国や、すすきのラーメン横丁のようにいろんな店が一箇所に集まっている形です。
その中で炭火焼き料理店のこぶたやは豚丼の専門店です。
価格を気にせずに来るなら、悔いのないチョイス。
ロースとバラのミックスを注文しました。
普段小食な自分でもペロリといけました。
甘辛なタレと新鮮なネギ、山わさびがアクセントとなって最後まで飽きずに食べられました。
山わさびが非常に美味しかったので山わさびのトッピングが別にあっても良いくらいでした。
これが1,000円以内で食べられるとは札幌恐ろしい！
値段手頃で食べごたえのある豚丼。
あえて言うと、通常サイズ、大盛サイズの次がメガサイズなので、大盛とメガの間があると個人的には丁度良いと感じた。
肉もタレも美味しく、白髪ネギと味噌がトッピングされていることが良いアクセントになっている。
旨い。
北海道には何度か訪れていましたが、本日初の豚丼デビューしました♪雪まつり会場から近いお店を探していたところ、皆様の口コミが良かったので迷わず入店。
初めての豚丼でしたので、ご主人におすすめを伺ったところ「豚丼ミックス」を勧めて頂きましたので、豚丼ミックスのビールセットと妻u0026子供で豚丼ハーフのミックスの2点を注文。
ひと口食べてビックリ！美味過ぎる！！普段少食の息子が珍しく爆食w妻の食べ分が無くなったので追加で豚丼ハーフミックスを注文。
家族全員美味し過ぎて笑顔で完食しました☆ご主人も大変良い人柄で細かな部分も気に掛けて下さいます。
まだ数日は道内に滞在するので明日も伺います^^;
大盛りを頼んだら丼から肉が飛び出す感じでした!味は言う事なし。
豚丼ほど店によって当たり外れがあるものはありませんが、完璧に負けました。
炭火の魔力！とご主人はおっしゃっていましたが、謙遜でしょう。
値段も安く味も最高で山わさびがきいてさらに旨い。
炭火焼きと山わさびのアクセントが最高に美味しい(* ´ ▽ ` *)やめられない。
狸小路界隈でお昼を頂くときはHUGイート内をローテーション。
中でも小豚家は豚の旨さを引き出していてとても美味い。
昼間なのにビールとセットで頂くレベル。
他ではあまり見かけない山わさびの醤油漬けもアクセントとしてとても良い。
豚丼を頂いた後には隣のHUGマートで北海道の食材をお土産を買って帰れるのでとても便利。
| 名前 |
豚丼小豚家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～15:00,17:00～22:00 |
| 評価 |
4.6 |
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ミックス丼と鹿肉注文肉多めにしました、店の都合で増えるのはロースらしく。
かなり薄めのお肉なのでカルビもわからないくらいに柔らかく感じます鹿肉ももの内側肉らしくかなり食べやすくしています。