車で通りかかって、たまたま入店しました。
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刻み玉ねぎと、柚子？の風味が相まってとても美味しかった。
燕三条ということもあり、アルミ製のどんぶりにも拘りを感じた。
車で通りかかって、たまたま入店しました。
ご夫婦でのお店でしょうか…店内の広さの割にはさつばつとしてます。
味噌ラーメンの全部のせを注文しましたが、ここのラーメン屋さんも何かが足りません…お店の雰囲気は好みでメニューも工夫されてますが😅次回は違うラーメン食べて探ってきます（笑）
数店舗ある燕ラーメンのお店です。
一番ノーマルな背脂ラーメンの大盛をオーダー。
到着。
見た目はメタルの丼がとにかく異彩を放ちまくってます。
具はチャーシューに、燕ラーメンらしく玉ねぎの粗みじん切り、後は岩のりです。
スープの味は濃いめですが、まあ、太麺なのでこのくらいでも麺を食べてる分にはバランス感は悪くないです。
燕ラーメンとしては、ちょっと麺が、なんというんだろう、断面がまんまるの太麺で、他店とはちょっと違ってますが、ただ、味の特徴としてはさほど主張しておらず、無難な燕ラーメン屋さんって感じですかね。
気になったのはボリューム。
燕ラーメンは標準でも250g程度の麺でお腹いっぱいになるお店が多いのですが、ここは大盛でも200g程度と思われます。
お腹いっぱい食べたい人は特盛でオーダーしましょう。
らーめん勝 燕店さんこちらは燕三条系ラーメンが食べれるお店🍜他には味噌ラーメンや辛いラーメンなどがあります🍜ラーメンに盛られてる丼は、何とメタル製。
これこそ燕三条らしさがありますね‼️麺は自家製の極太麺を使用しており、腹持ちがイイですね👍2023年9月下旬にお店に行った時は、玉ねぎ中華をチョイス🍜スープは青魚系などの出汁を効かせておりマイルドでパンチが丁度イイ味わい😋背脂による円やかさがあり👍野菜みそらーめんは、あっさりながらコクがあります👍餃子は中身の餡が美味さ抜群でライスと相性がいいです👍
華炎タンタン（辛さ増し）で頂きました。
辛さが最初からくる速攻型なので、序盤には汗が吹き出します。
只、激辛ﾌｧｲﾀｰ的にはもう一声的なレベルでしたが「調味料が必要な方は店員まで」の表示を見つけ山椒を追辛にて痺れの味変にて仕上がりました。
燕市井土巻、大曲から県央大橋渡り右側にみえるミナミビルや銀の麺があるあたりに位置しています。
元々はラーメン華炎さんだった場所です。
燕三条地場産業振興センターさんにあるラーメン勝と同じ系列になります。
ラーメンは丸太麺で弾力があります。
ポーションは他店よりもやや少な目ですので、男性は大盛りが丁度良く感じるかもしれません。
餃子はあんに味付けが施されているタイプですが、焼き方が少しあまいかなと思います。
もう少し水分を飛ばした方がより良い感じです。
店内ではメタル丼各種の販売もされているようです。
限定麺を頂きましたが…。
狙いがよくわかりませんでした。
ただ、チャーシューは変更した方がいいと思います。
余り美味しくありません。
生姜のラーメン。
とても体が温まりました☺隠し味？に、柚子が入っているのはビックリしました。
爽やかになります(*^^*)でも、味は全体的に濃い目かな💦テーブルも、衝立もややベタベタしてました💦接客は、特に気になりませんでした！
土曜日七時過ぎに来店した注文は食券機金土日だと特別に背脂ラーメン税込500円というのがあるそれを注文した煮干しが効いていて味わいのあるとても美味しいスープ麺も太く歯応えあるタイプで好みだ器が燕三条系ラーメンという事でステンレスのどんぶりこれで500円は激安だまた来ようと思いました。
悪くはないけど、プロの店ではない感じ。
店内BGMのおかげで藤井風に出会うことができましたラーメンも美味しくてとても満足です。
味噌ラーメンおいしいです！辛味噌は超辛い。
唐辛子とラー油ベースで味噌の味がわからなかった😅麺がうまいですね！しっかり弾力もあり、ホント麺だけでも買って帰ろうかと思いました！いつか買って帰ろう✨
燕三条店より駐車場が広いから停めやすいかな？と思ってこっちに来ました。
しかし日曜日の夜なのにお客さん、誰もいなかった┅┅。
野菜味噌を頼みました。
麺はモチモチしてて美味しかった。
麺にスープがしっかり絡んでる。
辛味噌系はかなり刺激があります。
辛いのがダメな人はアウトかも。
チタンの丼はなかなかイキだなぁと思います。
背脂中華と餃子たべました。
隣の部屋で自家製麺作っていて器はメタル！麺は モチモチしていました。
券売機のお店。
メニューも結構あるので迷いますね。
店内はテーブル席と小上がり。
今回は華炎タンメンと餃子をいただきました。
券売機のとこにも「激辛」と書いてあったので不安ですが、旨そうで辛そうな色。
スープを一口すすった瞬間は辛いけど旨いなと思ったら、そこからガツンとカプサイシン強い唐辛子的な辛味が!!麺はツルツルな感じ。
あまり辛いスープが絡み過ぎないようにツルツルなのかな？自分が食べられるギリギリの線の辛さだから中盤くらいから味がわからず。
具はキャベツ・モヤシ・玉ねぎ・ニラ・挽き肉・豆腐に山椒で「麻」の辛味もプラスされています。
器がステンレスの丼で燕市を感じさせますね。
このメタル丼はどうやら売ってもくれるようです。
餃子は挽き肉と具の旨味が、皮も旨い。
味つきの餃子でタレはいらない餃子です。
辛いものが得意な方じゃない自分は、味を楽しめたのは最初の1/3程度で、あとは汗だくになりながら辛さとの格闘になってしまったのが無念!!次は違うオーダーをしてみます。
本日久しぶりに行きました背脂中華を頼みました出て来たラーメンに違和感を感じました背脂がほとんど無い色が薄い食べましたお湯に醤油を入れた様な味なんだこれ？食べ続けてやっぱり朝しない俺はコロナになったのかなぁと思いました一緒に行った人にスープを飲んで貰ったらお湯？店員を呼び薄いと、言ったら店主が、変わったからとら言われましたなんだそれ？もう行きません。
仕事で利用しました。
同じチェーンの他のお店が多いのですが、初めて利用しました。
味は美味しいです。
駐車場も広いので、利用しやすいです。
背脂ラーメンにしてはぬるめ、薄味でした。
それにスープに柚は個人的にはちょっと無しかな。
麺は自家製太麺でこしがあり美味しかったです😋
味は普通かな…岩のりラーメン¥930こまちスタンプラリーの煮卵トッピングを食べました。
岩のりが💴高いから、この値段は仕方ないと思うけど、リピートはしないかな、、、太麺で器は、素晴らしいけど(^_^;夕方食べに行きました。
お母さん二人でお仕事されてました。
| 名前 |
らーめん 勝 燕店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0256-63-5380 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.1 |
周辺のオススメ
背脂ラーメン￥850いただきました。
玉ねぎは塩でもんであり少し塩気がありました。
柚子もいくつかIN入り口入って左側に食券機があります入店は【いらっしゃいませ～】って来たらわかるんでしょうが食券なので、食べ終えて帰るときは店員もわかってるのかわからないのか……出てったあとに【ありがとうございました～】って聞こえないんじゃない？か言わないときもあるし店の造りでしょうかね、カウンターじゃないのでご馳走さまでした。
100円割引券二枚貰いました。
メタル丼でいただきました。
メタル丼高いんですよね器。