ラーメンはとても上手くて逆にビックリ!
青葉台駅の家系。
美味しかった。
店員さんも優しくて、お店も清潔。
いい意味で家系ラーメンらしくなくて、女性も来やすそう。
アイドルタイムサービスで味玉つけてもらいました。
750円〜は安いと思います。
臭みとしつこさが抑えられてて、ギトギト好きの紳士には物足りないかもしれませんが、自分としては非常に美味しい部類でした。
現金のみ。
青葉盛ラーメン950円。
半ライス50円。
豚骨スープの臭みはなく、醤油の角も立っていない。
ライスは水分が飛んで硬かった。
ラーメンに合わせるのでまだ良いが、定食のライスとして考えるとアウトレベル。
全体的にバランスが良くて、食べやすいし、あとに引きずるようなキツさがない。
ラーメンにどうしてもインパクトを求めてしまうところがあるんだけれど、こういうバランスの良いラーメンを提供し続けるお店はしっかりと地元に根を張って、続いて行くのだと思う。
店内がすごく綺麗。
店員様が女性ということも関係しているのか女性が入りやすそうな店内。
メニューも豊富。
スープは見た目よりもあっさり目にかんじた。
麺はよくある家系店より2ミリくらい細く感じた。
トッピングがうまい。
個人的にはもう少しパンチがほしいかな。
いいお店でした。
こここそ…!在りし日の介一家成瀬店の流れを汲む家系ラーメン店だと思う!!!豚ハラミ丼、在りし日の介一家成瀬店のステーキ丼を彷彿とさせた…!ラーメン自体も特にチャーシューが旨い!!!これは通いたくなりますな~
ネギラーメンを大盛りでいただしました。
丁寧に作られた家系ラーメンという感じで、美味しい。
スープは多少おとなしめな印象で麺もそれに合ったもの。
具は、定番のチャーシュー、ほうれん草の海苔、プラスネギです。
チャーシューは脂が乗ってないホロホロしたタイプ。
卓上の、ニンニク、豆板醤、生姜、酢、胡麻などを加えて最後まで美味しくいただけました。
それと、とてもにこやかな接客で店内の雰囲気はすごく良かったです。
ご馳走様でした。
写真は青葉盛りラーメン。
海苔増、卵、チャーシュー増。
青葉台で家系ラーメン店炊きの店って他にないのでは。
きちんとした家系ラーメンの一翼を担うお店。
出汁感は介一っぽさはあるけど、店の雰囲気は武蔵家に近いような、でもカウンターは木だからやっぱり介一?旨味がどのベクトルも程よく収まっているスープは控えめなカエシで引き立つ。
食材の一つ一つの処理が丁寧だから、食い飽きもしないし次々に口に運びたくなる。
家系不毛の地、青葉台に良い家系ができて良かった。
古き良きころの味を守り続ける家系らーめん店です。
近隣でしらないひとはいないとおもいますが、春のスペシャル海老塩らーめん、美味しいです。
臭みがなく、でもしっかりとした家系をいただけます。
ごちそうさまでした。
彼氏と月3~4ペースで通うほどの常連です。
ラーメン大好きで色々食べ歩いてますが、まず女性でも入りやすいアットホームな雰囲気で、しかも綺麗で飴をもらえる(笑)ってのがポイント高いです!大好きなキャベツがある家系ラーメンになかなか出会えない中、こちらはきちんと歯ごたえも残したキャベツラーメンが食べられて本当に美味しいです。
(本家も何度か行ったことありますけど、キャベツの食感なさすぎて北村屋の方が断然好きです)ネギラーメンもオススメ!あと季節限定ラーメンは色々制覇してますが、どれも美味しくて、スープを飲むのを止められないです。
工夫がすごい!素材への愛もすごい!お持ち帰りのカレーはそこらへんのカレー屋より、本当に感動するほど美味しいし、ハラミ丼の味付けは超好みで、これだけ食べにいきたいほど!(でもラーメンが美味しいから結局メインはラーメンになってしまう(笑))なんか評価下げてる人がいますけど、気にしなくて良いと思います。
店員さんや北村屋ファンが不愉快になるようなことをわざわざ書かないでほしいですね。
北村屋さんは間違いなく美味しいし、マスクも消毒や換気も気を付けているし、接客もきちんとされてます。
いつも味を覚えてくれて、エプロンも下さって有り難うございます\(^o^)/これからも通い続けます!
青葉盛りラーメン(¥900)+半ライス(¥50)をいただきました。
味はクドすぎず薄すぎず最後まで美味しくいただきました。
また卓上には一般的な家系ラーメンの調味料達に加えてキュウリの漬物もあるのが素敵でした。
またこの値段でこれだけトッピングがつくのもお得です。
店内は非常に清潔だったのですが、次亜塩素酸系のスプレーで消毒をされていたのはちょっと怖いかな、と思いました。
家の近くの家系ラーメン屋さん北村家に伺いました。
駅徒歩5分ほどにあり、「家系ですっ!」って感じの赤い看板が目印です!店内はカウンター11席で家系ラーメン屋では珍しいくらい店内がとても綺麗で清潔感があってとても好印象でした!!セパレートはないものの感染症対策もしているようでした。
青葉盛ラーメン並盛り(900円)を注文。
12/24に伺ったのでサービスで鶏チャーシューをプレゼントいただきました。
玉子、チャーシュー2枚、ほうれん草ちょっぴり多め、海苔7枚とボリューム満点でした。
味も悪くない。
こってりしすぎない家系ラーメンの感じがとても良かったです!また伺います!ありがとうございました!!
自店炊き上げのスープは美味い。
臭みがなく飲みやすい。
お店も清潔で店員さんの対応も丁寧です。
駐車場もあるようです。
家族連れでも行きやすい店です。
子供連れのお客も見かけます。
好みもあると思いますが、私は好みでマイルドな家系で美味しいと思います リピートしてます麺に塩はきいており、仕上がりバランスが良いと思いました 醤油がおいしいランチ後から夕方まではトッピング一つサービスしてくれます接客もマイルドで好きです 家族や女性1人でも入りやすい、明るく綺麗なお店に感じます 家系ラーメン屋さんの雰囲気では無く、小綺麗なさっぱりとした趣きです 青葉台にあわせたような家系ラーメンと考えると、満点ではないでしょうか。
マイ定番家系です。
ちょい乳化。
醤油強めです。
味はデフォで気持ち濃い目で、着丼したら、タレが下に溜まってることがあるので、スープを少し混ぜた方が良いです。
味もさることながら、気持ちの良い店員さんと家系にしては小綺麗なお店がお気に入りです。
家系ラーメンです。
スープはコクもあって美味しいです。
麺は中太麺でスープによく絡み付きます。
値段は高くもなく安くもなく普通ですかね(汗)ラーメンは食券を購入する先払いタイプなので現金が必要です。
僕が入った時間が19時でしたが、お客さんが数人いましたが待ち時間も短くすぐラーメンが出てきました(^_^)v店員さんは活気もあってよさげでした。
場所は通りから一本入るかたちですがお店が明るいので分かりやすいです。
あまり参考にならないかもしれませんが、写真も載せます。
僕が頼んだラーメンは、品書きにある、青葉盛ラーメンです。
青葉台駅の近くに新しくできた北村家の「らーめん(並)」680円。
あとライス100円。
横浜家系ラーメンは、豚骨醤油に脂があわさったスープに、ほうれん草・チャーシュー・海苔が定番だ。
元祖は横浜駅近くにある吉村家で、麺の細さを含めてビジュアルがとてもよく似ていた。
豚骨醤油スープはとても濃厚で塩気が強く、固めに炊いた白米とよく合う。
特に海苔をスープに浸してご飯に巻き、黒コショウで味を整えてから食べると最高にうまい。
麺は固茹ででお願いした。
プチプチとした食感で歯切れが良く、濃厚なスープと絡まって美味しい。
ただし巨大なチャーシューは見た目に反して少しパサついていて、個人的にはあまり好みではなかった。
でも全体的なバランスはとても良い。
自宅近くには、大桜やあじゃら、魂心家など家系ラーメンが多数あるが、北村家は一番うまいと思う。
リピートしたい。
外観は美味しいラーメン屋という感じはしないwしかし、ラーメンはとても上手くて逆にビックリ!!家系はそれほど好きではないが、ここのスープは絶品でした。
「青葉盛り」はチャーシューが分厚くて味もよく、味玉はとろとろで満足。
オススメです!!
本日1/15営業、明日1/16臨時休業です!注意!月曜日なので、ダメもとで前を通ったら、たまたま営業してました。
明日の火曜日は間違えて来る人いるかもしれませんね。
初めてでしたが、みなさまのクチコミ通り、おいしいラーメンでした。
また来ます!
青葉盛りを頼みました。
スープもおいしくてチャーシューも大きいのが二枚。
一杯でお腹が満腹になりました!新しいお店なので綺麗なのと店員さんのにっこり笑顔が素敵でした★
6月に開店したばかりの家系ラーメン。
行こうと思って3ヶ月。
やっと来れました。
昼に菓子パンしか食べていなかったので、今回はお得なトッピングの青葉盛りと半ライスをチョイス。
やっぱり家系にはライス。
スープに浸した海苔でライスを包んで食べるのが好き。
臭みのない丁寧な感じのスープでまろやか。
おいしい。
次は麺は固め、ネギ丼も食べてみたい。
名前 |
北村家 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
045-530-9899 |
住所 |
〒227-0062 神奈川県横浜市青葉区青葉台1丁目15−6 |
営業時間 |
[火水木金] 11:00~15:00,18:00~22:00 [土日] 11:00~21:00 [月] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.1 |
あくまで個人的な好みによる評価です。
初めて来たお店、スタンダードなラーメンを注文。
第一印象は “麺の入り方がキレイ”好みとは違い、家系としては軽いスープだった。
食べ進める内に表面に膜を張る動物性の脂が豚骨ベースてある事を思い出させてくれる。
イメージとしては豚骨7:醤油3のスープから臭みとしょっぱさを取り去った感じ?ガツンとくる家系のお店にいくのは少し覚悟が必要な人でもコチラのお店なら店内の雰囲気的にも気軽に入れそう、実際カウンターには女性客の姿も。