注文受けてから作り始めたので、新鮮で美味しくいただ...
郷土料理 割烹 天平 / / / .
最初に食事かお酒かを聞かれ、それに沿ったメニューを渡されます。
今回は食事の方で、なめろう&さんが焼き定食を注文。
なめろうはそれ自体が十分な味付けがされており、味変するにしても小鉢で出てきたお酢と梅酢で十二分でした。
なめろうにお酢をかけるのは外房式とでもいう形式で、外房のなめろうらしくて美味しかったです。
さんが焼きは貝殻の上で熱されていて、見た目も味もバッチリでした。
惜しむらくは車で来ていたので定食メニューしか注文する事が叶わず、今度は泊まりで来てお酒のメニューをお酒と共に味わってみたいです。
すごくいい意味のおせっかいなおかみさんです!料理を作るのに時間がかかるはずだったのを、電車で帰ると聞くと帰りの時間を調べてくれて、間に合うようにと急いで料理を作ってくれました。
お陰で1時間早く家に帰ることができました。
料理の味もとても良いです。
サザエのかき揚げはとてつもなく大きいです。
なめろう定食を頂きました。
味がしっかり付いているので、何もつけなくてもご飯との相性バッチリ。
最後はなめろうが余りました。
小鉢のヒジキ、お新香も美味しく大満足です。
★店内は狭めでカウンターと座敷。
★女将さんがちょっと濃いです。
苦手な方は苦手かも?アニメに出てくるしっかり者で世話好きでせっかちなおばさん的な感じでいい味ですが。
ある意味名物お母さん💕私は癖になりそう(笑)★料理は美味しかったです❗★こどもと行きましたが怒られず断られずでした。
最初から自分にはお茶、子供には水持ってきてくれました🙂ただ、女将さんしっかり者のおばちゃんでさわいだりは確実にNGかも??
美味しいなめろ定食よ!ここでいろいろ書けれてるけど美味しい料理は美味しいわ!女将さんは、おはなしするととってもお優しい方でしたわ😊
勝浦の郷土料理である・なめろう・さんが焼き・まご茶が食べられるお店。
おばあちゃんがいい味だしてる。
郷土料理以外も美味しく、サザエの天丼もこだわりの味。
店内も居心地良く、勝浦にきたら行きたい店です。
郷土料理という看板に轢かれ、勝浦に釣りに行った帰りの夕方に食事目的で寄りました。
なめろう、さんが焼きとっても美味しかったです!おかみさんがチャキチャキしつつも、一緒に行った娘のことも気遣いもして頂き嬉しかったです。
いつか、夜にお酒を飲みに来たいです!
田舎料理をセットで食べさせて貰えます。
お店のお母さんが、気さくで、田舎のお婆ちゃん(失礼かな?)みたいです!料理もめっさ旨かったです。
漁師の料理が食べられるお店です。
ランチで訪れましたが、コスパは悪く、1500円以上の料理が多かったです。
ちょっと予算外でしたので、一番安いたまご雑炊にしました。
もともと雑炊好きなこともあり目を引きました。
たまごかサザエなのは少しガッカリしました。
サザエは磯臭くて苦くてどうしても苦手なんです。
ハマグリ雑炊があれば文句無しでした。
そんな思いで注文したたまご雑炊ですが、魚介出汁が効いていて、すこぶる美味しさでした。
小さなお餅が入っていて、そのお餅にもスープが染み込んでいて美味しく、更に持ち帰りたい位でした。
また食べたいと思える味です。
なめろうも、カツオの叩きも、注文受けてから作り始めたので、新鮮で美味しくいただけました。
女将さんの対応はちょっと気になったが、それを含めても、ここで食べる価値はあると思う。
グーグルの口コミを見て行きました。
口コミが高評価な通り、とても美味しかったです。
郷土料理コースをいただきました。
まご茶は夏場だったので冷と温で選べ、個人的には温かいものの方が美味しかったです。
離れたところに駐車場があり、少し分かりにくいので事前に問い合わせた方が安全かもしれません。
今回は酒類の提供はされていなかったので今度伺うときはお酒を提供をしてる時にゆっくり楽しみたいです。
仕事の合間にランチで利用。
郷土料理のなめろうにさんが焼き、アジとマグロの漬け丼に、〆はさざえのかき揚げ。
巨大!! 全部美味しい☆ 女将さんも優しくて、近所にあったら通いつきしたい!
勝浦の漁師メシの数々、とてもとても美味しかったです!
とても素敵なお店です。
お店の方も料理も、素晴らしいです。
また伺います!!何度も♫
駐車場は少し離れた場所にあり女将さんが丁寧に教えてくれました。
とても雰囲気のよい店内でお品書きの筆が達筆でした。
郷土料理もとても美味しい!(^^)!中でもなめろう、まご茶は私の中では一押しです。
(●^o^●)トイレも清潔感ありました。
とても気分よくお食事とお酒の堪能出来るお店です!
落ち着いた良い雰囲気の所ですね。
天ぷら各種が入った定食と妻が頼んだのは、さんが焼き定食です。
どちらもボリュ―ムが有り、とても美味しかったのでお気に入りになりました❗勝浦に来たらここに寄って見てください。
良いと思いますよ。
始めておじゃましたので他の料理は分かりませんがさんが焼きは、絶品だと思います❗焼きながら食べれるのが最高で、もちろん味も最高です❗ところで、もしもこちらのお店に車で行くとしたら駐車場が有りますよ❗たぶん10台位停めれると思います❗
地元の方にこちらが美味しいと伺って来店しました。
母が昔千倉に疎開しており、その際に鯵のなめろうを覚えて、我が家では定番の料理でした。
あとになって知ったのですが、房州の人は、お酢をつけたりして食べるそうです。
こちらのお店は、梅酢とお酢が出ましたが、梅酢がとても美味しく、お薦めです。
私はなめろう定食を頼みましたが、郷土料理セットで、なめろう、さんが焼き、まご茶の3点が楽しめるものもあります。
地元の方は天麩羅も絶品と言われてました。
是非行ってみてください。
ちなみに、ご飯は黒米入のご飯でした。
なめろうが美味しくて、お代りしたかったです💦あっ!お茶を鉄瓶で入れて下さっていて美味しかったのも付け加えます!ご馳走さまでした👃
お刺身定食、郷土料理セットとサザエのかき揚げをランチに頂きました!中でも、なめろうが最高に美味しかったです♪おかみさんも、お茶目でとても雰囲気の良いお店です。
駐車場がわかりにくいので注意画面必要です。
漁港である勝浦には割烹、寿司店など多くあり、いくつかのお店に入ってみて、ひときわおいしかったのがこちらです。
あわびや伊勢海老といった豪華食材という感じではなく(そういった品も要望すれば出してもらえるとは思いますが)、なめろう、さんが焼き、まご茶といった、地元の郷土料理・漁師料理を中心に出しているお店で、そういう意味では地味なお店。
ご家族だけで経営されていて、お店も狭いです。
なめろうもさんが焼きも素朴な郷土料理ですが、その日の仕入れで魚を変えたり、数種の味噌をブレンドしたり……素人料理ではできない、たしかな職人の技術で仕上げられた品は、素朴でも絶品です。
調理は作り立てにこだわり、焼きナスは注文を受けてから焼いているし、いわしのつみれもいわしを叩くところから、名物サザエのかき揚げも、生け簀からサザエを取り出す所からスタートします。
なので時間がかかります。
ですが必ずおいしいものが出てくるので待ちましょう(*時間の余裕のない時は、別の店にすることをおすすめします)。
注文は、その日のメニュー(後ろの壁に貼ってあります)から気になるものを選んでもいいし、女将さんにおすすめを訊いてもいいでしょう。
おすすめなのはサザエのかき揚げ丼とまご茶。
サザエのかき揚げはその大きさのインパクトを一度は見てもらいたい。
火が通ってややふっくらしたサザエとごはん、丼タレの相性が抜群です。
かなりボリュームもあるので、がっつり食べたい時にいいです。
まご茶は魚を味噌と一緒に叩いたものをごはんに乗せ、アラからとっただし汁をかけた、豪華なお茶漬け的な料理(漁師料理だそうです)。
だしの熱で少しずつ火が通ってくる刺身の食感の変化も楽しめます。
さっぱりしているので飲みのシメにもいいです。
迷ったら、なめろう、さんが焼き、まご茶がセットになっている『郷土料理セット』もあります。
もうひとつ忘れてはならないのがピーナッツのシャーベット。
さっぱりしていながらも落花生の濃厚な風味があり、よそでは味わえない絶品です。
お値段的にもそれほど高くなく、昼/夜でメニューが変わらない点もありがたいですね。
勝浦に行った際は必ず寄りたいお店になりました。
勝浦でランチと、思いぶらぶらしていたら、カドを曲がった少し先に料理屋さんがありました、仲間と腹減っていたし入ってみるかと 皆が別々の品を頼んで、でてきた料理は自分のマグロの炙り丼をふくめ満足していました、女将さんも大変あたりの良い良く話す方でした 良かったです。
素直に美味しかったです。
クルマで行ったのでお酒を飲むことができませんでしたが、お酒飲みながらゆっくり食事を楽しみたいなと思いました。
うまくて量もあり思いの外安い。
美味しいしフレンドリーなスタッフです。
またお邪魔します。
20時に閉店する店が多い中、22時まで美味しい新鮮な魚が食べれるお店です。
今回初めてで鮪丼、鮭丼、鰯丼の内、鰯丼を選びました。
女将さんも板前さんも気さくで明るい方です。
勝浦の新鮮な魚介を扱う料亭、寿司屋がひしめくエリアで美味いものをと行ったら、平日の夕方、予約満席、定休、準備中となかなか入れず、偶然飛び込みで入れた郷土料理屋さん。
サザエ入りのかき揚げ定食と、郷土料理3種セットを注文。
豪快なデカさのかき揚げはザクザクと食べ応え十分。
郷土料理セットは、なめろう、さんが焼き、まご茶。
新鮮ななめろうはうまみが抜群でお酢ベースのつけダレはつけずそのまま美味い。
さんが焼きも身がゴロゴロ入っててドンドン箸が進む。
まご茶は初体験の料理。
だし汁が優しい旨味で自然と笑顔がこぼれる郷土料理の極み。
デザートとして見つけた手作りのピーナッツのアイスは、ピーナッツだけで作ったという創作メニュー。
濃厚なピーナッツの甘さが絶品。
勝浦の町中が細い路地や一方通行が入り組んでいて、いろいろな店の駐車場が複雑な配置になってるので戸惑うかもしれない。
現状、事前にベストなアクセスを確認する術はなさそう。
行って聞いて探すしかない感じ。
威勢の良い大女将さんは、話せばとても親切で人情味のあるかた。
ぜひまた行きたい。
初めて寄らせていただきました。
朝10時半と早かったのですが、おかみさんから許しをえて店内に美味しかったです~煮付け、塩焼き・・・ご飯おかわり・・・ご馳走様でした。
気さくなママさん、素敵ですよ✨
以前、近くの「泉屋」でサザエかき揚げ丼をいただきました。
大変美味しかったので、また食べたいと思っていたら、「もう、メニューにありません」とのこと。
仕方がないのでネット検索したら「元祖 サザエかき揚げ丼」が、近くの「天平さん」にあるではないか。
期待してお店に伺いました。
昼食時、お客さんは誰もいません。
お店の中は、綺麗に整理整頓されていて、気持ちいいくらいです。
お客さんがいない割に注文しても中々「サザエかき揚げ丼」が出てきません。
30分くらいしてから、やっと出てきましたが、堅い、辛い、サザエがどこに入っているか分からないという代物でした。
若いご主人かなあ、作っている人は?。
揚げものは、得意ではないのかも。
まだまだ修行が必要かな。
あれで完成品だったら、メニューから外した方がいいかも。
おまけに、取って付けたようなお愛想を振りまくおばあちゃん、笑っちゃいました。
60年の人生で、忘れられない「玉ねぎ丼」になりました。
ありがとうございました。
でも、お店の清潔さから感じることは、きっといい人達のお店だということ。
他の料理は、きっと美味しいんだろう。
定食食べに行くなら良いかな。
1500~2000円単品は高すぎ、かき揚げが定食より高い…。
店内とても綺麗で、思った通り料理も最高に美味しかった!郷土料理、今の旬の魚と地酒オススメです!
美味しくて 小綺麗なお店です 旬のお魚料理が美味しくて お店のママさんが 優しくて 又行きたくなるお店です。
名前 |
郷土料理 割烹 天平 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0470-73-2049 |
住所 |
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営業時間 |
[月火木金土日] 11:00~14:30,17:00~22:00 [水] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
3.8 |
ずーっと行きたかった天平さんへ妻との勝浦旅行で行けました!鰹の刺身、飛魚の刺身、味のなめろう、サザエのかき揚げ、〆鯵磯巻き、鰯のつみれ汁、あと、なんだっけ?(笑)どれも本当にうまかった!かみさんも、とても喜んでくれて、絶対にまた行きたい!と。
優しい女将さん、色々とお気遣いありがとうございました。
大将と二代目、本当にうまかったです!また行きますねー!