春日鹿まんじゅう「かのこ」が可愛い。
菊一文珠四郎包永 本店 / / / .
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奈良、日本、の文化u0026伝統u0026技術を刃物を通して誇らしく実感できる商品〜作品です。
お店の方々から親切丁寧に説明して頂けます。
さらに、メンテナンスもとても親身になってお世話して頂き、感動、感謝です。
包丁研ぎの講習会に参加しました。
堺より職人さんが来られ、丁寧に教えてくださいました。
驚くほど切味が変わり、また、切った物を口に入れると食感が大きく違って感じます。
これほど味に変化が出るとは！今まで使っていたシャープナーは捨てる事にしました。
とても親切な店員さんに、色々な包丁の事を教えて貰いました。
お小遣いを貯めて、ダマスカス包丁を買いに行きたいと思います。
これまで何回も店の前を通っていましたが、若草山しか見ていませんでした。
まさかこんなところに刃物を扱うお店があったなんて！最近になって奈良の魅力に目覚め、ちょくちょく足を運ぶようになったので、観光以外で繋がりのある物を持つことができて嬉しいです。
広い店内、感じの良いお店の皆さんでゆっくりと選ぶことができました。
新しい包丁が欲しいなあと思っていたので、ここに決めて良かったです。
なんか出会えたと思えました。
長く使い続けていきたいです。
駐車場を利用しました。
1日千円で5百円の買い物券もらえます。
お土産に｢かのこ｣まんじゅうとロクメイコーヒー買いました。
良いものが厳選された土産物店です🎶
ボリュームたっぷりで、しかも美味しくてとてもよかったです🎵照り焼きチキンピザは特に人気でした🎵
テレビを見て行きました、沢山の包丁に圧倒されました。
色々お話が、出来て楽しいかったです、買って帰ったのとっても良かったです‼️
数年前に牛刀を購入しました。
長めの牛刀のため郵送で届けてもらい、自宅で早速使おうとしたところ不注意でぶつけてしまいかなり大きく1〜2cmの深さまで欠けさせてしまいました。
電話をし、店舗に送り、欠けた部分まで研ぎ直して貰いました（保証等は無く有料でした）。
だいぶ細くなってしまいましたが、その後たまに手入れするだけで毎日ガンガン使用しても細かい欠けもほとんど出ず、切れ味がかなり長持ちします。
こんなに丈夫な包丁がなぜちょっとの不注意で欠けたのだろうと思いますが、当時の電話の説明によると角度やタイミングによってはそういうこともあるそうです。
最初のトラブルはあったものの、人生でベストな包丁を買ったと思っています。
できれば柳刃や出刃も揃えたいですが、このご時世なかなか県外に行けないのでいずれまた訪れたいと思います。
ダマスカスの三徳包丁と蕎麦包丁を買いました。
シュークリームを切った時の切れ味に感動。
蕎麦切り包丁も包丁の重みだけで切れます。
ちいさな爪切りから見事な包丁まで揃ってます❗納得いくまで商品の説明をして頂けます。
裁ち鋏を購入しましたがサービスで名前を彫って下さいました。
娘の嫁入り道具はこちらで揃えようと思います。
気さくな対応ありがとうございました🎵
種類多く、持った感じや握った感じ等色々迷いました。
店員さんも、色々教えてくれて助かりました。
名前もその場で、入れてくれました。
若草山の麓で桜🌸7分咲きを目でながら、焼きたてピザが美味しかったです。
びっくりするぐらい空いてます。
白餡とカスタードの2種類ある鹿の形をしたお菓子「かのこ」が凄く美味しいです‼︎個人的にはカスタードの方が好きですが、白餡も甘過ぎずモチっとした食感で焼きたてが手に入れば超ラッキーです♡
元は大和手搔派の刀鍛冶、場所がら観光業が主体となり土産レストランも併設されております。
刀屋の特性を活かした包丁は地元から国内外の方にたいへん人気があります。
特殊な包丁をこちらで特注で作ってもらいました。
左利き8寸黒打ち身卸包丁気に入っております。
アイスるかのこ美味しかった。
菊一包永の爪切り、パチンッと気持ちいい音できれいに切れます。
いい買い物しました。
刃物、お土産、レストランが融合したお店です。
ペティナイフを購入！とても良い買物ができました(*^^)v
母にここで買った包丁をプレゼントしたら「凄いよく切れるね」と喜んでました。
ありがとうございました。
お正月に奈良観光に行き 若草山麓のお店に行きました。
鎌倉時代から大和刀鍛冶をなさり、皇室慶事の献上刀を作られていたので、菊の御門を許されたとのことです。
マホガニーのえの包丁を買わせていただきました。
名前を入れてもらったので より愛着が出ます。
色んなお話が聞けて良かったです。
研ぎもしてくださるそうです。
もっと高級な包丁を見ましたが、まるで芸術品です。
柄のように見えるのは 行く層にも鋼が重なっている為だそうです。
刀に用いられる技法なのかしら。
見ているとぞくぞくするくらい素晴らしい‼️ここで買い物が出来て良かったです。
暖かいお茶のおもてなしもありがとうございました。
春日鹿まんじゅう「かのこ」が可愛い。
食事の写真と価格が入り口に明示されていたので、入りやすかった。
プロが買いに行く包丁店です。
品揃えが多く色々な業種の包丁があります。
一般向けの包丁もあります。
町内の初詣バス旅行で来ました餺飥うどんが美味しい春日鹿まんじゅうかのこも美味しかった。
青二の万能包丁、14000円くらいのを購入大満足奈良で鋼の包丁探すなら、行ってみる価値あり。
想っていた以上の包丁でした、会長さん、包丁の説明に付いて頂いた従業員の方が丁寧に対応されました、大阪の道具屋筋の包丁屋とは､段違いでした‼️
以前、このお店の前に凛とした女優を思わせるメスの鹿が居ました❗写真撮影したかったのですが、行列ができていたので諦めましたが、撮っておけば良かったなぁ🎵その後、三回訪れましたが二度とお目にかかれません❗
Very good quality ,if you buy the knife ,they will carve your name on it in front of you.
銘菓かのこ の本店 実演できたてが欲しいのに、めったにやらないので残念です。
Bello lugar, simplemente hay que verlo
皇室に献上する刀鍛冶、今は包丁を作っている。
Good selection of Kikuichi knives, however, they will not carry certain types reserved for the main store in Nara park.
| 名前 |
菊一文珠四郎包永 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0120-262-210 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 9:30～16:30 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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「包丁研ぎ教室」に行きました。
とても丁寧に教えて頂き、宝の持ち腐れになりつつあった和包丁の切れ味が見事に甦りました。
砥石も購入したので、今後は包丁研ぎの腕を研鑚して行く所存であります。
今回は「まんぷくコース」を申し込んだので、教室の後で美味しいピザを頂いて帰宅しました。