確かに小田急相模原と変わらず、美味しい。
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お店綺麗です。
ラーメンのネギ、ゆずがよく効いてて、最後まで美味しく食べられます。
チャーシューも美味しいです。
スープが濃い？しょっぱいのは仕様でしょうね。
飲み干せず。
打ち合わせの後、少し早めのランチで久しぶりの来訪。
今回はランチ限定の雑炊セットを頂きました。
JAZZが流れる店内。
手作りの深いラーメンの器。
こだわりの雰囲気がとても好きです。
豚骨鶏ガラ、鰹煮干しなどを3日間煮込んだスープは旨味とコクを感じます。
チャーシューもガツンとしていて、海苔は3枚、ネギもとても合い、全体のバランスは力強さを感じました。
麺は今回は細麺ですが、太麺もあり。
スープの感じから太麺も合う予感です。
次回は太麺チャレンジしたいと思います。
お昼はスープがなくなってしまうと終了なので、混み合う前に少し早めに行く事をオススメします！
２回目の来店です。
前回同様にラーメンの中盛りに味玉トッピングを注文しました。
麺は細麺と中太麺が選べます○中太麺は縮れ麺でした○麺の硬さは指定していませんが良好○スープは魚介豚骨鶏ガラのミックスです○魚介感はとても強く感じました○柚子の皮が一切れだけですがスープに合う◎もう少し柚子皮が散らばってると良い△味玉は超半熟で下味もちょうど良い◎海苔は小さいのが３枚で薄いです△チャーシューは肉肉しい感じです○ネギは長ネギで量は少し多めです○縦長の丼でスープが冷めにくい○店内はキレイです○jazzがＢＧＭで流れてて雰囲気良いです○駐車場はありません。
近くにコインパあり△ソーシャルディスタンスは△次回はつけ麺を食べてみたいと思います。
魚介系でぼやけていない、しっかりコクのあるスープです。
途中飽きを感じつつも最後まで美味しく頂きました。
全体的に丁寧に作られていると実感出来ます。
接客対応も良く清潔感もあり良いお店だと思います。
神奈川県大和市中央林間にあるラーメン屋。
スープが美味しい。
〆の雑炊がオススメ。
麺、チャーシュー普通。
柚子がいいアクセントになっている。
ごちそうさまでした。
1号店のオダサガオープン時から行ってます。
深いドンブリでスープが冷めにくく最後まで美味い！
絆セット900円（平日お昼限定）学生時代、よく寝過ごしてたどり着いてた中央林間。
何県だ！？てパニックになるんだよね。
現在は、課題店がいくつも挙げられるラーメン注目エリアにして、つけ麺大王バリバリ健在の温故知新の街、それが中央林間ジャジーなBGMの店内。
食券を渡すと口頭で問われるが断然太麺を推奨。
もちっと縮れたうまい麺。
滋味溢れそれでいてクリアなスープは、食べた後におひやを飲まずこのまま口中ケータリングしたいと思わせてくれる。
以前はスープを残して一旦返す麺丼でつくってくれた雑炊は、今は同時提供。
ラーメン完食後に食べ始めてもなおアツアツで、なんでか安らぐんだよなあ以前食べた限定のえびラーメンもうまかった来た甲斐があったと必ず思わせてくれるお店です。
ごちそうさまでした。
雑炊が人気メニューです。
しかし、自分は辛味ラーメンを食べます。
最初は太麺がオススメです。
ちなみに細麺は量が多く感じます。
ランチに炊き込みご飯セット。
細い麺か太い麺を選べる。
ご飯セットのラーメンは通常より小ぶりでご飯とラーメン半々くらいの比率。
魚の味を充分感じるのにえぐ味もなくてまろやかなスープ、牛蒡とお肉の炊き込みご飯、両方美味しかった。
香物までついてるし、美味しいランチを頂きました。
ザ・魚介系のサッパリ系。
器もこだわりを感じさせます。
…店とは全く関係ないのですが、客層に少々難ありです。
数回訪れたのですが、クチャラーや爆音で啜る客が非常に多い。
地域性かな。
ラーメン自体は美味しいので音楽プレーヤーとイヤホンを忘れずに！！
麺とスープの相性が良く美味しかったです。
麺類を頼むとプラス300円で雑炊も出来ます。
スタンダードなラーメン（細麺）をいただぎした。
濃厚すぎず、あっさりすぎず、丁度よい塩梅のラーメンでした。
魚介系のラーメンというとジャリジャリした感じのお店が多いような気がしますが、ここのラーメンはきちんと魚介の風味はありつつもするすると食べられるものでした。
器もこだわりがあるようで、最後まで熱々のスープを堪能できました。
個人的にはとても好きな味です。
雑炊に惹かれて絆セットを注文。
（ラーメン屋さんなのにごめんなさい。
）ラーメンも美味しかったけど、雑炊はさらに美味かった。
やっぱり小麦粉よりお米の方がいいのかな？また、行きたくなる味でした。
中央林間駅前でラーメン屋さんを食べたいと思いネットで検索したらクチコミの良いお店を発見したので行ってみました。
メニューをよく見ず、とりあえずラーメン中盛900円を注文。
待っている間にメニューをよく見ると同じ900円で絆セットなるランチ限定セットを発見。
ラーメン小盛と雑炊のセットとのこと。
お店では雑炊がオススメのようでした。
でも仕方ないので注文したラーメンを食べました。
味が濃く感じましたがトータルで美味しかったです。
次は絆セットを注文したいと思います。
とにかく美味しい！言葉では表現できない美味さなのでぜひ一度食べてください！
つけ麺を頂きましたが、なんていうのか醤油の塩っぱさが際立ち、いまいちでした。
ラーメンの方が良いのか?今度試して見たいと思います。
ここは普通に美味しい。
ニンニクが多いので、食後の口臭ケアは大事。
何度もリピートしています。
ディナータイムに利用。
開店前から人が並んでいるのは流石。
三深という言葉に惹かれた。
期間限定トマトラーメンを注文。
850円。
上質なトマトラーメン。
味が濃厚なので、思わず雑炊（300円）を注文したくなるのは商売上手。
どんより雲の木曜日小田急線途中下車駅裏手路地ではないけどちょっとわかりづらいかなまず入り口入って左手にある券売機で購入雑炊が気になり平日のお昼限定雑炊と小ラーメンの絆セットにしました手前カウンター奥はテーブル席カウンター中央に着席スープをいただくとドロっとした煮干しを感じるスープが美味い器も手作りのようで重厚感あります雑炊もスープの旨味がしみこんでます酒飲んだあとに食べたいなwご馳走さまでした。
三日間煮込んだ煮干しベースのスープはつけ麺スープのように少しどろっとしていて、でもあっさりの油濃くない美味しいラーメン。
雑味が少なく、少しだけ乗っている柚子の皮がさっぱり感を増して、すっきり食べられます。
メンを増すことに+100円、太麺か細麺か選べます。
シメに雑炊もオーダーでき(270円)、余ったスープにご飯が絡んで半熟卵とノリで、最後まで美味しく食べられます。
2018.10.18(木)夜21:30頃限定鯛出汁鶏ラーメン880円+雑炊270円を頼んだ。
鶏のささみのチャーシューが絶品。
鯛出汁もよく取れてる。
雑炊も激ウマ。
寒い時期に栄えるお店である。
満席だった。
2018.9.26(水)夜寒くなってきたので行ってきた。
ラーメンの太麺780円と雑炊270円を頼んだ。
寒くなると雑炊が病み付きになる沢山通うことになりそうだ。
2018.7.17(火)夜冷やし黒ラーメン830円➕中盛100円を頼んだ。
安定した味でとても美味しかった。
2018.7.2(月)夜昨日冷やしラーメン和が無かったのでリベンジでやって来た。
念願の7月限定の冷やしラーメン和830円を頼んだ。
わさびの辛味と大根おろしが麺と良く絡み和を感じさせるラーメンである。
2018.7.1(日)夜冷やしラーメン黒830円➕大盛200円➕炊き込みご飯200円を頼んだ。
大盛はかなりの量でとても多かった。
炊き込みご飯は評判通り美味しかった。
2018.6.26(火)夜辛味ラーメン小盛➕雑炊1000円を頼んだ。
ピリ辛感が麺とスープと良く合いおいしい。
〆も最高。
一度食べると癖になっていつも頼んでしまう。
2018.6.25(月)夜冷やしラーメン黒830円を頼んだ。
スープがない油そばのようなラーメン冷たくてスパイシーでにんにくチップとネギなどの野菜がばっちりあう。
癖になる逸品である。
〆の雑炊270円も最高。
美味しいです！麺を食べ終わったら、雑炊もできます。
これがまたうまいよ。
但し、雑炊は追加料金￥260 必要です。
ここのスープ、芳醇な魚介のエグ味が迸ってて、一口目で不味いと思った。
雑炊にすると美味いらしいが、たどり着く前に力尽きた。
大盛太麺をいただきましたが店内の説明にある通り、深い味のスープ。
とても美味しいです。
麺は細麺と太麺があります駐車場は近隣のコインパーキングが便利です。
魚出汁が効いていて、見た目に違ってあっさりしていて食が進みます。
飲んだ後にいけないと思いつつ、食してしまうラーメンです。
確かに小田急相模原と変わらず、美味しい。
❗競争相手も進化しているから、さらなる研究を。
過剰とも言える程に濃厚な鰹出汁の魚介醤油スープ。
鰹の香りと味が強烈なので、食べ始めは何かをブレンドしてあるのは分かるものの、それが何なのかがよく分かりませんでした。
それが食べ進むと鶏と豚骨がいる事が分かり、何となく役割分担が見えてきます。
味わいの中心が鰹、濃厚さを増しているのが豚骨、くどくならないようにしているのが鶏というような役割分担に思います。
豚骨と鶏は鰹の邪魔をせず、濃厚且つ食べ飽き感の来ないギリギリの量でブレンドされています。
主役と脇役を明確にした上手なブレンドスープだと思います。
美味しいです。
麺は細麺、太麺から選べるのでお好きな方を。
スープが良いので飲み切ってしまいましたが、残ったスープで雑炊を作ってくれます。
カウンター席に案内があったのですが、気付きませんでした。
麺の量が細かく選択できるのはこの為でしょうかね。
次は麺を少し減らして雑炊を注文しようと思います。
味は小田急相模原の本店と変わらず美味しいです。
味のレビューは他の方が書いてあるとおり。
従業員が学生アルバイトなのは構わないが、同じ学校の友達が客として来店した時に、他の客がいる前で「○○増量したから」「玉子サービスしたから」は止めなさい。
他の客の気を悪くする。
やるなら黙ってやれ。
待ちもできる人気店のようです。
内装もオシャレ。
スープは魚介豚骨。
醤油豚骨に鰹節を入れる一時期流行ったタイプ。
美味しいのでしょうが、私には醤油と鰹が強すぎましたｒ
簡単に表現するなら、つけ麺のスープのような味。
魚だしと豚骨のミックス。
両方のいいとこどり。
でもこのバランスがとてもよく、僕の好みに合ってました。
また、たべたい!
| 名前 |
奨 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
046-272-8787 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:30～14:00,18:00～0:00 [土日] 11:00～15:00,18:00～0:00 |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
2023年1月14日(土)〜中央林間駅西口から徒歩3分程です。
以前、小田急相模原で2回食べた事が有りとても美味しかったので中央林間店も食べてみたいと思い伺いました。
こちらのお店はカウンター7.8席程の店内です。
◎ラーメン細麺中盛···900円◎ライス···150円・券売機で購入、注文してから5分程で着丼。
・豚骨・鶏・特に魚介出汁が強いスープです。
・一口・二口啜って···凄い濃厚で美味しいと感じました。
・白葱に柚子·海苔·叉焼·メンマ···ライスに載せて頂きました。
・細麺ですが凄くコシが有ってスープに絡んで美味しかったです。
・いつもさっぱり淡麗系ラーメンばかり食べてましたがこちらのラーメンも美味しくて好きな味です。