雰囲気は一般的にいいかと言うとそうではないと思いま...
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昭和の時代からある焼きそば店ですからサービス、雰囲気は一般的にいいかと言うとそうではないと思います。
ですが懐かしさは永遠に星５つです。
高校時代頻繁に通ったときは、おばさんが調理してましたが、今は代替りしたようですね。
懐かしい味はそのままです。
函館に懐かしい味はいろいろありますが、だいたい近いものは東京でもなんとかなりますが、ここの焼きそばは、ここだけだと思います。
ソース、コショウをたっぷりかけて、青のりをパラリとして食べます。
皆もくもくと食べ続ける姿は吉野家に雰囲気が似ています。
一度家族に東京までテイクアウトしてもらいましたが出来立てが一番です。
肉特大最高！
数年ぶりに行って来ました。
1953年創業。
賛否両論ありますが、昔から変わらない味！大満足です。
焼きそばに上品な味を求めている人は、行かなければいいのでは！
肉卵入り焼きそばを注文。
味付けはほとんどなしで卓上のソースをかけて食べるタイプ。
麺の食感が市販のものとは違って面白いし、価格の割にボリュームがあるので良かった。
もう40年以上は前からある焼きそば屋、B級グルメ(C級)的な子供の頃から食べているので味が旨い訳ではないのですがたまーに食べたくなる感じです。
マルキン焼きそばは昔変わらす美味しいです。
30年ぶりに食べましたが。
昔のままの味で美味しくて感動しました。
小さなお店ですが一度訪れたら食べて見てください。
肉入りトッピング、イカがオススメです。
地元限定のB級グルメといったとこでしょうか。
初めての方は評価が分かれるお店です。
好きな方は、時々無性に食べたくなります。
肉入り大を注文し青のりをかけ、塩こしょうと紅ショウガの塩味でモサモサした状態で食べています。
焼きそば一筋ながら、最終的な味付けを自分好みに決められる懐の深さ。
『 食べる 価値、ない。
』『 お金 を 払う価値、ない。
』食べて 非常に、くやしい思いをしました。
私は基本的に うす味を 好むのですが、それ以前の 問題です、油の味だけ。
“ 自分で 味付けを しろ ” と、言わんばかりでしょうか、卓上の ソースは？？お店 特有(自慢)の 味付けというモノはないのでしょうか。
麺は、ボっソボソ。
( あらかじめ、焼き置きしておいて、時間が 経ったものを、焼きなおし しているのではないのかな？？ )真っ黒に、炭化した、『 麺の こげカス 』が、いたるところに 混ざっていて、知らずに 噛めば、ガリｯ、ガリｯと 苦い。
玉子の殻でも混ざっているのかとおもえば、こげカスだらけ。
調理の度に、鉄板を 処理していない証拠。
カスが 残ったままの 鉄板を 放置しているのでしょう。
昔( 先代 )は、美味しかった、と、聞きますが 無惨で、残念な、現在です。
評価している方もいらっしゃる事でしょうが、あらためて考えてみて下さい、“お祭りの屋台の 焼きそば” よりも、高い価格で、この質だとゆー事を。
マジメに、値段と比べて 考えてみて！！食べて 本当に、悔しい思いでした。
こんなのを評価している方、もっと美味しいモノを食べましょうよ『 食べる 価値 なし。
』
B級グルメの代表格の焼きそばがメイン。
と言うか焼きそばのみの店です 。
素朴な感じですかもの凄く美味しい。
特製のソースとコショーをたっぷりかけて食べるのがオススメです。
好みが分かれますがまる金焼きそば好きです。
ソースたっぷりかけて紅生姜を乗せいただきます。
母に連れられて入った時を思い出す。
懐かしの味でもあります。
歴史ある老舗です。
昔はニッカツとは独立した建物だったような気がする。
今は、昔のニッカツの一部である。
焼きそばの評価は新しくなって、味が変わった？低い評価でしたが、先日、醤油をかけて食べたら、びっくり美味しかった。
昔に戻ったような感じでした。
並み盛りでもボリューム充分！紅しょうがたっぷり。
満足🈵😃✨。
この通りは海沿いに歩くと、カッパ寿司、有楽座。
逆方向だと、キャバレ等猥雑な町並み。
今は昔。
味が良いか、悪いかという以前に、味付けが薄いですね。
自分で焼きそばを作ったら、もう少しソースをかけるかと思います。
歳をとると、濃い目の味が苦手になってきて薄味のものを美味しく感じるようになりますが、ここのはまさにそういう感じで、意図的に薄めに作ってあるようにしか思えないです。
競輪好きのおっちゃんたち、おそらくは65歳以上の方たちですが、そういう方々にはそこそこ受けている現状を見ると、高齢の方にはちょうどいい味なのかもしれません。
私には、まだ早いかなあ。
思いかえせば焼きそば専門店に入ったのは初めてだ。
室内はカウンター6席とテーブル席が3机と小さい店で、ほぼ昼に到着した際は、既に8割の客が入っていた。
メニューはいくつか種類があるが焼きそばしかない。
肉入り大660円を注文。
特大にしなかったのは、朝から体調不良のせいだ。
数分で出てきたものの青のりがかかっていない、と思ったらテーブルの上に自由に加えられるよう置いてあった。
麺の色は濃く味゛に期待がかかったが、思ったより味がしない。
焼きそばとしてはしっかり焼いてあり、あっっっ、焼きそばだっっっ、という感動があるが味が何か足りない？体調不良のせい？かも知れないが、同じく机上にあったマヨネーズを少し欠けてみた。
今度はマヨネーズ味か濃過ぎて浮いてしまう。
せめて辛子マヨネーズであったら違ったかもしれないが、期待とは違っていた。
しかし、長い間焼きそば専門店としてやってきたことの称賛は大いにしたい店だ。
次は体調良好時に来たい。
昔、昔からのお店、肉入り大、を頼みます。
変わらない味。
熱々。
量も多いし味も調整できるし美味しかったまた行きたい。
子供の頃からの懐かしい味。
途中でソース、コショーで自分で調整も楽しい帰省時には必ず立ち寄ります。
月1程度ですが40年ぐらい食べてます、少しし独特ですが大好きな焼きそばです。
| 名前 |
まる金 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0138-22-7616 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30～19:00 [水] 定休日 |
| 評価 |
3.8 |
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2023.3.28 訪問函館のソウルフードまる金焼きそば味がうすいとか、日によって味が違うとか、麺がパサパサしてるとか低評価の口コミもありますが、通ってみるとわかります。
いつも、いつもの変わらないまる金です。
自分は肉玉大にソース少なめ、コショウ多めにして食べるのが好きです。