最後までツルツルと美味しくいただける。
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美味しい逗子で醤油ラーメン食べるならここがおすすめ鶏と魚介の出汁が合わさった上品なスープに麺は平打ちちぢれ麺か細麺から選べます。
低温調理されたチャーシューもいい感じ◎芳醇醤油らぁ麺⚪︎淡麗塩らぁ麺⚪︎湘南小麦モチモチつけ麺◎とろろご飯⚪︎明太バターライス支払いはPayPay可。
2023年10月に伺い、湘南小麦モチモチつけ麺の醤油味とチャーシュー丼を注文。
つけ麺は、麺が品名の通りモチモチで、平打ちのちぢれ麺がつけ汁によく絡みました。
麺からは微かに小麦の香りもして美味しかったです。
チャーシュー丼は、角切りにしたチャーシューが結構な量ご飯の上に乗っていてかなりボリュームがありました。
上にかかっているタレがあまり好みではなく少し濃すぎるように感じました。
醤油ラーメンにチャーシューをトッピングして食べました。
書いてある通り、鶏出しのとてもコクがありつつもキレのあるスープです。
具はチャーシュー、穂先メンマ、青菜小松菜、針生姜です。
麺は手打ち麺で、平打ち縮れ麺と細麺の二種類から選べます。
小麦感はそれなりですが、コシがあって旨いです。
食券ではなく、席について注文して後払いになります。
チャーシューはバラではなくロースで、ハムに寄せた感じで、肉の旨さを味わえます。
穂先メンマはスープとよく合っていてイイ感じ。
甘めの醤油なので、途中で卓上のミル式黒胡椒をかけるのがオススメです。
塩ラーメン、スープはクリアでうま味がつまっていて、全部飲み干してしまった。
麺は細めんか中太ちぢれめんを選べるのだが、悩んだ結果、好きなちぢれめんを選択。
麺が長いからか、掴みにくく、すぐに口に運べなかったが、麺にしっかりスープの味が絡み付いていた。
店員さんは女性ばかりで、清潔感のあるおみせだった。
水餃子は皮に弾力があり、美味しかったが、リピートしたいほどではなかった。
次回は醤油ラーメン試してみたい。
前身小料理屋？の面目躍如、とても凝ったラーメン。
構成要素一つ一つが数合わせで載っている訳ではなく、意味と味、旨味がある。
素晴らしい。
評価見てから行きました笑 淡麗塩ラーメンを注文。
汁の味は確かによくあるラーメン屋と比べると薄いのかもしれませんが、個人的にはあっさりしてて好きです。
店員も親切だったと思います。
あっさり、さっぱりです！飲み会の〆のラーメンに最高ですね！
主人は芳醇醤油らぁ麺平打ちちぢれ麺とTKG、私はつけ麺塩とまかないカレーを注文。
麺のモチモチ感もさる事ながら、スープの旨さは格別。
お上品なラーメンでした。
いつも私はラーメンを食べる時、スープは残すのですが、飲みやすく、濃すぎないのでペロッと軽く飲み干せてしまうような感じです。
つけ麺のつけ汁は昆布か何かでトロミが付いていて麺にスープが絡みやすいようになっていました。
つけ麺のスープは少し濃いめな印象でしたが、優しいお味であることには変わりありません。
ラーメンを食べるとカロリーや塩分などが気になり、なんとなく罪悪感がありますが、ここのラーメンだったら良いかな?と思ってしまうようなラーメンでした！
所用で初めての逗子に行き、ラーメン店の想さんへ訪問(^-^)ウッド系の入り口で落ち着いた外装で入りやすい外装です。
入り口から奥まで長いカウンター席があります。
料金は後払い制。
今回はつけ麺の塩を注文。
店内はオシャレな内装でカフェ感も感じます。
つけ麺が到着し、スープには長ネギや白髪ネギなど緑の野菜がたんまりと入っていました。
麺は自家製麺で湘南小麦と国内産小麦を使用。
中細麺でモチモチ感もあり、食べやすい麺でした。
ビックリしたのは、スープです！！帆立・浅利などの濃厚な貝出汁に五種類の塩ををブレンドした旨塩たれ、沖縄職人が少しずつ丁寧に焼き上げた店内表示として記載されており、濃厚な塩スープにとろみもあり、絶妙なトロトロなスープが麺に絡み口の中に入ってきます(^o^)迂直の店舗は麺にとろみがありましたが、スープにとろみが入って麺に乗っかってくるのは、初めてでつけ麺のエンターテイメントでした！！とても美味しく頂きました！！次回は醤油にもこだわりがありようなので、醤油つけ麺を頂こうと思います！！
芳醇醤油らぁ麺(細麺)(¥850)をいただきました✨まあまあ美味しかったですよ🎵細麺か平打縮れ麺か選べます☝️｢50円大丈夫ですか？｣意味理解に十数秒かかってしまった🥴細かいの持ってるか？って聞いてるらしい☝️店のお姉ちゃんの日本語変😂
久々に来店。
淡麗塩ラーメンを頂きました。
最高の塩ラーメンでした。
ラーメンはあっさり味のツユに柚子のアクセントが効いていて、最後までツルツルと美味しくいただける。
水餃子には薄味のタレと薬味が添えられ、これが餃子の柔らかな食感にマッチして旨い。
どの料理にもきちんと一手間かけられていて、お客をもてなそうとする気配りが感じられる。
それをこの手頃なお値段で供してくれるのだから嬉しいばかりだ。
いいお店をみつけた。
ただ、1Fはカウンター席しかないので、飲み会で使うのは難しいと思う（昼はラーメン屋、夜は居酒屋です）。
一人か二人で、カウンターでしめやかに飲むのがおススメ。
ちなみに、店員の女の子も可愛いかったですよ🤗
やさしいお店。
やさしいスタッフ。
やさしくて美味しいラーメン。
満足しました‼塩ラーメンに入っていた鶏肉のチャーシュー的なやつが美味‼
香りが高く味の良い醤油ら～めんでした。
夜はダイニングバーをやっているだけあって、具はどれも秀逸です。
子供用のラーメンもあります。
グループには2階のテーブル席を案内してくれます。
老若男女問わず、オススメ出来るお店です。
両方とも美味しかったですが、醤油のちぢれ平麺より塩の細麺方が味も好きかな😊トッピングの鶏のつくねも美味しかったです。
①鶏/魚介、②醤油/塩、③細麺/縮れ麺をそれぞれチョイス。
今回は鶏・醤油・縮れ麺を注文。
しょっぱい系が多い醤油だけどこの醤油は甘みが感じられる。
麺はツルツル感とコシの強さがあるそれだけで美味い麺。
半生チャーシューも燻してあるので口の中いっぱいにスモーキーな薫りが膨らむ。
三つ葉もアクセントで○。
総合的に完成度の高いラーメン。
今度は魚介に挑戦したい。
夜は地鶏と魚が美味しい居酒屋。
シメのラーメンも美味しい。
お昼はラーメン屋さんとしても営業しています。
素材の味わいのある美味しい拉麺♪
量少ない。
ラーメンというより、うどん。
塩鶏スープは美味しかった。
私が好きなのは醤油 / 魚介 / ちぢれ麺。
上品なラーメン。
塩を食べましたが、あっさりしていて美味しいです。
スープまで飲み干せますよ。
量は男性には少な目かな。
| 名前 |
想 〜SOU〜 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
046-876-5435 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～15:00,17:00～22:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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逗子のラーメン屋さんを検索して出逢いました。
とても綺麗な店内で上品な見た目とお味のラーメンを頂きました。
出汁が染み渡る～体に優しいラーメンでこだわりを感じられました。