ぶっといメンマがお気に入りです。
ラーメン・まぜそば 麺丸 / / / .
豚骨しょうゆ ¥800TPのり プレミアム会員専用クーポンで無料かなり久しぶりの訪問です前回訪問時は豚なんこつチャーシュー麺を頂いたので、今回は上記をスープは結構、豚臭が漂うパンチのあるスープ麺は自家製の中太麺で麺線がとても長く、かなりモチモチ食感美味しい麺トッピングのロールチャーシューも大判で迫力があって味も良いし、細メンマもとても美味しかったです専用クーポンのバラ海苔を入れた事で、スープが少しスッキリしました。
日曜日18時過ぎに入店。
カウンターとテーブル席が2つ。
こじんまりとしたお店。
ワンオペです。
大変そう。
カレーまぜそば注文。
とても美味しいですね。
美味しゅうございました。
店主さんワンオペだった為か、限定はことごとく売り切れ、そして入店制限アリ。
しかしご飯の方のチャーシュー、偶々かやたら脂身が多く且つ正直クド過ぎて・・・。
個人的にはですが、チャーシューはもう少し良い材料を使用して欲しいなぁ、と。
初めての来店でした🐮麺丸スタイル ジローを求めての来店でしたが・・・濃厚豚骨煮干しラーメンを頂きました。
濃厚か⁉️と言われると私は特に濃厚とは思いません。
豚骨よりも煮干しが強いと思います。
ジローでも無いのに麺は太麺で細麺も選べると良いですね🐮
台湾まぜそば+肉トッピングうどんの様な極太麺。
味は甘辛で濃い味が好きな方はオススメします。
お腹いっぱいになり、おい飯まで辿り着けませんでした。
2021/7/4台湾まぜそば食べました。
初めてまぜそば食べました。
うまい。
うまいですね〜。
適度に辛く、トッピングの玉ねぎがシャキシャキ、すりニンニクが適度に効いて、ミンチが台湾を演出してました。
食べた後、追い飯が無料です。
是非お試しあれ。
ここ数年通っています。
麺丸がなければ生きていけない…といっても過言ではないほど大好きです。
全メニュー美味ですが、中でもオススメは台湾まぜそばです。
何と言えばわかりませんがとにかく美味しい(語彙力)一口目のガツンと来る衝撃、玉ねぎの甘さとシャキシャキの食感、程よい辛味、病みつきになるメンマ、そして噛めば噛むほどうま味が出る自家製麺。
麺をすすった後は追い飯で、丼に残ったタレやミンチを一気にかきこむ!あぁ…この口コミを書いている今も食べたい…常連の方なら把握済みかと思いますが、ワンオペ営業が多いので提供が遅れたり客からの質問や両替にスムーズに対応できない時があります。
また、客足によっては着席から40分以上待つ場合もあるので、時間に余裕がある時に足を運ぶことをお勧めします。
豚なんこつチャーシュー麺はなんこつのボリュームが予想より大きい。
個体差はあると思うが200から250g程度はありそうだ。
麺はストレート麺で、ボリュームは一般的な感じ。
他の口コミにボリュームがとの内容は主にチャーシューのボリューム感に依るものかと思われる。
胃の元気な人には良いが、中高年の弱った胃には昆布酢などの油を中和出来るモノがあれば最後まで美味しく頂けそう。
初見であったが店主の性格からか、よくある威勢の良い掛け声は飛んでこないので、ちょっと戸惑うかも。
狭い店内なので、あまり大きく間隔は取れないようだが、鮨詰め感はなくコロナ対策はしてありました。
支払いは今のところ現金のみ。
休日とはいえ、昼間は閉店間際まで満席でした。
スタンダードとも言える、豚軟骨の入ったラーメンを頂きました。
とある店でもそうで、やってしまったのですが、最初のうちは良いのですが、だんだん厳しくなり、豚軟骨を半分ほど残すことになってしまい残念でした(量が多いです)。
学ばない自分でした。
駐車場あり。
カウンター7席、座敷テーブル2席。
食券製。
自家製麺と数種類のスープを出す。
1人で店を回しているが、それにしても回転が悪いと感じた。
12時に4人待ちで入店して食べ始めたのが45分頃。
時間がなく味わう暇もなかった。
少し期待してただけに残念。
ぶっといメンマがお気に入りです。
女性の方はまぜそはミニで満腹だと思います。
(麺150g追い飯付)ぶた軟骨チャーシューは本当に大きいです!どんぶり半分以上覆ってます。
お肉は柔らかく軟骨トロトロで美味しいですが、お腹パンパンになります。
開店同時に着席。
2人目。
なんこつチャーシューラーメンを頂きました。
後ろに8人同時に入店。
中々の繁盛店ですね。
大将のワンマンオペレーションなので後の人はそれなりに時間がかかりそうですね。
なんこつチャーシューは7時間煮込んだかなりの一品?これで酒も飲める飯も食える感じ。
トロトロででも肉感もしっかり。
美味しかったです。
出汁は豚骨ベースの魚介出汁かな?わずかに椎茸の香りもしたような?間違ってたらごめんなさい。
麺は自家製麺のようで加水タイプのもっちりした中細麺で美味しかったです。
水餃子めちゃめちゃウマイです。
皮に具と一緒に包まれた汁が口の中に広がるんです。
何もつける必要ありません。
台湾混ぜそばも頂きました。
にんにくアリにしてしまったせいか口の中がにんにくの味しかしなくなってしまい混ぜそばの味がわからなくなってしまいました。
休日の夜8時くらいに行きました。
駐車場はマックス10台分くらい?しか無いので、団体で行くなら乗り合わせがいいかも。
券売機でチケットを購入するシステムですが、外まで並んでました。
さすが休日ご飯時。
カウンター10席、4人掛けくらいのテーブル席が2つ、くらい。
そんなに大きな店内ではないですが、ラーメンなので回転は早い。
台湾まぜそばと豚なんこつチャーシュー麺を注文。
まぜそばは、ほどよく濃厚でバランスが良く、タレが麺とからんでとても美味しい!チャーシュー麺はチャーシューが絶品!どちらも大満足な一杯でした♪各務原のまぜそばだったら個人的には一番オススメかも。
今度はギョーザとか、焼き豚ご飯にも挑戦したいなぁ♪がっつり食べたい!というとき、1人でも友達連れでもオススメです(^^)v
夜9時過ぎに伺ったらさすがにすぐに入店できました。
席は半分埋まっていました。
台湾まぜそばと味噌ラーメン、水餃子を頂きました。
水餃子はぷるっとジューシーでとっても美味しかったです。
中のあんにしっかり味がついており何も付けなくても美味しかったです。
台湾まぜそばは、麺は好みでしたが、まぜそばはそこそこでした。
味噌ラーメンはもっと普通でした。
コクのある味噌ではなく、あまり好きではないタイプの味噌感の弱いラーメンでした。
口コミを見て楽しみにしていたので、少し期待しすぎてしまいました。
しかしトッピングの煮卵はバツグンに美味しくびっくりしました。
名前 |
ラーメン・まぜそば 麺丸 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
058-371-8162 |
住所 |
|
営業時間 |
[火水木金土日] 11:30~14:00,18:00~22:00 [月] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.1 |
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平日12時半来店カウンター空きあり13時着丼・豚なんこつチャーシュー麺スープはとろっとしたかなり濃い味の豚骨醤油麺は無難な中太麺。
なんこつチャーシューはかなりボリュームがありホロホロトロトロで絶品総じて美味しかったです。
グループ客の後に入ったのでタイミング悪く30分待ちましたが、元々待ちがあるとクチコミを見ていったので苦ではありませんでした。
腹ペコだったから拷問ですね笑次はまぜそば食べに来ます!