店主の笑顔最高久しぶりに沖縄そば食す。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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「庄内ちゃんぽん」を頂きました。
狭いながらも店主一人で切り盛りしているお店です。
スープも手間とコストを惜しみなく仕込んでいる感じでリン○ー○ットより美味しいと思います。
普通のラーメンと違って提供時間は掛かりますが、店主もニコニコして愛想も接客も良く好感が持てて応援したくなります。
店主はとても好印象で雰囲気も良いんだけど店舗が広く無いので利用時には考慮が必要。
ちゃんぽん等美味しいけど沖縄そばはちょっと違うかなと。
たぶん、庄内では初のチャンポンかと思い初来店でした。
野菜たっぷりでスープも麺も美味しくいただけました。
狭いお店ですので、大勢では利用出来ません。
台湾ラーメンは最近始まったばかりのメニューなれど中々のお味。
堅揚げ皿うどんのピリ辛をいただきました。
パリパリの細麺の上にもやし、イカ、エビなどが入ったあんがたっぷり のっててボリューム満点です。
青唐辛子の辛みとお酢の酸味とパリパリ麺の楽しい食感が最後まで飽きずに食べられる一品でした。
赤や緑の食材を多く入れると見た目も鮮やかになるのかな。
庄内とんこつラーメンを注文、700円麺は中太のやや平たいもので、大判の海苔とウズラの卵、ほうれん草、青葱、チャーシュー麺とスープがよく絡むが、スープに豚骨感がまるでない、タレが甘すぎ豚骨を隠してしまっているように思う麺はやや弾力があって、さっくり噛み切れるような感じ、ちゃんぽんとはちょっと違う、この歯切れ感があまり好きではなかったスープや麺、具にちぐはぐな印象を受けないので、味が好みの方はハマると思う、私は口に合わなかったPayPayとメルペイに対応。
昔本場のちゃんぽん食べたことありますが、それよりは濃厚ではなく以外とあっさりしています。
それでもしっかり旨味は出ていて美味しかったです。
庄内ではこのくらいが受け入れられやすいのかな？。
次は沖縄そばを試してみたいです！。
狭いながらも店主が一人で切り盛りしているお店です。
スープも手間とコストを惜しみなく仕込んでいる感じでリン○ー○ットより美味しいと思います。
店主の接客もニコニコして好感が持てて応援したくなります。
初めて来店庄内でちゃんぽん麺って珍しい。
長崎ちゃんぽんを想像していたけど、微妙に違う。
沖縄そばもあって気になる。
挽き肉丼が意外に美味かった。
初体験のちゃんぽん！豚骨に魚介、肉、野菜の旨みがプラスされ美味しいですね。
他にもこの辺りでは唯一無二なメニューがあり、色々と食べてみたくなる。
次回は皿うどんか、つけ麺も始めたみたいなのでつけ麺かな♪
写真の通り、店内は小さいですがカウンター席があり、個人客が気軽に入れます。
店長オススメはちゃんぽんです。
PayPay使えます。
美味しかったです(≧▽≦)
ちゃんめん頼みました！ちゃんぽんと違うところは麺が違うところでした。
今の時期、最高ですわ～(*￣∇￣)ノ美味しいし、身体も温まる🤭魚介のだしがきいたスープが麺や野菜に絡まってうまい！そして魚介のだしと野菜からでるだしがまた絡まってまた一段とうまくなる🍴😆✨次は沖縄そばごちそうになります🍜
店主の笑顔最高久しぶりに沖縄そば食す。
美味しかったです。
何回か麺屋笑楽に食べに行きました。
ここでは、店主が名古屋でチャンポンの修行をしていることを聞き、チャンポンを食べました。
さすがにチャンポンの味は尾を引くような味でチャンポンが大好きになりました。
仕込みも相当時間をかけて１日がかりで作っているようです。
沖縄そばもあり、私は何度も沖縄に行き、そこでは、沖縄そばが大好きで沖縄そばばかり食べていましたが、ここで食べたそばは本当に沖縄そばです。
本場の味より美味しいかもしれません。
気に入りました。
また、食べに行きます。
庄内では珍しい、沖縄そば、チャンポン、とんこつが食べれる店です。
美味しく頂きました。
ちゃんぽんは庄内に数店あるけど、日本一ラーメン好き県民には馴染まない気がする。
というか甘め濃厚豚骨野菜ちゃんぽんメンで、これはこれでありだろうけど･･やっぱ基本はラーメンかな。
とりあえず小屋から初めて頑張ってる印象の感じの良い若いご店主です。
庄内では珍しいちゃんぽん屋さんです。
真緑の店舗が目を引きますwちゃんぽんと豚骨ラーメンをオーダー。
ちゃんぽんは中細くらいのストレート、豚骨は平打ちかな？少し平たい感じでした。
まずちゃんぽんはスープ、野菜の量等中途半端感が・・・豚骨も庄内に合わせたのか薄くて豚骨というか流行りのライト豚骨みたいな感じで中途半端・・・せっかく他にないちゃんぽん屋さんならもう少し尖ってても良いのかなと思いました。
リピはないかなー・・・
とても美味しいちゃんぽんが頂けます。
ピリ辛ちゃんぽんがオススメ！
庄内では珍しいちゃんぽん屋さんです。
真緑の店舗が目を引きますwちゃんぽんと豚骨ラーメンをオーダー。
ちゃんぽんは中細くらいのストレート、豚骨は平打ちかな？少し平たい感じでした。
まずちゃんぽんはスープ、野菜の量等中途半端感が・・・豚骨も庄内に合わせたのか薄くて豚骨というか流行りのライト豚骨みたいな感じで中途半端・・・せっかく他にないちゃんぽん屋さんならもう少し尖ってても良いのかなと思いました。
リピはないかなー・・・
あっさりは、しみじみ旨いです男性、女性の日があって大盛り無料でした。
| 名前 |
麺屋 笑楽 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0234-43-8164 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[水木金] 11:30～15:00,17:30～20:00 [土日] 11:00～19:00 [月火] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
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初の台湾ラーメン🍜🍥をいただきました‼️酸味、辛味が絶妙でした‼️