お取り寄せでしたが、最高なふぐでした。
大阪・北新地 ふぐまる / / / .
お取り寄せでしたが、最高なふぐでした。
捌いてから冷蔵での発送の為、新鮮で到着時にはふぐの身に旨味が乗り、最高のふぐを頂けます。
夏場は鱧があるとか。
ふぐのクオリティーを見ると鱧も間違いなさそうです。
北新地なのにリーズナブルなふぐ料理屋さんです。
陶板コースとぶつ刺身を追加注文しましたが、コースだけで十分満足出来ます。
大将がヒレ酒頼むと、ちょっとしたイリュージョンをしてくれます 笑自家製の2種類のポン酢も美味しく、黒いのは通常ポン酢、白いのは白醤油のポン酢で、ブレンドするのをおすすめされました。
たらふく呑んで食べて、4人で45000円位でした。
今シーズンもう一回位は行きたいです。
味が繊細で、他店と比べ味、値段、接客が素晴らしく感じました。
少し奥まった、場所にあるので見つけにくいですが、接待や、密会など穴場的に利用できるところも良いと感じました。
自家製ポン酢 どっちもめっちゃ美味しかった☆深みのあるコクが美味しい滋味爽やかな香りと優しい旨味の琥珀家でドレッシングや冷しゃぶに使ってみまーす(^_^)v
ふぐまるコースをいただきました。
北新地の駅からもすごく近く、とても満足しました。
ふぐの取り寄せもされているみたいで、すごくオススメです。
また、伺わせていただきます!
名前 |
大阪・北新地 ふぐまる |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
06-6343-2901 |
住所 |
〒530-0002 大阪府大阪市北区曽根崎新地1−11−6 昭和ビル 1F |
営業時間 |
[月火水木金土] 18:00~23:00 [日] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.0 |
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とても素敵なご主人と女将さんでした👍フグも肉厚の美味しいフグでした!