見た目よりもあっさりとしたスープふんわり鼻をくすぐ...
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深夜にラーメンが食べたくなり伺いました。
見た目の面白さで「つばさラーメン味噌」を注文、ラーメンはハーフサイズになりますがイクラ丼部分は満足出来る量です。
見た目よりもあっさりとしたスープふんわり鼻をくすぐる味噌の香りが良い感じです。
秀でた個性があるわけではないけど、安心して食べられる味噌ラーメンでした。
店内はカウンター11席とテーブル1つです。
いくらとラーメンを同時に食べられるのは非常に嬉しい。
味は感動する程では無いけど普通に美味しいです。
外国人のお客さんも多いです。
ラーメンだけ食べるなら別の店に行ってもいいと思いますが、いくらとのセットはなかなか無いのでそのために行く価値はあります。
ラーメンが食べたくと、日曜日の遅い時間だったので、開いている店が少ない中、ラーメン横丁の一番奥に開いている店を発見。
かなり年季の入った店でしたか、味噌ラーメンが、かなり美味かった。
チャーハンは、味がかなり濃かったけど。
地下に降りたら一番奥のお店です。
金曜の夜でしたが店内は少なく、独特な呼び込みのオジサンの声に誘われて店内へ。
オススメは濃厚みそラーメン。
角切りチャーシューが印象的で、ちょっと辛めの味噌ラーメンです。
有名人のサインも多く飾ってあり、知らずに入りましたが意外な発見でした。
呼び込みのオジサンは気配り上手で、食べ終わった頃にアメをくれたり、帰りは手を降って見送りと、3名のスタッフでしたが一番献身的です。
味もですが、このあたりも必見ですね。
黄色チリチリ麺に絶妙のスープ。
呼び込みのおば様が上手い。
3時までやっているので、飲んだ後の〆に。
塩ラーメンはちょっとしょっぱめ。
ハーフラーメンがあるので女性に丁度良い。
5年ぶりくらいに食べました。
味噌ラーメンは、純粋に味噌だけで勝負をしている感じがします。
ただ、味噌が強すぎて、味噌のしょっぱさがあります。
飲んだあとに食べると分かりませんが。
かなり昔から札幌に来たら寄っています。
下手に行列の出来る有名店にチャレンジして失敗するよりも安定のつばさの味噌ラーメンがオススメです。
いくら丼と味噌ラーメンのハーフの器に入って出て来るつばさラーメンが特にオススメ。
新ラーメン横丁の一番奥にある為勧誘の声を振り切って辿り着く必要があります。
現金のみ。
店内喫煙可なのがマイナスポイント。
消毒、カウンターの仕切り板などコロナ対策はしっかり取られていました。
人気のつばさラーメン（いくら丼＋ハーフラーメン）を注文。
味は塩、醤油、味噌から選べ、今回は味噌にしました。
ラーメンを食べながらいくら丼は贅沢で斬新でした。
ハーフとはいえいくら丼はそこそこボリュームあるので満足です。
ラーメンも角切り刻みチャーシューが食べやすく量も丁度良かったです。
味噌ラーメンに関しては日刊スポーツ新聞でMVR最優秀受賞作品にも選ばれてます。
一席だけ奥に座敷席もありました。
家族やグループで入れるみたいです。
札幌が誇るみそラーメンの一つと聞いたので行ってきました。
何が異なるのかうまく表現できませんでしたが、やはり他で食べるものよりスープに深みがあるような…。
I ate here because I heard that here is one of the miso ramens that Sapporo is proud of. I couldn't express what was different, but the soup seemed to be deeper than what I eat elsewhere.
友達にすすめられてチャーシュー味噌ラーメンを食べてみました味良し見た目良しでなかなか美味しかったです。
お店の雰囲気としてはすすきのにいながらながらすすきのじゃ無い感じがあって良い感じです。
味の方もしつこい感じが無くあっさりとした味噌ラーメンでした 長ネギを刻んだのがなかなかにアクセントがありチャーシューも画像にあるチャーシューと角切りチャーシューがあり食べ応えがありました星４なのはまた行きたいので期待値込で4にしました。
究極の味噌ラーメンを食べました。
札幌の味噌ラーメンをイメージすると、ちょっと違うかな。
アレンジが強くバターを入れるのがお勧めです。
接客は抜群です、厨房の店員さんがおとなしいのが対照的でした。
味噌ラーメンが美味い。
新ラーメン横丁初期からあるラーメン店。
久々の訪問で、究極の味噌ラーメンってのをいただきましたが、なんだか価格ににつかわない一杯だったな...と。
スープも味噌以外に、パンの酵母菌の様な香りを感じ、独特ったらそうなんですが、個人的には余り好きじゃないタイプですm(_ _)m
味噌ラーメン食べてきました！美味しかったですー！
今日昼に初めて行きました 接客は素晴らしいです ラーメンは好きな人は好きかな？
新ラーメン横丁への階段を降りて突き当りにあるお店。
食券制ではあるが、訪問時は混雑していなかったせいか、店員さんに口頭で注文するスタイルだった。
オススメは究極の味噌ラーメンと言われたのでそれを注文。
濃厚でくどくないスープが美味しく、ちょっと入りにくい場所にある店だが入って本当によかった。
| 名前 |
味一番つばさ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
011-521-5963 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水土日] 11:00～3:00 [木金] 11:00～4:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
すすきのラーメン横丁で入りました。
歯ぐきが少し弱っていて、店の人に麺を柔らかくお願いしました🍜ゆっくりと食べれました。
🤗🤗美味しく頂きました。