親方の人柄、料理のこだわり最高です。
家族の会食で利用しました。
おまかせのコースでしたが、天然の魚を使っていて、一品一品の料理に手をかけられていて、とても美味しくいただきました。
特に、鯨の刺身は、脂が適度にのっていて柔らかく牛肉のようでしたし、穴子の白焼き、寿司、デザートも美味しかったです。
メニューも、豊富でどれも美味しそうでした。
また、利用したいと思います。
1グループ千円+1人あたり300円でお酒が何本でも持ち込み可です。
そして酒のアテに最高な美味しい料理が多数。
一品料理は殆どが500~800円位と安価。
丁寧な仕事ぶりです。
ランチで訪問。
まず握りで、巻物はそのあと、握りの食べ終わりを見計らって出してくれる。
追加で秋刀魚の握りも頼んだら、これまた一切の臭みなどなく、すばらしいの一言。
数日前 予約せずに寄って料理が出てくるのがちょっと遅かったので、今日は昼食に寄ってみた。
ちらし寿司は創作風で味は最高でした。
次回は夜予約して来まーす。
いつもお通しから感動してます。
刺身はもちろん全ての料理に親方のセンスが光ります。
できたて玉子焼きは秀逸。
寿司も醤油が塗られているのが良い。
このお値段で一流店の味。
話を聞いたらなるほど、あの名店で板長を努めていたのですか。
追記、勘違い失礼しました。
板長と聞いても疑うことのない腕前でしたので。
名前 |
水花 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
022-374-7765 |
住所 |
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営業時間 |
[月火木金土日] 11:30~14:00,17:30~21:00 [水] 定休日 |
評価 |
4.5 |
近くの車のディーラーで点検があったため、どっか良いお店ないかなと思って探していたところ、このお店のコメント見て来店しました。
コメントに偽りなかったですね。
とても美味しい!ランチ利用でお得でした。
また行きたいですね。