ボリュームもありとてもおいしかったです。
ここに移転する前から利用してます。
気さくなご夫婦が切り盛りしています。
一番のおすすめは「塩」。
中太麵で飾り気もなく、スープは飲み干せるほど、あっさりしています。
チャーシューもほどよい柔らかさ。
次は「スタミナ」がおすすめ。
ニラたっぷりにピリ辛スープ。
シーズン問わず、湧き出る汗が心地よい。
唐辛子を加えすぎると、本来の辛さが薄くなるので注意。
観光客にも影響されず、静かに営業しています。
駐車場は店の手前に専用があります。
歩いてお店を探しながら、やっとのことで辿り着きました。
迷うことなく塩チャーシューを注文。
コロナの影響なのかちょうどピークを過ぎた時間だったのか、お客は私一人…。
若干緊張しながらラーメンを待つことにします。
外観は古い建物ですが、店内は清潔でしたね。
で、いよいよ塩チャーシューが到着です。
スープを一口。
噂通りの化調控えめな味わい。
生姜も結構多め入っているのかな?麺は道南圏に馴染みのない者からすると好き嫌いの分かれる、所謂函館塩ラーメンの麺とちょっと違う感じで、茹で方も固めで好感の持てる麺です。
チャーシューは4枚大きな物が入っていましたが、気持ちしょっぱめのチャーシューでした。
ただし中までしょっぱい味が染み込んでるわけではなく外側だけがしょっぱいイメージです。
スタミナラーメンやニンニクチャーハン等気になるメニューがあるのでまた伺いたいと思います。
コロナ禍ですが混んでいました。
ご主人から話しかけられ『よく来てくれました。
ありがとうございます』と、化学調味料を使わない優しい味でした。
また、行きたくなりました。
息子の学校の先生がおすすめしていたので行きました。
チャーハン、餃子はおいしいと思います。
味噌ラーメンは七味?が効いていて、小学生には辛すぎたようです(私は美味しくいただきました)。
駐車場は店舗横に4台分あります。
客席は、テーブル席が4名×3席、カウンター席が4名位です。
あっさり味の塩ラーメンは、店のコンセプト「体に優しい」なのか、かなり薄味です。
チャーハンはなかなか美味しかったです。
あんかけ焼そばなどボリュームのあるメニューもあります。
遠くからわざわざ時間をかけて行く程ではありません。
近くに用事がある時に立ち寄るくらいで丁度良いかな。
スタミナ拉麺と五目カレー拉麺を頂きました〜😁ここのお店は極力体に優しい食材を使用。
40センチはあると思われる大きな丼ぶりに、中細ちぢれ硬麺と具材がたっぷりと入る。
オススメはスタミナ拉麺。
青森県田子産のニンニク破片がゴロンゴロン。
厨房では大将の炒める肉野菜達が火柱💥を上げる。
辛いが旨い!
このコロナ禍なので皆さん黙食でラーメンを頂いてました。
お店の方もきちんとマウスシールドされてて、席も使用後はしっかり消毒。
安心出来ます🙂
うーん。
??、また食べたいか?と聞かれたら、無いかな。
麺は縮れ麺で北海道らしい麺使用。
スープに奥深さなし。
メニュー見て無難に味噌ラーメンにしました。
函館は塩ですが。
しぇーかい。
塩チャーシューの半チャーハンセット。
味は濃いめですが、あっさりした塩ラーメンでとても美味しかったです。
チャーシューも大きいし、チャーハンが絶品です。
化学調味料を極力抑えているそうです。
駐車場は4台分あります。
2回目。
味噌ラーメンと醤油ラーメンを頂きました。
あっさりしていて、最後まで飽きずに食べられました。
麺ももちもちしていて美味しかったです。
10年位前から贔屓にしてます。
国産青森田子町産のニンニクをふんだんに使ったスタミナラーメンは逸品です。
すべてのメニューがなるべく化学調味料を控え自然の味付けをしていると表示してあり。
中華を食べた後の気持ちの悪さも皆無。
店主や奥様の接客も良く常連さんも多いです。
すべてのメニューに外れはありません❗
ニンニクチャーハンはパンチが効きすぎてなくとても美味しかったですよ❗看板の塩チャーシューは特にチャーシューがチョー絶品!丁寧な仕事をされてるご主人と気さくな奥様がいます!
あっさり塩ラーメン一筋だった十年ほど前に通っていましたが、昔ながらの定番風あっさり塩ラーメンは文句なしにおいしい!そして、ここは、チャーハンもパラパラで文句なしにうましなのだ!!ナイスラー!
名前 |
喜三郎 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0138-54-8421 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30~20:30 |
評価 |
3.9 |
喜三郎さん、ラーメンは化調が控えめで物足りなさを感じる方もいらっしゃると思いますが、それが売りなので文句はありません。
子供にも安心して食べされる優しい味です。
私は昔ながらのこの味が好き。
にんにくチャーハンは半端なく美味い。
食べないと損しますよ。