久しぶりに美味しいうな重を頂きました。
すごく美味しかったです。
久しぶりのうなぎに満足でした。
何時も美味しく戴いております👍️間違いなく、確実に安定して美味しい‼️長岡の割烹ならイチオシです👍️
敷居が高くない本格割烹。
カウンターと上がり座敷にテーブル3つ。
鰻が美味しいそうです。
頑張ったご褒美にお刺身、唐揚げ、地の野菜、鴨鍋、国産和牛焼きと、たくさん頂きました。
地酒も充実。
女将さんとのお話も楽しく、一生懸命でクスッと和みます。
少人数で会社の接待にも最適。
久しぶりに美味しいうな重を頂きました。
お品書きの鍋料理にひかれてお店に入り、ふぐちり鍋を頂きました。
寒い日に食べる鍋は身体も暖まり、絞めの雑炊も自家製の漬物と一緒にとても美味しく頂きました。
カウンターからお店の大将が手際よく仕事をされていて、格好良かったです。
女将さんも気配りよく接客して頂いて、とても気分よく食事を頂きました。
料理が美味しい!
ここのうなぎは圧巻! 注文してから捌くのだそうで、時間はかかるし値段もはりますが納得の味。
越後長岡の山海の美味しい料理が楽しめます。
因みに私が食した料理山菜の先付け こごみの酢味噌マヨ 木の芽の出汁醤油和え鶉卵黄日本海のお造り 3点 ヒラメ ひめだい かんぱち と マグロあこうだい?か赤魚の焼き うな重日本酒も極上吉乃川と〆張鶴 限定生原酒 吟醸おいしくいただきました。
名前 |
いわもと季節料理 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0258-32-1946 |
住所 |
|
評価 |
4.0 |
新聞に「見つけた!新潟のちょっと良いお店」みたいなのに掲載されてたのがきっかけで行って見ました。
鰻を注文してから捌いてくれるので、新鮮です。
時間はかかりますが、柔らかくとても美味しい鰻でした。
時期にもよりますが、ふぐの刺し身や白子焼きなども美味しかったです。
寡黙な職人気質の店主と柔らかい印象の女将さんとで良い雰囲気のお店です。
鰻は持ち帰りも出来るので、土用の丑の日等に利用しています。