マーボータンメンと角煮丼を頂きました。
マーボーたんめんを頂きました。
麺はツルモチの中細麺で美味しいです。
麻婆豆腐は熱々ですがやさしい味で辛さは控えめ、もう少しメリハリのある味の方が好きかな〜。
3、4回行って休業中で振られやっとこ麺類頼むとライスサービスでした、セルフです。
18分で完食したら無料のジョロキア気になったけど安定のマーボタンメン。
駐車場は向かって右側にある産経新聞専売所の隣に三台分あります。
店内はカウンター4席、小上がりに2卓あります。
チャーシューメンを食べましたが美味しかったです、ちょっと辛さがある香味酢を入れて味変すると更に美味さが増します。
チャーシューメンのチャーシューはチャーシューと言うより豚の角煮的な物ですが厚さがあり食べごたえがあります。
お客さんに愛されてるお店だなと思いました。
気持ちのいい店主❗味もとてもいい❗麻婆タンメンとチャーシュー麺を頂きましたが 麻婆はほどよく辛く辛さに弱い俺でもたべれました。
チャーシュー麺は生の野菜がのっていてヘルシーさが有るのですが混ぜるとぬるくなる……猫舌の人には 丁度良いかも…(笑)熱々が好きな俺には少し……でした味はでもとても良かったです。
今度は 味噌ラーメン食べに行きます。
チャーシューがデカイ❗チャーシューが旨い❗坂本龍馬とは関係ない❗
駐車場は向かって右にあります。
味は好みに別れますがメニューが豊富で悩みます。
ジョロキアを使用したラーメンが食べれるので次回は挑戦したい。
ちなみにチャーシュー麺はチャーシューではなく角煮がのってます。
トロトロチャーシューが3枚あり美味しいかったです。
900円で大満足で、人気になる理由があります。
店員はおじさん一人で頑張ってくれてます。
駐車場は店に向かって右側二軒目にある小さな空き地。
車3台がギリ駐められるスペースがあります。
案内看板ありました。
マスターと若い青年がで、営業していました。
マスターは事細かに指示をし、若い者になんでも教えている粋な親父の雰囲気です。
で、ラーメンですが、麻婆タンメン食べました。
超絶旨い😋丁度良い辛いのではまりました。
ほかに辛いラーメンもあるようですから、また行きたい店です♪
りょう馬からし5辛辛さだけでなく旨味ある美味しいラーメンでした。
久々ランチ訪問。
麻婆タンメン、野菜味噌ラーメンを食べました。
野菜が具だくさん盛りです。
麻婆タンメンには半ライスがついてくるから麻婆丼にもできますよ。
ここは辛さが売りです。
以前のような辛さ売り売りの勢いがなく感じました。
マスターとても気さくな方で感じ良いですよ。
駐車場お隣のラーメン店と間違わないように注意です。
チャーシュー麺のチャーシューの量が凄いです、1度は食べてみてほしいな!美味しかったよ!
ネットを拝見していて、以前から伺いたいお店でした。
辛いものは好きだけど、自分のレベルがメニューのどのランクに相当するか分からないので、店主様と相談し「レベル3」の大盛を注文し、完食・完飲しました。
「レベル3」では、少々物足りないかなぁと思いましたが、卓上に液状のジョロキアが完備しており、それを少しずつ投入して好みの辛さにして楽しむ事が出来ました。
他のお客様が注文されていた、チャーシューメンとマーボータンメンも魅力的なので、次回は・・・と思いましたが、やっぱり「レベル4」を、お願いしようと思います。
m(_ _)m
チャーシューメン(900円)チャーシューがデカい。
面積もあるし厚みが1センチ超。
これ一枚だけでも「チャーシューメン」を名乗っても良いくらい。
そんなチャーシューが5枚ですからね、900円で元取れるのでしょうか?柔らかチャーシューは余り得意ではなく苦しくて2枚残してしまいました。
今後このチャーシューの量を超えるラーメンに出会うことはまあ無いでしょう。
それとチャーシューに目を奪われがちですが何気にスープが特殊な香辛料?ですかね、不思議な味がしました。
検索していて何となく気になったのでお邪魔。
寡黙な店主が切り盛りしていました。
様々あって悩みましたが、チャーシュー麺大盛りを注文。
昼時なのにお客が私しか居ずちょっと不安でしたが、なかなかどうして!旨い。
厚切りのチャーシューがドーンと乗ってました。
他店のと違い、独特な味しますね。
また、麺(断面が四角)の食感も良かったです。
途中、香味酢をちょっと足すと味に変化でますよ。
ただし、結構辛いですので、足し過ぎ注意です。
龍馬タンメンをいただきました。
ピリ辛で野菜が盛りだくさんなのが満足です。
2019.6.2 麺処 りょう馬(秋田市)秋田ラーメン三段スタンプ本の対象店で、行ったことがなかったこちらのお店に初訪問。
店内はこぢんまりとしており、カウンター4席とテーブル席2つでした。
店の名前を冠した「龍馬タンメン」(800円)を注文。
蒙古タンメン中本インスパイア系のタンメンとなっております。
たくさんの野菜とひき肉、豆腐が盛られていました。
麺は縮れ系でした。
自家製麺5102さんと庵河豚さんの間にあるラーメン屋さん。
お店があったのは知ってましたが、行ったことなかったので初訪問。
正直、あまり期待せず入りましたが、良い意味で期待を裏切ってくれました(*´꒳`*)年配の親父さん一人で営業しておりますが、その割にメニュー結構あります。
席は、小上がり2席とカウンター4席。
小上がりに着席。
メニューは龍馬タンメンと迷って「麻婆タンメン」をオーダー。
タンメンのメニュー名ですが、野菜は入ってなかったと思います( ̄▽ ̄;) ですが、麻婆の味は山椒の味が強く、私好みでドンピシャ!山椒の味が強めの麻婆って中々なくて、私的には良い店発見でした(#^.^#)麺も中華そばとは違う中太角麺の縮れ麺(中華そばはちょい細ストレート麺で、昔ながらの煮干し魚介系のスープにあったもの)で、麻婆豆腐とよく合う麺です。
固さも噛み応えも麻婆豆腐・スープとも相性バッチリ!次回は龍馬タンメンを頼んでみたいですね(o^^o)
久々の訪問です今回はつけ麺を初注文✨つけ汁が濃厚でしっかり魚紛が効いていて旨い😋割りスープも付いてきて全て完食でした。
りょう馬と言えばチャーシューしっかりつけ麺にも入っていてこれが又旨い😋日によってテイクアウトも出来る絶品‼ごちそうさまでした✨✨✨✨
マーボータンメンと角煮丼を頂きました。
マーボーはちょい辛で食べやすく美味しかったです。
角煮もしっかり煮込まれた柔らかさでした。
ごちそうさまでした❗
Excellent ramen, the best ramen in Akita. Owner traveled around Europe 30 years ago as a bag-packer, so he welcomes foreign customer and can take orders in English (simple English).
つけめん うまい冷たいトマト風味のピリ辛つけめんおすすめですよ。
名前 |
麺処りょう馬 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
018-824-2533 |
住所 |
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営業時間 |
[月火木金] 11:00~14:30,17:00~21:00 [土日] 11:00~15:00,17:00~21:00 [水] 定休日 |
評価 |
4.0 |
寡黙そうに見え、実は話好きな店主です(*^^*)。
メニューも豊富で季節限定もあります。
冬なら牡蠣タンメンとか。
中華料理の仕事からラーメン店を始めたということで、スパイスとかこだわりが感じられます。
エビチリも美味しいので、前もって連絡すると食べられると思います。
叉焼麺はボリューム満点で、叉焼に圧倒される様子を店主が喜んでいます。
叉焼をお持ち帰りも可能です。
こじんまりしたお店ですが、リピーターさんが多く、愛されているお店ですよ~。