長居のラーメン3738(みなみや) 駅前からチョイ...
らーめんみなみや3738 / / / .
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とても美味しいとのことで来店。
特別美味しいと言うこともなく、ラーメン美味しいという感じでした。
店内は常連の方がワイワイされており、店主を巻き込んで会話しようとするような、アットホームなお店でした。
和歌山出身の店主が、幼いころ食べていた和歌山ラーメンをアレンジしたあっさりトンコツ醤油と、濃厚な味噌が楽しめる。
豚骨や鶏ガラ、野菜などを煮込んだスープを受け止める麺は、細麺と特製麺(極太麺)の2種を用意。
まずは「コシの強さに自信がある」という特製麺がオススメ。
うどんのような太さの麺に、スープがよく絡み美味。
2021/10/21中華そば 620 円またもやし入り。
もやしはごまかしに思える。
麺がやわらかい。
もうちょい固い方がしっかりすると思う。
スープはあっさり味も薄め。
飲んだ後にはいいかもしれない。
個人的にはこの周辺で一番美味しくて、好きなラーメン屋さんです！女性の店員さんも元気で笑顔でハキハキしていて気持ちがいいです。
白味噌が濃厚、エビ餃子プリプリ、チャーシューはトロトロ....また早く行きたい。
もう、長居では有名店です。
いつも美味しいラーメンと餃子を頂いています。
まだ、行ったことない人は是非、行ってみてください。
阿倍野で塩系ラーメンいただいて～まだ食べられるとセカンドランチ？長居、自転車でよく横切る商店街、その角にあっていつか行こう、いつか行こうと思いながら早数年・・・？ついに、やっと、の入店です☆長居商店街 角「らーめん3738（みなみや）」テーブル席とカウンター席 こちらに着☆全部で18席 2002年創業 20年近く営業されてます♪とにかくメニュー豊富、ユニークなラーメン屋さん、なかなかの人気店みたい～表の壁面にこだわりしっかりアピールこれが和歌山弁？ベースも和歌山ラーメンらしい、そう言えば店内に和歌山の地酒「紀土（きっど）」いっぱい置いてましたわ2軒めだけに、今回は単品で注文と決めて・・・ざるつけ麺 800円 麺大盛り＋100円大盛り240ｇ （並は160ｇ）麺に刻み海苔、ワカメ、キムチ別添具材は味玉子、チャーシューなかなか豪華版自家製太麺 （細麺も選べます）もっちりと旨みしっかり☆つけ汁は和出汁ベースに酸味が効いた独特なものやったけどこれがなかなかイケます、麺によう合うてます♪チャーシューも旨いね豊富な具材いろいろも、麺と一緒にいただきました～割りスープはナシ、つけ汁はそのまま飲み干して完食全汁～美味しかった大盛りとしては？麺量はもう少し欲しかったかもー（笑）ごちそうさまでした☆つけ麺はほかにもあったみたいでしたわ～
店員さんが親切でした。
ラーメン自体はなんだか味気ないというか、好みの問題もあるかと思いますが味自体は薄かったと思います。
中華ラーメンいただきました。
和歌山ラーメンです。
こってりしすぎす、あっさりとした醤油トンコツでとてもおいしい！ひつこくないスープで、あっさりしてるのにこくがあります。
麺は太麺と細めんが選べます。
スープも濃厚が選べます。
ここの店のラーメンはとにかく種類が豊富で、つけ麺をはじめ、魚介スープ、シェイクラーメン、チェダーチーズラーメンといろいろあります。
ランチメニューも豊富で土日もOK！梅ごはんは、本場？の梅干しをご飯にのせてありこれもおいしかったです。
次は、なんのラーメンを食べようか悩みそうです。
長居のラーメン3738(みなみや) 駅前からチョイ商店街入ったところ。
メニューを一瞬みただけでは「えっと、なに注文したらいいんだろ？」て感じになる店とは聞いていいたがホントにそうだった(笑) おすすめ聞いたら簡潔に二択の質問を数問されて特製麺(太麺)の辛みそチーズ入りラーメンに決定。
味噌は甘口との話だったけど、うん少し甘めの白みそ。
太麺と言っても関東人の私からするとコレくらいないと食った気しない、ちょうどいい。
辛みそと混ぜ混ぜして丁度いい辛さになった絶妙、美味いよ。
チャーシューは深く焼いた感じだけどカラカラじゃなくて柔らかかく脂も乗ってた。
もやしインパクトがない札幌味噌ラーメンて感じで私は好き。
スープ美味くて我慢してるのに8割のんでしまった… 餃子はハネナシ、におい少なめで上品、小ぶりで丁寧なつくりでした。
呑みにも対応との事でまた行きたいね。
スープのベースが美味しいので、どのアレンジを選んでも美味しそう！辛味噌にんにくも、白味噌魚介も美味しかった！チャーシュー丼は微妙。
餃子にすれば良かった…
和歌山系ラーメンらしいが味濃いわ－。
油もギトギトやし。
申し訳ないが苦手です。
味噌ラーメンが美味しいお店。
ラーメンの種類は豊富。
和歌山ラーメンの隠れた名店。
とくにチェダーチーズと味噌のコンビネーションラーメンが抜群。
またその反面具材とアッサリつけ汁の組み合わせ抜群のざるつけ麺もある。
餃子類もはずれナシ。
Ramen is scrumptious! They have an English menu although a bit vague, you should get the hang of it. Beer is good pared with ramen. They have selection of thin or thick, I prefer thick, but but have great texture and taste! Highly recommended for anyone passing through...
| 名前 |
らーめんみなみや3738 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6608-3738 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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店の中は薄暗い雰囲気でラーメン屋っぽくない感じです。
ラーメンの種類が多くて迷います。
昼飲みで来てるお客さんが多いみたいです。