マスターの作る料理は絶品です❗
欧風料理店 みーしゃ / / / .
入ると居酒屋風なレイアウトですが、欧風料理をお箸で頂くところと絶妙にマッチしていて、なかなか他では味わえないと思います。
料理もおまかせで頂きましたが、季節にあった料理でどれも大変美味しかったです。
シェフおまかせコース4000円をいただきましたが、どのお料理も絶品でした。
前菜の鶏レバーの柔らかいこと!イチジクと胡麻ソースがこんなに合うなんて発見でしたし、バターナッツのスープもまろやかで自然の甘みが感じられる優しいお味。
アサリのエスカルゴ風や海老のズッキーニ揚げ、豚のローストもソースにもろみを使うなど随所にこだわりや工夫が感じられました。
デザートのソルベもフルーツなど一から手作りされているとのこと。
住宅街の中にあるカウンターだけの小さなお店ですが、アットホームで居心地の良い空間でした。
名前 |
欧風料理店 みーしゃ |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
045-253-8001 |
住所 |
〒232-0012 神奈川県横浜市南区南吉田町4丁目40−23 |
営業時間 |
[火水木金土日] 17:30~0:00 [月] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.9 |
以前から伺いたいと思ってたみーしゃにようやく行けましたマスターおひとりで一品一品丁寧にお料理を提供されるお店です。
コロナで一時的に閉店されていた時期もあったようですがまた再開されています。
席はカウンターのみ、お箸で食べるスタイルです。
・前菜の盛り合わせ・アサリのエスカルゴ風・ブリとホタルイカのサラダ・鯛のポワレ・トマトの肉詰めまたは牛のクミン焼きトマトソースデザートはなんとサービスしていただきました( ☆∀☆)台湾パイナップルのタルトも魅力的でしたが、お腹いっぱいだったので苺とココナッツミルクのシャーベットをいただきました。
マスターは私達の会話を聞きながら微笑んだり、パンのおかわりを気に掛けてくださったり、優しいお人柄もうかがえてとても居心地が良かったです。
生姜や味噌など和風のテイストがあり、どのお料理も本当に美味しかった!会食をずっと控えていたこともあり、久しぶりに美味しいお料理をいただきました。
また近々伺いたいお店です。
ご馳走さまでした。