全国展開している有名なラーメン店です。
蒙古タンメン中本 横浜 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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セブンイレブンで売っている蒙古タンメンのカップラーメンが好きで、頻繁に食べるのですが、今回初めて横浜駅近くの店舗に食べに行きました。
テレビ番組で特集された翌日だったからか、20 時頃に行くと15-20人くらいの列ができていました。
回転は早いですが、店内がそこまで広いわけでもないので45分ほど待ちました。
女性1人で来ている人もいました。
味は期待通り美味しかったです。
個人差あると思いますが、普段カップラーメンを汁まで飲み干す私には、辛さ5はあまり辛くなく、物足りなかったです。
次はもっと辛いのに挑戦したいと思います。
提供速度もはやく、店員さんの対応はとても丁寧で、元気な挨拶でし気持ちよかったです。
また行きます！
全国展開している有名なラーメン店です。
旨辛が人気で、いつも行列ができています。
辛さのレベルが10段階まであり、辛くないメニューもありますが、初心者向けにはレベル3の味噌タンメンがお勧め!とあったので味噌タンメンと麻婆豆腐（辛）を頂きました。
レベル3が大丈夫だったので麻婆豆腐をラーメンに入れてレベル5の蒙古タンメンにステップアップ!結構辛くなりました。
常連の方はトッピングなどで辛さをマイルドにさせたりするなど、自分の好みにアレンジさせてましたね! アメトーークでも蒙古タンメン大好き芸人でも色んな食べ方を取り上げてましたね!
念願の蒙古タンメン順番で並んでいるとき、食べ終わったかたが唇がピリピリする辛い辛いと出てきたので、初心者ながらメニューのチョイスが迷ってしまう。
一緒に並んでいる客と話すも、お互い初来店で参考にならずでした。
店内に入ると若い店員が元気な声で迎えてくれます。
スタンダードに人気No.１辛５を選び友人は辛３を注文。
食べはじめると辛さは気にならずでしたが、わたしは後からくる辛さとスープの旨味がいい感じで美味しかったです。
次回は８辛に挑戦してみたいかも。
難なく完食し終わって、お水を飲んだら...食べ終わって出てきたかたの言う通り、唇がピリピリ！舌もピリピリ！ヒーヒー！食べているときよりも辛い！！なるほど、この事だったのね笑ごちそうさまでした♪
土曜日のお昼に2人で利用しました。
行列ができていましたが、20分ほど並んで入れました。
蒙古タンメン（辛さレベル5)と、北極野菜シャキシャキ（辛さレベル8)を注文しました。
メニューに、北極野菜と、北極野菜シャキシャキがあって、違いがよく分からずシャキシャキを選びましたが、キャベツやもやしなどがたくさん載せてあって、すごくシャキシャキで美味しかったです。
しなしなの野菜だったら嫌だな〜と思っていたのでよかったです！辛さも、味が分からなくなるような辛さでもなく、ちょうどよかったです。
蒙古タンメンは、カップラーメンよりも辛くなかったですが、辛いのにチャレンジしたい、という方にはちょうど良いと思います！！どちらもとっても美味しかったです！また行きたいです！
久しぶりに蒙古タンメン中本にきました。
土曜日の15時前に伺いましたが、並んでたのは1組だけで、5分も待ちませんでした。
店内は20
神奈川県横浜市西区南幸一丁目にある、辛旨ラーメンのチェーン店。
本ラーメン店の前身である「中国料理中本」は、1968(昭和43)年9月，一号店が上板橋にて創業。
当時は、現在の辛い系ではなく、ごく一般的な街中華の料理が提供されていた。
その後、初代の社長，中本正が辛い系の料理を好んでいた事および当時の客からの要望などにより、後に辛い系の料理が本格的に提供される様になった。
しかし、1998(平成10)年12月，惜しまれつつも閉店になったものの、2代目(現在)社長，白根誠のもとで「蒙古タンメン中本」に店名変更され、リニューアルオープンに至った。
現在は、上板橋にある一号店(本店)の他にも、西池袋，東池袋，新宿，渋谷，目黒，御徒町，高田馬場，吉祥寺，秋津，立川，錦糸町，町田，川崎，横浜など、関東を中心にチェーン展開されている他、セブンイレブンとコラボした商品(※カップ麺など)が販売されるなど、事業は多岐に渡っている。
蒙古タンメン中本におけるラーメンの特徴は、ベースの味噌タンメンに、辛子麻婆という(具材は)豆腐と、厳選された一味唐辛子のみで作られる、辛味と旨味を徹底的に追求した麻婆豆腐(※蒙古タンメン中本では、辛子麻婆と称される)が添えられている事である。
代表的なメニューは、味噌タンメン(辛さレベル3)，蒙古タンメン(辛さレベル5)，北極(辛さレベル10)であり、それらを踏まえて様々なメニューにバリエーションされている。
俺は、激辛料理が苦手なので(※標準的な辛い料理は食べられる)、味噌タンメン(辛さレベル3)と、辛子麻婆(辛さレベル5)を(トッピング用として)別皿で注文してみた。
感想であるが、前者は標準的なピリ辛くらいの辛さであり、純粋に美味いと感じた。
しかし、後者は今までに経験した事が無く、これぞ正に激辛料理と言うに相応しいと思えるレベルの尋常じゃない辛さであり、その結果として豆腐の部分しか食せなかった。
俺は、飲食店の料理は残さず完食する事を徹底しているにも関わらず、本当に申し訳ないのだが、半分(タレの部分)は残してしまった。
味は、確かに旨味やコクも感じられて美味いと思ったものの、辛さが体質的に合わず、再訪は難しい。
なお、テイクアウトおよびデリバリー(※ウーバーイーツ)も実施されている。
また、新型コロナウイルス対策として、従業員のマスクおよびフェイスシールド着用，アルコール消毒液の設置，換気機能での空気の入替などが行われている。
前々からセブンでカップラーメンで食べていたが店のを食べたくなって来店させて頂きました。
学生は500円だったのでとってもお得。
普通の蒙古タンメンにライスをつけて食べました。
辛いけどとっても美味しくてたまりません。
2週間後また来てしまうほどハマってしまいました。
お店の方も威勢もよく親切でとてもいい店だと思います！土日だと結構待つので注意。
今では横浜西口屈指の行列店となった感があります。
営業開始が11時となっていますが、それより早めに店を開けてくれているので、その時間帯〜11時台はあまり待たず、狙い目です。
土日は終日並び覚悟です。
神奈川（横浜）・蒙古タンメン中本 横浜店月1くらいで辛いものが食べたくなる体質のため、中本さんへ。
久々の北極ラーメン。
ん？あんまり辛くない。
店舗によって辛さがちょっと異なるのかな。
前まで、もっともやし入れて！と思ったくらい辛いイメージだったのに。
カップラーメンの中本で鍛え上げられた賜物なのかもしれない。
麺は太麺で、食べ応えがある。
普通盛りだけど、かなり量が多いから学生さんは嬉しいだろうな。
北極は、後半らへん味にちょっと飽きてくるから、五目蒙古タンメンのほうが好き。
————————————————————————金額：820円————————————————————————IG: @mouko_tanmen_nakamoto
土曜日15時頃来店10名程並んでいましたが15〜20分くらいで入れました。
食券を買い席へ。
前回、蒙古タンメン5辛だったので今回は辛さ1ランクアップの五目蒙古タンメン6辛に。
私には5辛が味のわかる限界でした。
定員さんがいつもテキパキ働いていて、見ていて気持ち良いです。
ティッシュ、紙エプロン、水も取りやすい所にあります。
癖になる味です。
また行きたいです。
横浜まで、人気のラーメン屋、やはりお客さんで行列だー。
美味い物を食べたいなら並んでも食う。
辛い物好きの僕は、『蒙古タンメン中本』へ、順番を待っていると、匂いまでめっちゃめっちゃ辛そう！店の中へ案内され、食券を購入、からうまラーメン日本一、1番人気のラーメンを注文🍜見るからに辛そう〜でも、美味しいそう？恐る恐る口にする。
辛い美味い😋本当ヤミツキになる。
何度食べても飽きない味わい、、、横浜まで行ったらまた食べたいです。
蒙古タンメンをいただきました。
辛さがやみつき、野菜トッピングをつけるのがおすすめ、辛さはやみつきになります。
味噌に麻婆豆腐が絡み、水を飲み干すとうまさ倍増。
中毒性あり。
週一回の楽しみ。
中毒患者ですwストレス解消には辛いものを食べると良いそうです。
女性お一人のお客さんを、他のラーメン屋さんよりも多く見かける気がします。
横浜駅近くで有名？なチェーン店を見つけ入った。
さすが平日の13時過ぎでも満席。
券売機で定番の蒙古タンメンを購入。
麺は丸太麺で味噌ラーメンに肉なし麻婆豆腐？をかけた感じ。
私的には辛さは丁度良かったが、味は普通。
スープを全部飲み干したくなる味ではなかった。
蒙古タンメンを食べました。
味噌スープの味がしっかりしていて、元が美味しいんだな、ということを感じさせます。
辛いの好きな人には、どってことない辛さです。
北極は一緒にいった人からスープだけ飲ませてもらいましたが、韓国料理を普通に食べられる人なら、なんなく行ける辛さだと思います。
旨味、という点では、蒙古タンメンが上です。
蒙古タンメンの辛さレベル8、9があればいいなぁ、と思います。
テイクアウトですが仕事帰りに横浜店に行きました。
混んでるかなと思ったら、意外とすんなり買えました！冷味丼と野菜丼を購入しました。
家で本場の中本が食べれて最高でした☺️店員さん達の対応も良かったです！今度はラーメン食べに行きたいと思います👍
出来た当時とそれから何回か行きました。
はっきりいって初めは忙しいからなのかと思っていましたが、開店、昼過ぎ、夕方と時間帯をずらして調理スタッフが違うときに行きましたが１つ言えるのは何せ味がしょっぱすぎる！スープを飲みたくても出てきた瞬間スープを飲んだ時点でしょっぱすぎて水は必須❗麺は好きなので麺だけを食べようと頑張りましたが、しょっぱすぎてギブアップほぼ残しました安いラーメンじゃないからちゃんとしてほしい。
辛し麻婆も味が薄すぎで片栗粉の塊食べている感じ。
しょっぱいときに薄めるスープとかあればいいのに…これからの口コミを見て良くなったなら行くけど今のところは行く気なし。
カップ麺の蒙古タンメンが大好きでよく食べてました。
店舗で食したのはこれが初めてでした。
やっぱり中本素晴らしい。
というより、カップ麺の再現率が高くておどろきました。
地元のラーメンもカップ麺で出ているのですが、そちらはもう全くの別物。
店舗とカップ麺ではこんなに差が出るもんなんだなと自分の中では思っていました。
また行きます。
めちゃくちゃ辛かったです！入るのに、15-20分ほど、待ちました。
店内は、男のお客さんが多かったです。
隣の方は、凄く辛そうなラーメンを選んでました！食べきってたので、驚きました。
一度は行ってみたかったので、一回も行ってない方には、特におすすめです。
辛いものが苦手な私でも、食べることができたので、嬉しくなりました。
ありがとうございました。
北極×2倍 + 野菜大盛り(熱) + (ＡＢ醤 or 麻婆単品) 個人的意見ですが、他店と比較するとスープがサラサラに感じる。
だけど、チャント辛さの裏にコクがあり 旨い。
限定メニューに 「北極系 あんかけ、炎、火山、野菜シャキシャキ、誠ファイアなど」が無い事、混んでるとやらかめ麺になる事有り、が残念😫。
限定に 五目味噌タンメン 見っけ！早速食べ.... 横浜のゴモミは🤩ンマイ！！ 野菜はクタクタになり過ぎない食感、辛さ裏のコクと旨味の、、最高だぁ しあわせ。
事前に情報を見る限り繁華街である立地と店面積の狭さからしてそう快適な時間は望めないだろうという覚悟でもって金曜日の昼時に突撃。
ちょうど店内が満席になりかけるタイミングで入れました。
隣の人との間隔といった物理的な窮屈さはやはり否めませんが、食券提示から蒙古タンメンが出てくるまで5分もかからず極めて回転率が高かったのが好印象です。
自分はバイク移動が多く、これまで中本は町田店が最寄りながらもあちらはバイク駐輪事情がなかなか厳しく、それで中本自体に行きたくてもなかなか足を運べなかったのですが、横浜の方はわりと原付以上の二輪駐輪場があるのでこの店舗が存在してくれるのは個人的にとてもありがたいです。
| 名前 |
蒙古タンメン中本 横浜 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
045-321-1223 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～23:00 |
| 評価 |
3.9 |
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北極ラーメン辛さ１０倍とノーマルとの比較画像です。
いつもは辛さ10倍ですが、軽めの気分と時はサラサラのノーマルにしてます。
後味が甘くどちらも美味しいです。
横浜店はスタッフの皆さん元気で、店内も清潔ですね。
いつも並んでます。
開店直後の時間帯がお薦めです。