とっても美味しかった。
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いい仕事してます。
安心して食事ができるお店。
光り物はどこよりも美味しいです。
So friendly, absolute a have to, when you are here. Japan at its best.
シャリのほどける感触、巻物がうまし。
オーソドックスな江戸前鮨スタイル。
お通しは、大将のこだわりで、色々な吟味した食材で調理した八寸。
一杯やるには、これで十分です。
しかしながら、ケースの中には。
その日仕入れたネタがところ狭しと、並んでいるので、お任せで、造って貰うも良し。
好みのネタを握って貰うも良し。
鮨職人検定を有している、大将の業を堪能してください。
所謂、江戸前鮨なので、ただ生のネタを提供するのではなく、必ず一仕事してあります。
仕事が丁寧な分、若干時間はかかりますので、時間にゆとりのある時にお楽しみください‼️
３代目のご主人が作る寿司のひとつひとつが素晴らしい‼️ミシュラン星が付かないのが不思議なほどの美味しさです。
すべてそのまま、と言われて口にすると、それぞれに合った塩(何種類もの塩を使い分けて)や醤油などで味付け？してあり、まさにそのまま食べる。
山梨で食べる海の幸は美味しいと評判だが、ここの寿司はまた特別だと思う。
久兵衛の寿司にも劣らないと思える。
ご馳走さまでした。
定例で来たい～
元寿司職人の講師が握る寿司は美味しいです。
| 名前 |
鮨処花桜 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
055-233-5750 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金土日] 18:00～0:00 [木] 定休日 |
| 評価 |
4.4 |
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美味しかったけど、あまり印象に残らないかな⁉️芽ネギの軍艦が出されましたが、とっても美味しかった🎵