なんとなく落ち着かないカンジがアレかしら。
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めっちゃ美味しいー！ 焼き鳥って美味しいよねって気持ちにさせてもらえる。
個人的にはタレは甘くない方が好きだけど、頻繁に通いたくなるほど優しい値段設定も含めてトータルで最高！
24.3.25訪問人気店みたいでこちらも20時まで限定で滑り込みました。
まずは生ビールはやや小さめだけどエビスなのがいいね！ お通しはホタルイカとキュウリの胡麻油和えでビールに合う！串焼きは初めて来たのでお任せ８本盛り1500円はハツからのレバー、つくね、砂肝、さえずり？、ネギマ、心臓(2本分)の7本は鮮度抜群で炭火の香ばしさがうまっ！ツマミに肉味噌キュウリと味噌漬クリームチーズ(本当はカマンベールチーズの燻製頼んだんだけど無くてチーズ被り)も肉味噌がコンビーフみたいで、繊維質な甘辛さでビールが進む！味噌漬チーズも程よい漬かり具合で美味しい！お酒は宮城 伯楽星純米吟醸と山形くどき上手純米吟醸はワイングラスなのね！伯楽星はフルーティでくどき上手辛口なので順番間違えたかも。
いやいや、人気店なのがわかりますね！すごく美味しいし、コスパ高いからまた来たいですね。
コスパがいいお店です。
何を食べても美味しく頂きました。
また、伺いたいお店です。
全てにおいて最高！！焼き鳥以外もハズレの食事が一つも無いです。
平日でも予約しないと入れないです。
お支払いは現金のみです。
久しぶりの新潟市内の旅ということで、今回は妻の大好物焼き鳥を求めてこちらのお店に。
17時の開店と同時に入店しましたが、あっという間に予約客で満席に。
5串おまかせコースで、ねぎま、カシラ、心臓などをいただきました。
どの部位も驚くほどにプリップリのプリで、全く生臭さがなく焼き鳥好きにはたまらない美味しさでした。
特に、レバーは全く血生臭さがなく、外はプリ、中はしっとりする絶品。
また新潟市に訪れた際は行きたいお店です。
焼き鳥はかなり出るまで時間はかかりますがじっくり焼いて出てきたものはとても柔らかく、ジューシーで美味しく、焼きへのこだわりが感じられます。
焼き鳥が出るまでのつなぎは梅水晶や胡瓜など早く出るものを聞いて頼むとよいです。
時間によっては混んでいます。
一軒目にいくなら小人数でも予約した方がいいです。
事前に焼き物の予約をしておけば、良い部位を用意してもらえます。
とても満足出来るお店です。
前々から気になっていた焼き鳥メインのお店でしたが、めちゃくちゃ美味しかったですね！今までの焼き鳥屋の中で一番かもしれません。
特におすすめなのはハツ類！この店としてもオススメらしく、ハツだけでもハツ・ハツモト・心臓の丸焼きと、種類がありまして、ハツの噛みごたえにプラスしてジューシーさがものすごかったです！やはり、駅から少し離れた店のほうが旨い理論は間違いないようです。
机全部にプラバンのしきいもしてあって、あまり大人数で入る感じの店でもないので、今のコロナ禍のご時世で小人数で飲むにはピッタリかと。
完璧な焼き鳥。
少し高いが十分価値あるクオリティ。
美味い焼き鳥食べたーーい♂️ということで、食べログで調べたらここが出てきたので行ってきました！炭のいい香りに誘われ店内へ愛想のいい店員さん。
絶妙な焼き加減、ぎりぎりの火入れで提供される串焼きは全て100点！久しぶりにこんなに美味しい焼き鳥食べた思わず注文しすぎてしまうほど。
また行きます☀️
新潟市内随一の串焼き屋です。
テーブル席、小上がり席、カウンター席です。
希少部位は早めに切らしてしまうみたい。
おまかせでも惜しみないチョイス。
月1は通いたい。
ご馳走様でした。
ソリとつくねが美味しかったです。
ミシュランガイドに掲載された、食べログでも人気のお店！with コロナの時代にも対応したテイクアウトメニュー！非常に美味しかったです。
伊勢丹の地下でも絶対に売れる商品だと思います。
店内でコースで食べるのも良いのですが、いつも一人なのでテイクアウトを活用させて頂いております。
このお弁当に鶏スープでも付けば２００点なんですが。
スープのテイクアウトは難しいですかね。
じっくり丁寧に食材が仕上げられております✨
給料も出たし、奮発して焼き鳥弁当を。
値段少々高めですが、内容も味もそれに見合う豪華さでした。
弁当買って信濃川のやすらぎ堤でランチとかできると、最高。
美味しい焼鳥屋さんです。
人気があるので週末は予約しないと入れないと思います。
串のセットがあるので、何を頼もうか迷ったらまずこのセットを頼めば良いと思います。
〆のＴＫＧも美味しいです。
いゃ～、旨かった！漬け物みたいなのにトロ～リチーズをのせて頂いたのは斬新でした。
お肉に拘っているお店で、新鮮な鶏肉を使用している様です。
新潟市三大焼き鳥店と言われているとかいないとか。
しかし当然ながら焼き鳥としては大変高価です。
お金に余裕のある人でないとあまり楽しめないと思います。
焼き鳥が高い為か、居酒屋メニューはむしろ安く設定されておりこちらはお得感もあり良かったです。
味は確かに良かったですが、個人的にはやはりちょっと高いかなと思います。
しかしレバーが激ウマの割には安く設定されており、レバーばかり食べたくなりました。
私が知る限り新潟市内でこのお店より美味しいお店はまだありません。
市内では『かんこ鳥』『まつ本』などが美味しくて有名ですが、この2店より美味しいと言うよりも系統が違うと言った方が良いです。
塩と素材で勝負しているあっさりタイプの焼き鳥(だと思います 苦笑 素人目ですいません)串だけでは無くサイドメニューやお酒もこだわりが伝わってきます。
空調が気になると言っている方もいる様ですが、焼き鳥としてはすご〜く優秀な方です(というか焼き鳥の焼く香りは必要不可欠だと思います)串の待ち時間も適当に焼いているわけではないのはカウンターから見れば一目瞭然ですので寛大な心で待っていればお釣りがくるほど美味しいものが出て来ますよ！
どれを頼んでもすごく美味しい！ビールはヱビスだし日本酒や焼酎も美味しいの用意されてます。
以前はフラリと立ち寄れたけど最近はいつも混んでます。
予約して訪れた方がいいですね。
美味しいけど、いつも混んでて出てくるのに時間がかかるのと、なんとなく落ち着かないカンジがアレかしら。
お任せ焼き鳥が順番に食べたい時に出てきて焼きたてが食べられる。
嬉しいね。
大人気のお店だからか、予約は必須かも？
焼き鳥美味しいです。
でも店内のレイアウトが悪くてオペレーションが遅いのが残念です。
あとダクトの能力が足りてなくて煙い。
もったいないなあ。
大人気の焼き鳥店。
価格は高めだが味は保証付き。
串打ち三年、焼き一生。
備長炭で焼き上げる串焼きがメインで、焼き鳥は岩手産ほろほろ鶏や秋田の比内鶏など全国各地から地鶏を仕入れ、ソリやハツ元など希少部位も提供。
店主が厳選した全国各地の地酒も豊富だ。
・ネギ間205円・せせり270円・レバー129円。
レバーが絶品。
食事は美味しいですが、食事が出てくるのが少し遅いかもしれません。
お会計は、大衆居酒屋と比べれば少し高めになります。
| 名前 |
串焼 とこころ克 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
025-250-1228 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:00～0:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
東京の亀戸にある焼き鳥店を基準にしても、美味しいお店かと思えた。
決して新潟県自体がやきとりやきとりな県ではないにしろ、このお店は新潟市内では格別でした！！