25年前、家族でよく食べに行ってました。
お店に入ると、まずはデカ寸胴のスープが目に入ります。
美味そうな予感。
基本の醤油ラーメンを食す。
予感的中。
優しいながらもキレのあるスープ、美味い!ラーメン専門店の深みのあるスープとは別モノですが、食堂ラーメンとしては最高でした。
ただ、好みが分かれそうな味でもあるので、嫌いな人はすごくキライな味かもしれません。
まとめると、万人受けはしないかもしれませんが、ハマれば、どハマりする味、だと思います。
久々に食べたらもやし減った。
店主の見た目から想像出来ない、繊細で優しい味で、ワンコインからカレーラーメン、チャーハン、焼きそばなどレパートリー豊富。
スープを丁寧に煮込んでいる様子で、一度食べるときっと癖になる!?カレーミックスラーメンは札幌圏で食べ比べていた私でもレベチだと思います。
味は普通、価格高め、店主キャラクター濃い。
厨房を囲むようにカウンター席があり,手狭ではありますが,10名ほど座ることができます。
カウンター席の背後には小上がり席もあり,6名席が3つ程あります。
マスターが一人で切り盛りしているのか,混み合っている場合は,多少料理が提供されるまでお時間かかる可能性があります。
料理の味...というよりは,マスターの気さくな人柄が光るお店です。
2回目の入店から「いつもので。
」と常連感を出しても通じそうな雰囲気があります。
公式の営業時間はどこにも明記されておらず,毎日11:00〜19:00頃まで。
とのことでした。
19:00「ごろ」というのがポイントです。
休みは不定休(気分?)とのことでした。
こじんまりした店内ですが、ラーメンは何を食べても美味しい、マスター一人なので混雑時は少しゆっくりして待ってみて下さい。
札幌ラーメン、味噌ラーメンがほんと美味かった。
25年前、家族でよく食べに行ってました。
思い出の味です。
ラーメンはもちろん、店主の人柄がいいのです。
茎わかめも旨い!また食べに行きたいです。
お店は狭いけど、ラーメンや焼きそばが美味しい!サッポロ麺に味噌味スープが絡んで絶妙!作ってくれるおじさんとの会話も楽しい!看板の絵がそっくりです!
名前 |
味の山しろ |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0153-24-7683 |
住所 |
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評価 |
3.4 |
昭和52年に市立病院に入院してた時12歳、夜ご飯の後にお腹空いて(育盛り)同じ部屋のおじさん達と出前で食べました当時の事を思い出す位味はそのまま 美味しいなぁー塩味ラーメン。