創作系が欲しくなってトマトラーメン。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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コラーゲンたっぷりのトマト鍋 スープが絶品、めっちゃ美味しかったです。
1人前分 お肉が160gあるそうです。
お肉 野菜もスープに調和 野菜は、レタス、豆苗、玉ねぎ、エノキ茸、トマトこれに麺とリゾットがつきます。
ボリュームたっぷりで追加注文することはないでしょう。
ご馳走さまでした。
麺や夢中さんで、豚骨ラーメンをいただきました。
おお！豚骨ラーメン圏内でもドロドロしていない、ライト豚骨で育った私には嬉しいライト豚骨。
胃にしっくりきます。
ドロドロしていないだけで、ちゃんとコクもあり、でも臭みもなく美味しかった〜。
ご馳走様でした。
とんこつラーメンのお店なんだとおもうのですが、創作系が欲しくなってトマトラーメン。
スープはとんこつをそのまま使ってますがクリーミーで臭みは全然ないのでトマトとバジルにも合いますね。
トマトは甘いトマトで美味しいです。
締めにご飯を入れて粉チーズと黒胡椒でリゾット風に。
意外ととんこつとトマトは合うもんですね。
「とんこつラーメン」（税込700円)を注文しました。
トッピングは豚バラチャーシュー3切れ、九条ネギ、もやしのみといったシンプルなラーメン。
スープは一見こってりしてそうでしたが、口にすると意外にサッパリで、豚骨特有の臭みやクセが一切感じられません。
それでいて濃厚かつクリーミー。
味に深みもあって、かなり好みです^^極細ストレート麺との相性も良かったと思います。
チャーシューは分厚くてトロトロで◎700円とは思えないクオリティで、かなり美味しかったです。
相方が注文していた「野菜たっぷりピリ辛スタミナラーメン」は文字通り野菜がたっぷり。
大満足だったようです。
大好きな豚骨ラーメン屋さんです、新メニューへの挑戦も日々がんばっておられ、トロトロのスープと抜群にマッチした細麺のコンビネーションははクセになります。
今回は食べるのにまさに「夢中」でしたので、写真ありませんが、次回訪問時には写真上げます。
失礼しました。
ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ。
豚骨ですが臭みの無いマイルドでクリーミーなスープです。
普通のも美味しいですが、カレー味がお気に入りです。
最後に残ったスープと粉チーズで、リゾット風ご飯が楽しめる、トマトも美味しいですよ。
初来店の麺や夢中さん皆さんのレビュー見て、上品なとんこつとクチコミがあったので、美味しい豚骨を求めて来店♪●メニューと味とんこつラーメン（700円）＋替え玉（100円）を注文！いざ食べてみたら、これは美味しい！！あんまり食べた事がないタイプかも♪上品なクリーム系のスープ。
パスタのカルボナーラソースを系ですね！味の総評は★4.0くらいかな。
替え玉後は、スープの味が薄まって変わってしまい、★3.0かなぁ〜😅ヨドバシカメラ梅田にある、ちゃぶとんらぁ麺に似てるかも！毎回では無いが、たまには来るかな♪●店内カウンター6人席、テーブル4人席×2卓ですコロナ対策完璧です🤣●他・GoToEatのプレミアムお食事券は使えません・駐車場も駐輪場も有りません。
・大雨の影響か、僕だけでした。
店長さんと楽しく世間話をさせてもらい、すごく仲良くなりました😁帰り間際には、「良かったら小さい傘でも」って、傘を貸してくれようとしてくれました😆
バターラーメン🍜は、チャーシュー・バター・モヤシ・ネギがトッピング、コシがありザクッとした食感の細ストレート麺に豚骨ベースの醤油味 熱々やや油分多めで適度な塩分 サラっとしたスープは臭みのないクリーミーで円やかな味付け バターのよい風味がマッチし食べやすく美味しいです😋ランチはお得なセット（ラーメン〔４種類から選択〕に明太子ご飯 or きざみチャーシューご飯付き）で800円、卓上調味料は拉麺胡椒・ゴマ・紅生姜があります。
11時半に行ったらまだ空いておらず、数分ぶらぶらしたらオープンしてました。
既にカウンターに2名いらっしゃいました。
事前にネットで調べていたので、おすすめNo. 1のトンコツを注文。
その後、続々と入店。
当日は雨。
人気なんだと思います。
スッキリしたスープに細麺。
クセのないトンコツです。
学生のころ、夜間の学校終わりによく連れて行ってもらいました。
トマトラーメンすごく美味しかった思い出があります。
今は少し遠くに住んでますが、また食べに行きます！
紅生姜の容器の蓋から洗濯物の生乾き臭？雑菌繁殖系の異臭がしました。
こまめに洗った方がいいと思います。
店主さんは常連さんとのおしゃべりに夢中でお店に入ってもスルーです。
夜は行かない方がよさそうです。
東天満、谷町筋から東に入ったところにあるラーメン屋さん。
基本は豚骨ラーメンの様です。
居酒屋か小料理屋風の店構えで少しのテーブルとカウンター。
ちょい呑みにも対応するタイプのお店です。
11:30-14:00はランチセットでご飯ものセットがお得。
しかし、（失礼ながら）店の見た目に反して、しっかりしたクリーミーな豚骨スープ。
専門店にも負けてないと思います。
癖もなくおいしくいただけました。
結構いける豚骨らーめんだと思います。
(2020/11)
以外と髙評価できる美味しいお店だよね。
大阪で、いや多分日本の美味い豚骨ラーメン屋さんでトップ3に入る域の美味しさ。
ライスも抜群で、ラーメンはかなり奥が深いと思い知らされた…天満橋に来たら毎回寄ってます^_^
2020.7初訪問ですとんこつラーメンを食べましたクリーミーな味で、とても美味しかったですカレーラーメンや辛いラーメンが気になったので、またいつか再訪したいと思いました。
上品なスープ、よくできてる！ずっと飲んでたい。
にんにくラーメンを頂いたが、今度は普通のとんこつラーメンにしてスープを心ゆくまで楽しみたいと思った。
チャーシューがトロトロで美味いんで、チャーシュー麺が有ればうれしいな。
麺はあまり香らないのが残念かな。
ごちそうさまでした。
行こうと決めた割に、迷った挙げ句カレーラーメン(800円)に。
麺が旨かっただけに、初訪問ではベーシックなとんこつにしておくべきだった。
辛さが足らねばとガラムマサラと、辛すぎればと粉チーズを出してくれます。
スープは懐かしのカレー味だけど、しっかりベースのとんこつが全てを支えてる感じがありました。
んでまた、チャーシューが賽の目程度に刻まれてはいても、その柔らかさは歯無しでもイケる程。
味変好きの私だから書いちゃいますが、ずっとカレー味で食べきるには、も少しカレー味が抑えられても良かったかもです。
でも、とても仕事愛溢れる一杯だと思いました。
近所なら通う店間違いなしですが、出不精のおっさんがホテルから15分歩いたかいは充分あったw
豚骨トマトラーメン。
バリ旨😍
天満橋～麺屋夢中さんに、行って来ました！細麺でクリーミーでまったく臭みがない本当に美味しいラーメン！おすすめのお店です☺️
ラーメンも、店主の人柄も素晴らしいです(o^^o)見習います。
クリーミーな豚骨スープで3度！楽しめるトマトラーメンが味わえます！
クリーミーで癖のない豚骨ラーメン。
麺は長浜みたいな極細です。
旨味やコクもあるといえばあるけれどノーマルとんこつはほんとに標準的なそれです。
逆ににんにくやカレーなどの方が個性が出て美味しくなるかもしれません。
| 名前 |
麺や夢中 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-4280-3787 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
学生時代に天満橋にある時からよく食べに行っていたのですが、卒業やお店の移転で行く機会が無くなっていましたが、久しぶりに立ち寄りました。
バターラーメンを頼みましたが、昔と変わらずとても濃厚な豚骨ラーメンで、バターが加わりクリーミーでとても美味しかったです。
また機会があれば立ち寄ります！ありがとうございました。