手土産等の和菓子を良く購入します。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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ここの店とは、数十年来のお付き合いがあり、手土産等の和菓子を良く購入します。
お店の歴史は古く、秦野市内でも老舗に入る名店です。
噂の最中に感動。
今日は「御菓子司 青柳」にやって来ました。
(^O^)／創業大正5年の老舗の和菓子屋さんです。
お店は坂の上の変則交差点の前にあるので車での訪問時は一方向からしかお店には行かれないのが難点です。
店構えは大きな窓がある佇まいで外から店内がよく見ることが出来ます。
「夕暮最中 150円」は、秦野に産まれた自然主義歌人、前田夕暮が愛した牧歌的風景をしのび、夕暮れの生家を最中に表しました。
とのことで旧家の形をした最中の中に甘さ、たっぷり入った粒餡の食感がよくパリパリの最中との相性もよく美味しいです。
かながわ銘菓紀行でも紹介されている秦野の銘菓です。
「波多野しぐれ 130円」は、昔、秦野を治めていた豪族「波多野氏」にちなんで作られて和菓子のようです。
今でも波多野城跡もあります。
こし餡の大福を最中で挟んだ感じで舌触りの滑らかな上品なこし餡にもっちりした皮とも中の食感がよく絶えごたえ十分で美味しいです。
歴史的なものや秦野市にまつわる出来事などを和菓子に思いを込めて伝承していくことって素晴らしいアイデアですね。
訪問日：2018.02.28
| 名前 |
青柳菓子店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0463-81-0254 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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