ここは、多品種です‼️朝からラーメン。
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朝食で伺いました。
朝8:00過ぎ到着して並んだのですがすでに25人の方が並んでいました。
でも回転も良く45分ぐらいで着座。
着丼も早い❣️坦々麺は胡麻の風味は香ばしくスープもサッパリしてコクがある。
麺は生麺パスタの様にモチモチで腰がありスープとも良く絡む。
ハンバーグ丼はハンバーグは外カリで中はレア。
ご飯にかかっているタレが香ばしい醤油の香りに爽やかな甘さ。
イタリアンu0026洋食屋さんのテイストを感じるお店。
店内も作業場も綺麗で素晴らしい。
オススメめしたくないですがオススメです😋👍
車で2時間 遠いけど行って来ました✌️早朝7時から朝らーめんが食べられ、お昼頃 麺が終わると終了みたいです。
群馬県のらーめんで上位に入るらーめん屋さんらしく、11時過ぎに行きましたが 雨の中10人くらい並んでました。
15分くらいで入店 カウンター席とテーブル席が2つと広くはないです。
初めてなので、悩んで塩らーめん連れは、醤油らーめんでした。
自家製麺のストレートの細麺この前食べたくろ松に見た目のキレイさが似ています。
が。
こちらは、スープの上に脂が美味しいんですけど、この脂にちょっと癖味を感じてしまいました。
カウンター席の別々の3人が何やら、混ぜそば、つけ麺、かけそばと３種類食べ続けて(小麦三昧だった) さらに炒飯も食べてる凄さ‼️どれも美味しそうだったので、次回はこれに挑戦したい‼️
群馬にあってくれてありがとう！って思うくらい最高のらーめん屋さんです！味、接客すべて最高！家から片道50キロ以上あるけど何年も何度も行ってます♡夏行ったら夏の限定冷やしは最高、冬行ったら冬の限定みそは最高、もちろん年中通して醤油、塩、坦々麺、まぜそば、つけそば、、そして昼間にいけば炒飯まで、何食べても本当に全部最高です(*´꒳`*)♡
高崎市から1時間弱かけて朝ラーを食べに行きました。
群馬滞在の3日のうち2日目までは店主さんが体調を崩されて休まれていたのでもしかしたら食べられないかもなと思っていましたが、最終日はなんとか営業してくださいました。
色々と魅力的なセットメニューが落語家の名前で統一されています。
お店の名前自体が落語の演目の一つですものね。
きっとお好きなんでしょう。
それではと狙っていたわけではないのですが、たまたま大好きな歌丸さんの名を冠したメニューがラーメンと和牛ハンバーグ丼のセットだったので即決。
和牛ハンバーグ丼と聞くと結構朝から重そうだなぁという印象ですが、肉と脂の旨みはしっかり出ているのにあまりしつこくありません。
味付けが軽めなのと山葵がいい仕事をしていますね。
ラーメンは醤油にしましたが、すっきりとしたキレのいい醤油に動物系・魚介系の旨みがゆっくりと広がっていきます。
濃厚な旨味で脳天を貫くようなタイプではなく、洗練されており優しいながらもしっかりと芯のあるまさに朝ラーの完成形ではないかと感じました。
頻繁に通える地元の方が羨ましい至高の朝食でした。
私が地元民だったなら、きっと月3回は通っていたことでしょう。
ラーメンEAST100名店「らーめん 芝浜」さんです。
お店の近くに専用の駐車場があります。
朝7時〜10時まで朝らータイムで専用のメニューになります。
こちらで人気の小麦三昧は10時以降の提供になるので注意です。
店内はテーブル席とカウンター席があります。
今回は、小麦三昧、らーめんを金の担々麺に変更で注文。
まぜそば、つけめん、らーめんの順番で出されます。
いずれも麺自体の美味しさを味わえるように計算されていて、噛めば小麦のいい香りがふわっと鼻から抜けます。
量も十分、かなり美味しいです。
金のチャーハンを頼んでる方が多かったので、おすすめの１品なのかもしれないです。
2021年12月、平日朝8時15分入店。
先客1人、後から8人も来ました！さすが人気店。
QRコードでスマホにメニューを表示。
醤油ラーメン780円+大盛り110円。
素早く着丼。
ん、別に特筆する程の味ではない。
メンマもチャーシューも。
スープも香り高い訳でもなく▪▪▪。
麺も別に▪▪▪。
自分には合わない味でした。
群馬県トップレベルのラーメンを期待し過ぎたか。
福島県喜多方 喜一、山形県南陽や長井の金ちゃんラーメン等他県のトップレベルはそれなりに唸るものがありましたが、こちらには何も感じることができませんでした。
次回来たら塩又は小麦三昧にしてみよう。
ずっと気になってた朝ラーメンにようやく行けた！煮干しがフワッと香るスープに歯ごたえの良い細麺は最高でした。
ハンバーグ丼もめちゃくちゃ美味しいやつ！しっかりとお肉を堪能しました。
食後にスムージーも頂きました、さっぱりしてとても良い。
え、これ手書きなの！？凄い！！朝から良い食事ができて凄くいい気分です、ごちそうさまでした！
桐生で1番の人気店『らーめん芝浜』さん朝７時から午後1時までの営業朝ラー推奨店小麦三昧？というメニューが人気らしいラーメンのコース料理だって最初にまぜそば次につけそば最後に塩か醤油か割り増しで担々麺少なめ３杯って言ってたけど見てると結構な量だよ。
私は担々麺をオーダー上がこってり、下のスープはあっさり辛くもなく痺れもなく、こってりでもなく私の好きなもの何も当てはまらないのになぜかとても美味しい担々麺でした。
新宿を6時前に出て川口で朝ラーメンを食べる予定でいたのに、6時半開店のお店に開店前に30人くらいならんでいた…。
朝ラーメンだけが目当てなら待って食べれたけど、先の予定があったので断念。
で、急遽、でもこんな時のために考えてあった芝浜さんまで一気に移動。
着いたのは8時過ぎ。
凄いな。
ここも並んでる。
ただ7、8人だったので待って食べる事に。
凄いなぁ。
朝ラーメンてこんなに需要あるんだ。
近所でやってる店ないから初めて食べたよ。
並んでいると次から次へとどんどんお客さんが増えてくる。
どんだけ朝から人気あるんだ。
この店回転良いな～。
あっという間に店内に。
この店はラーメン以外にもハンバーグ丼やネギトロ丼を提供していて、俺は迷わずに歌丸(ラーメン＋ハンバーグ丼)を注文。
スープを醤油、塩、坦々麺(＋200円)の3つから選べるんだけど、悩んだ末に醤油を選択。
基本塩ラーメン好きで、坦々麺も好きなんだけど、最近醤油ラーメンが美味しいと思う店が増えて来ていると感じていて、逆に最近塩ラーメンや坦々麺で外す店が多かった事もあり醤油に。
で、選択成功。
美味しい。
文句なし。
バイクで薄着で行ったので、少し冷えた身体に染み渡る。
すっきりした癖のない優しく上品な味わいで、そりゃ～これなら朝から美味しく食べられるわ。
そして何よりハンバーグ丼。
A4和牛を使っているそうで、程よくジューシーで美味しい。
朝なのでジューシー過ぎるとくどく、重たく感じちゃうだろうから、朝から食べられる絶妙なジューシーさ。
しっかり空気を含んでふっくら食感に仕上げてある。
そして添えられている山葵がより爽やかにしてくれている。
次回があるとしたら、迷わずまたハンバーグ丼を頼むでしょう。
スープは何にしようかな。
桐生まで訪れる価値のある小麦三昧！わたらせ渓谷鐵道 下高井駅から徒歩8分、ラーメンの百名店「ラーメン芝浜」を訪問。
平日の11時前に到着のところ待ち人無し。
すんなり入店できました。
朝7時から昼までの営業で土日は大行列だそうですが、平日はそんな事もなかったです。
名物の芝浜特製 小麦三昧 1
いつも混んで居ますが顔と名前を覚えて下さるくらい、お客さんを大切にしてくれる店主さん！作られたまぜそばやつけ麺、ラーメンの他チャーハンやチャー丼（チャーシュー）も美味しいです！小麦粉の美味しさを堪能出来ます🙆u200d♀️⭕
朝ラーメン食べました。
歌麿ハンバーグの中は生ですが美味しく頂きました！ラーメンは塩アッサリしていて朝にちょうどいい。
初来店定員さんにおすすめを聞き醤油ラーメンとミニチャーシュー丼セット頼みました大変美味しかったですよ。
初来店。
前から気になっていた。
小麦三昧を注文。
ラーメンは担々麺に変更。
1品目、まぜソバ。
麺小麦の風味を味わえる絶妙な味加減。
2品目、つけ麺。
甘じょっぱいつけ汁に辛味大根が入っているつけ汁です。
麺はモチモチでのどごしが良く新しい感覚のつけ麺。
3品目、担々麺。
醤油・魚介ベースの担々麺は初。
しっかりゴマの風味が効いていて、担々の辛さの中で麺小麦の甘さが感じられます。
3品どれを取っても麺が主役になっていて麺の持ち味が活きる味付けです。
スープ主体が好きなラーメンユーザーには物足りなさを感じるかも知れませんが、個人的には好きです。
リピートする価値ありです。
ただ、炒飯は少ししょっぱかったのと、もー少し卵を引き立たせて欲しいかな…
小麦三昧塩。
旨い。
まぜそば⤴つけ麺⤴⤴塩らーめん⤴⤴⤴テンションMAX。
出てくるスピードとタイミングが手際よくて素晴らしい。
更新:ウルメ節中華そば塩通販でいただきました。
さっぱりいただけました。
細麺で美味しかったです。
↓更新:醤油煮干らーめんマニアEX通販でいただきました。
もちろんうまい、のですがドロドロをイメージしていたのでちょっと物足りないかな…。
あと麺が意外と細いので中細麺くらいのほうがスープに合いそう。
栃木市か館林市の煮干しらーめんのほうがドロドロです。
まあ十分うまいのですが。
↓更新:A5和牛の牛スジしぐれまぜそばいただきました。
牛肉もふつうの牛肉以上の旨味、美味いです。
まぜそば系は花椒・辣油が相変わらずのベストマッチです。
↓更新:生揚げ醤油と低加水麺まぜそばいただきました。
まぜそばは塩もいいですが醤油のほうが好きかも。
↓更新:煮干コールドブリュー石臼挽きざるそばいただきました。
煮干そば、らーめんじゃなくてもうまい…そばつゆが半端ない↓更新:海老中華そばしお2回目をいただきました。
玉ねぎざく切り、のり、燻製たまごは後入れです。
安定した旨さですが、さっぱりし過ぎていてガツンとエビっていうのも食べてみたいです。
↓更新:汁なし担々麺の2回目をいただきました。
花椒ホアジャオとラー油は欠かせません。
ついに冷凍らーめんも残すところあと1人前になってしまいました…。
↓更新:海老中華そばしおいただきました。
しょうゆ味と同じく海老感はあまり強くなく、普通に美味しい魚介系らーめんです。
青ネギ・のりトッピングしてシンプルに。
ごちそうさまです。
↓更新:汁なし担々麺いただきました。
花椒ホアジャオと辣油がベストマッチ、2人で一人前＋ほか料理を食べるとバランスがいいです。
いままでは2人で2人前食べていましたがそれだとラーメンだけでお腹いっぱいになってしまうので。
↓更新:海老中華そば醤油いただきました。
アサリ中華そばに近い感じで、エビ感はそこまで強くありません。
青ネギをトッピング。
1人前をふたりで食べました。
↓更新:小豆島生揚げ醤油と米酢のゴマ冷やしラーメン、湿度の高い日にはサッパリして大変美味しいです。
ラー油はデフォルトに旨いですが担々麺ぽいので花椒ホアジャオも香りがマッチします。
ごちそうさまです。
↓更新:そば膳と背脂のまぜそば、背脂の塊がガツンときます！刻みチャーシューがトッピングされていますがネギか玉ねぎ入れないと重すぎるかも。
確かにそばくらいの麺太さで茹でやすかったです。
片方は半分汁ラーメンにアレンジしました。
↓更新:しお淡麗つけめん、細麺でつけ麺は小麦（春よ恋、つるのゆめ）の良質さが際立ちます。
煮玉子とネギは後入れです。
チャーシューはミニ角煮のようでトロトロうまい。
つけ汁少なくなってきてお湯を追加したら普通のらーめんになりました。
↓更新:フランス産塩と低加水麺まぜそばいただきました。
白ごまのたくさん入った塩だれにやわらかチャーシュー付き、サッパリ食べられます。
ネギ・酢・ラー油・オリーブオイルなどが付け合わせで合いそうです。
↓更新:限定の浅利中華そば醤油いただきました。
アサリ感が強すぎずいい意味で、あまり主張は強くありません。
追加トッピング白ネギ・煮玉子・のりを投入しました。
小麦の美味しさが際立ちます。
↓更新:限定の純地鶏中華そば醤油を冷凍でいただきました。
前回のしお煮干しらーめんに玉ねぎみじん切りが足りなかったので、ジャンルは違いましたが入れてみました。
煮玉子も別に準備しています。
阿波尾鶏と名古屋コーチンの旨味がすごい。
麺も細麺が大変おいしいです。
↓北関東ナンバーワンのラーメン店だと思います。
休みがいつかよく分からなかったりAMしか営業していなかったり営業していても行列が凄くてしかも駐車場は限られていますのでお店には2度しか行ったことありません。
自粛の機会にオンライン注文させていただきました。
18時に販売開始されますが限定品はすぐに売り切れますからご注意を。
クール便なので送料1,290円とお高いので数家族分をまとめて頼むのが良さそうです。
価格は680円〜880円中心で冷やしラーメン1,030円程度とお店で食べるのと同じくらいです。
お店で食べるよりそりゃ味は落ちますが家で作るラーメンで言うなら最高評価だと思います。
スープも難なく飲み干せます。
今回は間違えてゆで玉ねぎを使ってしまったので生刻み玉ねぎでリベンジしたいです。
小麦三昧いただきましたまぜそばが好みです。
麺押しだけあって細目のパッツンストレート加減が絶妙でした。
歯ごたえはまぜそばで食べると最高です。
スープは鴨がお好きな方にはおすすめです。
コースをたべた！とてもめずらしい。
3しゅるいのラーメンでてくる。
まぜてたべるやつ、いちばんおいしかった！0.5×3 u003d 1.5にんまえ くらい。
たべきれないので、すくなめいらい。
こころよくOK！てんしゅ、てんいんさん、みんなとってもかんじのいいひとです！
らーめん屋には珍しい『らーめんコース』を堪能❗『小麦三昧@自家製麺 芝浜・桐生市』外待ち椅子に座って15分ほど、するっと店内へするっと入ってカウンターへ着席。
数分で着丼、早い❗①『生揚げ醤油の低加水麺まぜそば』チョイと軟らかめのモチモチ麺。
ペースト状の鶏肉が美味。
良く混ぜて食します🎵②『上州辛味大根のつけそば』冷たくビシッとしめられたモチモチなストレート中麺。
大根の辛みの効いたつけ汁には、潜らせるのではなくチョイとつけるだけ。
これがアクセントになり、麺の美味さを引き立てます🎵③『らーめん』醤油・塩・味噌坦々(別料金)から選べるので醤油を。
歯切れの良いストレート丸細麺。
フワトロなチャーシューは豚ヒレと豚ロース。
これは追加したいくらいにGOOD❗濃口醤油のスープは良い感じに出汁が効いてます🎵それぞれが半ラーメンくらいの麺量かな。
なので三昧でちょうど好いね🎵それぞれ麺に特徴があって、麺を楽しむコースですね❗それぞれ食べ終わって水を飲んでお品書きの説明を見て一息いれると、ちょうど次のがタイミング良く着丼してくる。
大根も配膳直前におろしていたり、スープを入れる直前まで丼を温めていたりと、カウンター内のとても丁寧な仕事振りが見える🎵たいへん美味しくいただきました⭐(￣∇￣*)ゞ 2020.03.18
まず店主の雰囲気が良い。
和食の職人のような雰囲気で、愛想も良く、いかにも良い仕事をしてそうな印象を持たせている。
食べた塩ラーメンはあっさりしていてお吸い物のような味わい。
これにラーメンに合うように塩味を効かせめてある感じ。
醤油ラーメンの方は蕎麦っぽかった。
でもいい仕事をしてそうな味わいで良かった。
行列ができる、人気のあるラーメン店です朝から営業しており、朝ラーメンが楽しめるお店でもあります（朝専用のメニューがあります）初めて伺ったときは、「小麦三昧」という、3種類の麺が一度に楽しめるコースメニューのようなものを注文（お昼限定）まぜそば、つけめん、ラーメンそれぞれ別々の食感と風味の麺を使っていて、その特徴に合わせた味わい方になっているようです（解説のあるプリントを渡されました）2回目に伺ったときは、煮干しラーメンを注文曜日ごとに限定メニューがあるようで、行く日によって、いろいろなラーメンを楽しめますラーメンだけでなく、サイドメニューも充実してますチャーハンやチャーシュー丼といった定番だけでなく、炙った鳥を乗せた丼物や卵黄を醤油漬けにした卵かけご飯など、魅力的なものも結構あります。
朝ラーでオススメの“歌丸”（醤油/塩/+¥200担々麺から選べる＆A4和牛レアハンバーグ丼）を塩でいただきました。
人を感動させるラーメンて凄いです。
食後、店主さんに握手していただきました。
共用P15台ほどありますが混雑するため注意。
2018年2月に訪問。
お友達のオススメということで行きました！調べたら群馬県一番人気のラーメンなんだとか？11時半頃行ったら待ち人数は2人だったのでスムーズに食べられました。
オススメの小麦三昧を注文。
まぜそば、つけそば、ラーメン。
の順番で出てきますが、好みだったのはまぜそばだけでした(´;ω;)つけそばは味が濃いし、ラーメンは塩か醤油か選べて塩にしましたがごく普通…でも、1.5玉分の量だったのでおなかいっぱいになりました☆値段も1200円なのでちょっと高いなーという感じです。
(普段は800円前後しか食べないので)お店を出た時には20人くらいお客さんが並んでいて人気なのがよくわかりました(^^)
自家製麺が非常に美味しいお店。
麺自体の美味しさは、今まで食べた中でもナンバー１かもしれない。
スープは味付けがかなり濃い目。
とはいえ、トータルで見れば素晴らしく美味しいラーメン。
店主さんやスタッフの皆さんの雰囲気もとても良い。
朝ラー&ＴＫＧ&スムージー最強朝食そして「圓楽」の親子丼自家製麺も朝打ちになり、さらに強化。
2018.04三枝（牛タン）に変わり歌丸（ハンバーグ丼）登場！！そして、担々麺がメニューに加わる。
低加水細ストレート麺と、麻辣より旨味を重視したスープが絶妙。
ここは、多品種です‼️朝からラーメン。
悪くないです‼️(笑)
朝ラーセット塩を注文。
スープ一口飲んでみたら少し濃いかな？って思いましたが、麺を食べはじめたら絶妙な味わいにかわり感心しました。
三種類の麺を一度に楽しめました。
どれもおいしかったです。
なんといってもスムージーがよかったなぁ😊
しょっぱい！数回いってますが、スープの塩がききすぎ？私にはあわないようです回転はやくて、ちょっと落ち着いて食べれないないのが残念。
お店が小さいので仕方ないかな？あ、セットの丼はおいしいです。
今回は小麦三昧醤油味を頂きました、まぜソバは手早く混ぜてズズ‥と麺を感じて下さい！つけ麺は蕎麦のようにつゆを余り漬けないで（見栄とやせ我慢 笑）麺の艶、もちもちの食感を味わい、仕上げに完成された醤油味のラーメンで締めます、作り手の魂が入ったおいしいお昼を頂きました！スムージーでサッパリ満腹。
| 名前 |
らーめん 芝浜 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0277-46-6901 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 7:00～13:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
PayPay使えます。
ENEOS裏にある駐車場は5台分。
祝日8時30分に到着、1時間待ちカウンターに着席。
お店の皆さんとても感じ良い。
たまたまなのかみそらーめん頼んでる人が多かったので米朝のセットでみそらーめんにして注文。
みそらーめんは麺がちょっと平打ちっぽい感じ。
鍋焼きなので最後まで温かい。
美味しいとは思う。
だけど期待していたほどではないかなー。
ニラとゴボウとチャーシュー。
素材にはこだわってるのは伝わる。
上品な感じだけどちょっと物足りない。
この値段だとちょっと人にオススメまではできないかなー。
もし次があるなら塩らーめんとA4和牛ハンバーグ丼にしようと思う。