ベタに担々麺にしましたパクチー別盛りで注文！
中国ラーメン揚州商人 新横浜店 / / .
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新横浜駅から徒歩３分くらい。
たまに利用する漫画喫茶Diceの入ってるビルの隣の建物で分かりやすい立地です。
休日の夜に利用しました。
人気店の為、10組ほどの行列に並びました。
待ちの管理はアナログ的にノート記載方式。
思いの外回転は早く、30分強ほどで入店できました。
麺は３種類から選べます。
私は中麺でトマトラーメンをチョイス。
麺はコシもあり、スープもほどよい酸味でとても美味しかったです。
アプリで会員登録すると杏仁豆腐がオマケでつきました。
10月7日、関東の気温が下がった時に出張に新横浜に行きました。
ひと通り仕事が終わり昼ごはんになるとお客さんがこのお店に招待して頂きました。
関西には、中々ないサンラータン麺。
イチオシということもあり迷わず注文😊麺は細麺。
お味は、マジで最高に美味かった👍👍👍酸っぱさとラー油の辛さもありゆーことなし😁また、食べたいと思いました。
酸辣湯麺960円と、アプリ登録で餃子6個が、無料になりました。
中太麺のコシのある食べ応えのある麺、筍千切り、肉、溶き卵の酸味と辛味スープは、癖になる。
餃子は、ニンニクが結構効いているから、仕事ある人は、注意。
でも、ビールに合いそう。
次は小籠包と一緒に頼もう。
店内のBGMも、内装も中国風。
仕事漬けのGWだから、こういう異国情緒風で、自分の脳を騙し、束の間の旅行気分も味わう。
平日お昼時にお伺いしました。
ちょうど入れましたが、周辺の会社員の方々で満席状態で、自分が入店した後は名前を書いて表で並んでいる人がいる状態でした。
定番の酸辣湯麺と海老雲呑を注文、値段は決して安くないですが、味は間違いないですし、店内の内装や雰囲気作りも良く、提供時間も早いです。
備えつけのジャスミン茶も美味しいので待ってる時間もなかなかたのしめます。
中国人？のアルバイトの方々もキビキビ動かれていて、席が空いたら積極的に片付けてすぐにご案内していて凄く好感が持てる店舗さんでした。
またお伺いしようと思います。
中国に来たみたいで楽しいです沢山のラーメンがありますが、ベタに担々麺にしましたパクチー別盛りで注文！半チャーハンのセットです麺は太い刀切麺から柳麺まで太さは3種から選べます柳麺にしました！スタンダードに旨かったです！
お店があるのは知っていましたが、ある日曜日の午後初訪店。
人気No2とメニューにあったタンタン麺をオーダー。
アプリインストール初回サービスの餃子と一緒に。
麺は3種類選べるとのことで中太の揚州麺をセレクト。
タンタン麺はコクもあり辛さもイイ感じのスープに中太のちぢれ麺が良く絡む美味しいもの。
ひき肉も食べやすいように穴の開いたレンゲとスープ用の通常のレンゲが二つ用意されていて親切。
餃子も餡がしっかり詰まったもので一口食べると肉汁が出てきて美味しかったです。
お店の雰囲気も中国チックでイイ感じ。
コロナ対策もしっかりされているようでした。
また新横浜に来る機会があったら立ち寄ってみたいお店ですね。
濃厚塩ラーメンが美味しいです。
餃子もボリュームがあり満足感maxです。
混みやすいので早めにいくことをおすすめします。
酸辣湯麺。
酸味と辛味の良いバランスで美味しく頂きました。
元々入ろうとしてたのですが、店の目の前で杏仁豆腐サービスの券を貰ったので超ラッキーでした。
以前は好きでなかった杏仁豆腐がここでなら美味しく食べれるので。
相変わらず美味しかったです。
(^^♪
麺は3種からえらんで、スープも色々あってカスタマイズできます。
酸辣湯麺はなかなか、ネギラーメンはネギ物足りなかった。
店員さんも感じいいです。
何を食べてもおいしい人気チェーン店。
お店の内装も素敵。
朝方まで営業しているのも有り難いっす。
メシ時に混雑しているのが難ですね。
お昼時間は、とても込み合ってくるのでオープンに(11時)合わせて行った方が待たずに入れるかと思います！個人的なオススメは、スーラータンメン！！麺の種類は3種類あって、あたしはスーラータンメンで揚州麺(中太ちぢれ麺ぽい)の組み合わせが好きで注文しています。
珍しい刀削麺(短いほうとうみたい)もありますが、一度食べたときに刀削麺だと少し厚みがあるので、スーラの酸味ですする時にむせます(笑)そしてやはりとろみのスープがあまり絡まない印象なので、あたしのイチオシは、スーラタンメンの揚州麺(*^^*)細麺もあります。
ストレートな細麺です！デザートには、必ず杏仁豆腐を頼みますが、ここの杏仁豆腐は、ほんとっっ美味しいです！杏仁の味が濃いですし、豆腐のなめらかさが…絶品です！杏仁豆腐だけ、食べに行きたいくらい！アプリを登録すると、クーポンなどもあるのでぜひ登録してから行ってみてください(*^^*)
激辛サンラータン食べました！上に乗っている唐辛子以外はあまり辛くなかったです。
餃子がめっちゃ美味しかったです！
■注文したディナーメニュー：・冬かきラーメン 1030円■地域展開の中国屋台風レストラン・休日18時にディナーで来店。
■サッパリとしたジャスミン茶・注文時、サッパリとしたジャスミン茶がサービス。
・大きな水差しが置いてあります。
■外食ならでは。
こんな「椅子とテーブル」で食べてみたかった。
・内装が中国の屋台風。
・メニューが賑やかで、お店のこと、メニューの詳細を教えてくれます。
■クレジット払いOK・支払いは現金、またはクレジットカード。
・アプリ有り。
杏仁豆腐やオトクになるクーポンも即時発行されます。
はじめて最低評価の投稿をします。
飲食店としてあんな不衛生な状態で食べ物を提供できるなんて信じられない。
目で見える汚れが取り皿に複数付いていた。
レタス炒飯を頼み、出てきたものを口元に近づけると少し異臭がした。
それでも頼んだからと食べ進めたけど、店出てしばらくして具合が悪くなった。
トイレに5回も駆け込むほどだったので、やっぱり汚れがひどかったんだという確信に。
同伴者も具合悪くなってたみたい。
ほんと最低！ほかの口コミが良いものばかりなのが信じられない。
こちらの売りの酸辣湯麺ではないものをオーダーしちゃい、失敗。
でも、美味しかったです。
同行者さんがオーダーしたので、一口もらえて…うっまー。
そりゃ芸能人も頼むなーという感じでした。
店内は、昔の中国のどこか？という演出が、いっぱいでした。
オーナーさんの家族のこと、という掲示もありましたが、はぁ？と最初思いましたが、これって、みんなの歴史ともリンクするのかなーと、思いました。
メニューブックも、内容盛りだくさんで、読んでいて楽しいです。
マーケティングが上手い！専用のアプリをはじめ、内装コンセプト、グルメ雑誌のようなメニュー表の作り込み、単価設定、プラスメニューのラインナップ、お知らせ用の月刊リーフレット、イベント、マスメディアマーケなど、飲食店ではなかなか見かけない程のしっかりしたマーケティング。
ここは唯のタンメン屋さんではない。
そして店員さんの徹底したメニュー訴求教育、素晴らしい。
常に満席の店内でひっきりなしに訪れるお客様に対して、忙しさにかまけずしっかりとアプリDLの促しやイベント告知まで。
こりゃ流行るわけだわ。
もちろん味も美味しかった。
リピート必須ですね。
昼時に訪問。
どうしても担々麺が食べたい、というか胡麻成分を過剰摂取したかったので担々麺を注文。
激辛とか特製とか有りましたが、あえてここは普通の担々麺を注文。
麺を三種から選べて面白い。
今回は刀削麺で注文。
さらに付け合わせとして小籠包も注文。
担々麺は刀削麺のおかげが歯ごたえがありながらスープにゴマが効いてて、これよ、これこれ、このゴマが食いたかったんだ。
と心の中で呟きつつ啜る。
欲をいえばもっと濃厚なゴマ感あっても良かったけどそこまでいくと普通の人が好き嫌い出るのでこれぐらいがベストかな？そして小籠包。
最初に専用の小籠包用レンゲと小皿が渡される。
レンゲに小籠包を乗せ、軽く川を破り中から出てきたスープをすする。
そしてお好みで特製醤油と刻み生姜をのせて食べる。
これまたうまい、漫画みたいに汁が飛び散る訳でなく皮を破くとジュワ〜とスープが出てくる。
なんとも食欲をそそる光景である。
近くに宿泊し、夜遅い時間に利用しました。
麺が３種類から選べるという事で、初めて刀削麺を食べました！自分が想像していたものはちょっと違いましたが、もっちもちの麺が美味しかった。
店の雰囲気が台湾の飲食店っぽくていい感じでした。
| 名前 |
中国ラーメン揚州商人 新横浜店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-470-7958 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
美味しいです。
店に活気があり、店員もテキパキとして気持ちがいいです。
タンタンメンを食べましたが最高でした。
心地良い辛さが、お腹のなかに落とし込まれ、汗かきながらモチモチとした麺を頬張り至福でした。
スーラータンメンもおすすめです。
麺の種類を選べるのも嬉しい。
リピーターになる予定です。