本物のチーズフォンデュを食べさせてくれるフレンチ天...
西洋料理 いまとむかし / / / .
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本物のチーズフォンデュを食べさせてくれるフレンチ天満の隠れ家的お店この日は魚と肉のコース！ウエルカムワインとハートランドを飲みました！流石の本格フレンチ魚は鯛の蛤ソース 肉はトリポワレ。
ランチで初訪問しました。
お食事も美味しかったのですが、1番感動したのは扉を開けた瞬間から感じるホスピタリティ溢れる接客です。
ここまできめ細やかなサービスに、こんなにもお得なランチを頂けて至福のひとときでした。
お料理はどれも美味しく、特にメインプレートのサラダのボリュームが圧倒的。
白身魚のムニエルはフワフワで、チキンもよく煮込まれていて、それぞれソースとの相性も抜群でした。
かなりオススメです！
たっぷりの水菜とレタス、レッドオニオンにビネガーの酸味が程よいドレッシングのサラダ、柔らかなポークにまろやかなトマトソース、ほうれん草のキッシュの塩加減、白身魚のムニエルとフルーツのソース、バゲットの固さ、ポタージュの旨み、とても贅沢なハーモニーでした。
幸せな気持ちになれたランチでした。
次回は、チーズフォンデュを頂くことにしよう。
#ポ―ククリーム煮#白身魚のムニエルトマトソース#プロの素材とソースの組合せ#クルトン・手作りドレッシング#旨し❗3Cの守られたサラダ2021/5月ども❗食べログ 3.60点 の洋食店店内はとても綺麗で気持ちの良い客席鍋の外側・持ち手までピカピカに磨き込まれた調理器具。
厳しく洗練された料理人の基本がうかがえる厨房。
素晴らしい❗「料理は足し算」「料理は引き算」「料理は科学」とそれぞれの料理人は言う。
味の濃い足し算の料理は旨いが素材の味・旨味・甘味を引き出しているか？ってのが重要だと私は思う⭐お昼のサービスランチ ¥950円・ポタ―ジュスープこれ程チャンとした野菜のポタージュスープを飲むのは久し振りだ❗美味しい～❤・ソフトフランスパンはちゃんと温められてサーブ「オリーブオイルでどうぞ❗」と言われるが、私はバター派だ❗ライスまでサラタに立て掛けられる様に盛り付けられたワンプレートランチ❗・サフランライスか⁉️「盛り付けの美しさも料理の内」という言葉を感じた盛り付け。
3Cを守られたサラダにオリジナル手作りドレッシングフライドベジがクリスピーさを与え足し算のコールドサラダは旨い❗・ホワイトソースのポ―ク・ピザソースに近いトマトソースの白身魚のムニエル一瞬。
反対じゃねぇ～⁉️とも思えるプロのソース使いポ―クロースはフォ―クを当てると切れる柔らかさだ❗うん❗脂身が甘くて旨い❗柔らかい白身魚のムニエルはフワッと仕上げられていて。
絶品❗とても美味しいです❗美味しかった❗ごちそうさま～❤
Aランチをいただきました。
前菜でお腹いっぱいになりました。
お料理はどれも美味しかったです。
店内も落ち着いた雰囲気で、スタッフの方もとてもよかったです。
昔からずーっと行きたかったお店。
中之島に用があったのでうかがえました。
しかし、、コスパ良すぎですね。
ランチで利用しました。
とてもボリュームもありお値段以上のお得感でした。
味もバッチリでした。
店内はアットホームだけど品のある雰囲気。
オープンキッチンのカウンターとテーブル席があります。
不思議と、スタッフさんは厨房もホールも落ち着いた年齢の男性ばかり。
女性がサービスしててもおかしくないお店なのですが、個性？ぱっと見ですが、ランチは週替わり１本みたいです。
いただいたもの。
「本日の日替りランチ」◇スープ：野菜のスープ◇パン：バゲット◇メイン料理：ポークとキャベツの蒸し煮、白身魚のムニエル料理、コストパフォーマンス、雰囲気、サービス、どれも非の付け所が無いランチです。
これで950円はお値打ち！物腰柔らかそうなおじさまからのサービスもよき。
なんだか雰囲気にも癒されます。
加えて提供もスピーディー。
もうほんと、外ランチはここだけでいいやって思っちゃう。
ヘビロテの予感です。
本日昼に行くとしばらくお休みされると貼り紙があり、いつも美味しくお得感のあるランチを頂いていたのでとても残念でした。
次行く時は電話をかけてから行こうと思いました。
また再開される事心待ちにしています。
リーズナブルで美味しく、ボリュームもありました。
こんな低価格で素晴らしい。
前回満席で入れず、再度挑戦まずランチから文句つけようがないです。
夜も必ず使います。
お料理が丁寧で量もしっかり美味しく頂きました。
こちらもインスタグラムで見つけたお店♪r最近食べログの点数があまりにも参考にならなくなってきたのでインスタグラムのrr料理写真を見た閃きで探すことが多くなってきました。
r店は車で何度も通っている大通り沿い。
rこんなところに店があったのかぁ、全然気付かなかった。
rrオープンの11時半過ぎに1番客で入店しました。
r店に入って、あまりに上品で綺麗な雰囲気で驚いた。
rrこれは良い店だなぁ。
rまだ食べてないのにそう思えた、笑rrカウンターに座るとホール係の人が「日替わりランチで宜しいですか？」r外のメニュー看板には日替わりランチしか書いてなかったので日替わりランチのrr予定でしたが、その他のランチがあるのかは不明です、笑r本日の日替わりランチの内容はrrスープ：赤パプリカとジャガイモrメイン：但馬鶏ムネ肉のグリル、カボチャとスズキのコロッケ盛合せrたっぷりサラダとパンが付いてます。
rパンがお代わり出来るかは聞かなかったです。
rr◆本日のランチr価格 950円r最初に出て来たのが赤パプリカとジャガイモのスープ。
r色は赤ではなく濃い黄色。
rかぼちゃスープに似た色だなぁ。
r濃厚だけど味自体は薄め。
r味の決め手が欲しいところ。
rパンはかなり美味い！r外カリ中モチモチ〜で小麦の風味も良く言う事ない美味さです。
rそしてメインの皿の登場。
r皿の上はめっちゃ賑やかで美味しそう♪r色んな野菜を和えたサラダ、コロッケ、鶏肉のグリルが2種類、カレーライスがr所狭しと乗ってます。
r最初に食べたカボチャとスズキのコロッケは衝撃的な美味さ。
rカボチャのコロッケって今まで美味しいとすら思ったことがないのですがこれはrほんと美味すぎて驚いた！rカボチャ、スズキ、そして海老も入っていて、かぼちゃだけでは足りない動物性のr旨味が溢れてました。
r菜の花やヤングコーンをはじめ、食べていると下に隠れていたものが現れた。
rこういうサプライズは嬉しいね〜♪r鶏ムネ肉のグリルは2種類の味ですがこれがまた美味い。
rシンプルな塩ベースの味とクリームソースの2種類でさしたがどちらも美味いんだなぁ。
rカレーライスは最初シチューかな？と思ってました、笑r米はリゾットで使う様な硬めのお米ですがこれが合う。
rこれも美味しかった〜wrr最初のスープだけはあれっ？て思いましたが、それから先は全て私の好みドンピシャrで最高に美味しかった。
rrここは是非また来たいと思います。
rご馳走さまでした！
毎回丁寧なお料理に大満足します。
期待以上の美味しさでした。
ボリュームも満点でリーズナブル。
大満足でした。
また行きたいです😊
ランチです。
すごく美味しかったです。
チキンの和風煮込みはお肉がすごく柔らかくて、サワラのカツレツもサクサクしていて味もよかったです。
スープはさつまいもの風味がしっかりあり、パンはレモンのオリーブオイルをつけて食べて、これも良かったです。
日替わりのようですので、また行きたいと思います。
いつきても、暖かくして迎えてくれて美味しいお料理を食べさせてくれます。
今日も最高のお料理と最高の女子トークで楽しい夜でした。
コジンマリとしているが、それが心地よい。
料理も美味しい。
要予約。
高評価の意味が解りません。
楽しく食事をする雰囲気になれませんでした。
久しぶりにランチに行きました。
美味しいお肉料理が食べたいと思ってのことですが出てくる料理は美味しくて大満足でした。
前菜とサラダも盛り沢山でハーブがとても香りの良いものでした。
何よりもメインのお肉は柔らかくて旨味凝縮の山形牛とオージービーフのフィレ肉の二種類で最後のデザート数種も美味しくて、また近いうちに行きたいです。
店内は、広くておしゃれです！綺麗でしたね！料理も美味しくて、野菜をふんだんに使っていてヘルシーで健康的！お肉も柔らかくて美味しかった！また行きたい！
スゴく美味しかったです。
リーズナブルで、内容も凄く良かった。
すぐに、次の予約入れさせて頂きました。
皆様是非行ってみて下さい。
| 名前 |
西洋料理 いまとむかし |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30～15:00,17:30～23:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
赤い扉を開けると優しいスタッフさんが出迎えてくれますその日のランチは、人参ポタージュ、白身魚ソテーと煮込みボークでしたワンプレートにどっさりのサラダとメインと雑穀米、、、そして、風味豊かなフランスパン、、どの味もグレード高く美味でした、見た目以上にお腹も満たされて、価格は破壊的です笑梅田からはるばる歩く価値あります！