スープは本家にはない甘さを感じました。
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初来店！背脂味噌ラーメンをいただきました～普通に美味しかった(^o^)今どき850円と安価な割には海苔、玉ねぎ、チャーシューとかシッカリのってて食べごたえ有りました。
味噌パンチは弱めですがランチには丁度良いかと思います。
店員さんも丁寧な対応でgoodでした。
年末に越して来たばかりですが定期的に利用したいと思いました。
平日の14時前に入店し、店内にはそこそこ先客がいたものの、注文したラーメンは10分程で到着。
今回は定番の生姜醤油ラーメン+トッピング煮卵を注文。
他のラーメン店と比較してスープの生姜がやや強目で、味も濃い目ではあったが、ほのかな甘味もあり、食が進むスープであった。
麺はストレート麺で、悪くはなかったが、個人的には縮れ麺の方が良いのではと感じた。
値段も750円と手頃で食べやすく、種類もそこそこあるので、気軽に来やすい印象を受けた。
駐車場の数は店内広さから考えて十分だが、駐車場入り口がやや入りにくいのと、隣のアパートの駐車場と間違えやすくなっているので注意が必要。
長岡伝統の長岡生姜醤油ラーメン安定のうまさ😋揚げ餃子も👍唐揚げは食べなかったけどうまいらしい。
次回は食べてみよう。
長岡に来た時、初めて自分で見つけたお店。
三年生ぶり。
開店と同時に着席。
店内は既に半数は埋まっている。
生姜醤油はまさに、スタンダードな味付け！満足度は高い！初めての時程感動ないのは、生姜醤油の経験値が上がった為？色んな種類を選べる大切な店！次に来る時は何たべようか？ご馳走様でした！
麺や秀佳さん。
JR信越線北長岡駅前にある、長岡らーめんみずさわさん直系店。
こちらのお店は、生姜醤油から味噌ラーメンなど、唐揚げと揚げ餃子までメニューが豊富です😲u2028お店に行く楽しみが増えますね❗️u2028長岡生姜食べましたが、美味しく堪りませんでしたしスープまで完飲しちゃいました😊u2028また行きたくなるお店です。
最近のお気に入りは生姜塩タンメン。
生姜こんもり乗っかってるのに違和感なくスープに混じる。
野菜のコクが相まって本当に美味しい！サイドメニューの唐揚げも大きくてカリッとジューシーで美味しいデス。
チャーシュー麺 メンマ増し。
長岡生姜ラーメン初でした。
味、量、ピッタシ👍チャーシューも味染みてジューシー😾甘しょっぱさ絶妙でまた行きたいな。
長岡生姜醤油ラーメンが売りのお店ですね。
何回目かな？今日久々に来店してみました。
丁度昼食時で結構混み合っています。
人気店なんだろうか？先回は塩チャーシューを注文したけど、今日は売りの生姜醤油ラーメン（チャーシュー麺）を注文しました。
そう待つことなくすぐに着丼、元祖生姜醤油ラーメン店の近くのお店だからどんなものかと期待して・・・見た目は遜色ない、麺も程よく美味い方、チャーシューも結構美味くて量的にも十分！スープは生姜醤油の味はするけど、いまいちうま味が無いかな？やっぱり似て異なるものですね～某有名店は混み合ってなかなか大変、そう思って納得出来ればそこそこ美味い方か、また気が向いたら伺いますね、次回はやっぱり塩チャーシューを食べに！
長岡のみずさわ直系。
生姜醤油ラーメンはもちろん、味噌ラーメン、チャーシュー丼(名前違うかも)などもあり、店内の雰囲気も、店員さんの接客も◎。
食券を入り口で購入して入店です。
長岡ショウガ醤油ラーメンのど真ん中です。
スープを一口すするとショウガの香りが口いっぱいに広がります、少し固めの麺にスープが絡みおいしくいただきました。
個人的には少ししょっぱいかなと感じました。
薄切りのチャーシューが3枚も入ってお得な気分、しかもシッカリと味付けされているので美味しく食べられました。
もう一つ、サイドメニューの揚げ餃子がオススメです。
シッカリした皮の中にたっぷり入った少し甘みを感じる餡が、パリパリ食感の皮とマッチしていくらでも食べられそうな感じです。
餃子でリピート出来ます。
つけ麺食べました。
スープに玉ねぎをもう少し多くしてほしい。
濃厚つけ麺を食べましたが濃厚過ぎなくて良い感じです。
休日などはお昼から通し営業がありがたい。
フェニックス大橋東詰、西宮内1丁目交差点近くのお店です。
入口の看板には長岡では有名な「みずさわ」さんの直系とのことです。
券売機での食券購入です。
連れが背脂醤油(750円)、自分がチャーシュー生姜醤油(900円)購入。
コクの有る生姜醤油という感じでした。
チャーシューは薄く細かいタイプでした。
他のお客さんはほぼ鳥唐揚げ(１個130円)を注文していました。
お店の看板商品でしょうか?機会あれば食べてみたいです。
ご馳走さまでした。
生姜醤油ラーメン食べました。
ランチ時に半ライス10円は嬉しいところ。
塩ラーメン最高見た目はこってりかなと思いきやこれは美味しかったです。
写真が美味しそうだったので来店背油醤油大盛(味濃いめ中油)を注文しました。
スープを一口しょうが風味の強いこってり醤油某ラーメン屋さん土佐◯みたいな感じですが油は余り甘く感じない。
メンマ、チャーシュー、岩のり、玉ねぎがトッピングされてます。
メンマは細くて存在感がない。
岩のりは細かすぎていてスープに浸して食べても塩味の風味は余りない。
(とりあえず入ってますよ的な存在)チャーシューにいたっても薄く細かいのでこれも入ってますよ的な存在(余りの少なさに枚数としてのカウントは全く出来ない)嫌いな味ではないけど値段に対して割高これなら別のラーメン屋さんに行けば良かった…あとラーメンの味とは関係無いですがコップが余りに汚すぎてびっくりします❗良いところは店内は広く小上がりもありますので小さなお子さんがいても大丈夫です。
もしまた来店する機会があれば、普通のしょうが醤油ラーメンと唐揚げを食べて見ようかなぁ…
背脂醤油750円で十分です。
伝統的な燕三条ラーメンを堪能できました。
醤油ベースの背脂スープと玉ねぎ、岩のりがあるのでしっかり燕三条背脂ラーメンを味わう事ができました。
今度は生姜醤油ラーメンを食べてみたいですね。
2021.2.14
生姜醤油ラーメンの看板を見て来店しました。
他の生姜醤油ラーメン店とは少し違う感じで、私的にはイマイチでした。
背油ラーメン等々！他のメニューの方が人気があるような感じでした。
唐揚げが気になりましたが、唐揚げ食べてる人が多かったから、唐揚げ推しなのかな？
背脂チャーシュー麺を頂きました 煮干醤油のスープに大量の背脂モチモチの中太麺が美味しく肩ロースのチャーシューも沢山で食べ応えあり、美味しい一杯でした。
生姜醤油つけ麺を注文無料の生卵券が券売機にあるのであわせてけっこうしょっぱい目のつけじるでした麺は太麺ではないちぢれ麺ほうれん草がトッピングされてるのが個人的にgood唐揚げがおすすめされてるのでまた次回に。
みずさわ直系とのことですが、スープは本家にはない甘さを感じました。
やっぱり生姜醤油は長岡ラーメンの定番ですね。
美味しかったです。
王道を外して、塩の背脂を戴きました。
麺が太くて、面白い味でした。
少ししょっぱく、麺が少なかった。
別のラーメンも食べてみたいです。
水沢直系とのことなので、生姜醤油を食べるべきでしょうか。
さすがﾗｰﾒﾝみずさわ直系だけあり､生姜醤油チャーシューめん🍜うまかった😋黄色のｽﾄﾚｰﾄ麺は硬さも絶妙で、生姜醤油もしょっぱすぎず💯👍星一個足らずは、価格。
チャーシュー麺大盛りだと1000円💦頻繁にいけない…😅
北長岡駅近くのみずさわ直系、生姜醤油ラーメンがオススメです。
生姜が効いていてあっという間に完食します。
唐揚げもオススメらしいので次回のお楽しみにしておきます。
辛味噌ラーメンも辛みの中の旨味で食が進みます。
美味しかったです。
おすすめの唐揚げも美味しかった。
外サクサクで中はジューシーでした。
以前は、違う店があったが、違う店は、倒産して、倒産が激しいところだ。
倒産店のところだ。
シュウカという店らしい。
不味かった。
チャーシューは、ぱさぱさで、不味かった。
麺は、のびていた。
不味い。
違う客も、「不味いな。
食えねぇや。
」と言っていた。
違う客も、店長を呼び出して、「不味い。
」と言って、怒り声が言っていた。
厨房には、いるはずもないのに、人がいたりした。
戸は、自動ドアではなかった。
「不味い。
」と言って、返金をしてもらいたいと、人が店内に入ってきて、言い合いになっていた。
からあげは、鳥の肉のようだ。
私は、食べたくなかった。
ラーメンも、食べたくなかった。
便所は、和式で、汲取式のようだ。
ペットは、入れないようだ。
私は、離席をした。
もう、行きたくない。
店長は、交差点をさまよっていた。
生姜醤油ラーメン、絶品です。
背脂もあります。
何度きても飽きないお店。
| 名前 |
麺や 秀佳 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-8585-5835 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
醤油と塩を注文。
生姜がガツンと効いたスープが美味でした。
麺はみずさわとかあおきやとは少しニュアンスが違うかなーって感じでした。
強めに焚いたのかスープは結構濁ってましたが少しぬるめ。