久々に美味しいラーメンを頂きました。
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極煮干しラーメン大盛りに煮卵と玉ねぎをトッピングして頂きました。
普通に美味しかったです。
最近、県南でもこの様な濃い煮干しラーメンを食べさせてくれる店も増えて来ましたね。
ごくにぼをいただきました。
いつも混みあっていて行列までしていたので期待して食べましたが煮干しの苦みが強くて(アレ？！この味で行列？)という味でした。
苦いラーメン？このラーメン美味い？私はこの味嫌いです。
二回目鶏とにぼをいただきました。
煮干しがほどよく大変美味しくいただきました。
最初にこのラーメン食べてたら行列に並んでいたかも（笑）
はじめての煮干しラーメンからにぼ(ごくにぼの辛いバージョン)を頼みました。
トッピングは玉ねぎ、煮卵、チャーシュー玉ねぎはこってりした煮干スープを軽く感じさせてくれる、おすすめアイテム。
チャーシューは厚切りです。
予想を超える旨さにビックリ。
煮干しラーメンが好きな方はぜひ。
トッピングに玉ねぎがおすすめです。
十和田から移転してきて現在地で営業していますが、店内の雰囲気もよく席数も増え、より通いやすくなりました。
行きたかった板橋さんにようやく行けました。
私は極ニボで旦那はしょうゆラーメン食べました。
極ニボは煮干し好きの私としたら後味がさっぱりしている煮干しラーメンだと思います。
ドロ系な見た目でしたが食べるとそんな感じはしなかったです。
今回は背脂トッピングでしたが、玉ねぎもいいと思いました。
旦那のしょうゆラーメンは鶏ガラがきいてるスープで美味しかった。
あと、何と言ってもチャーシュー！！しっとりでやわらかく美味しかった！！リピ間違いなしです！！待つ時間はありますが、店主が時間かけてラーメンに愛情注いでる感じは伝わりました。
量販店のラーメン屋はお客さんの人数をこなすけど、待ってでも食べたいラーメン屋だと思います。
仙台から出張ついでに食べに来ました！！煮干しの苦味がなくまろやかなスープは絶品！！今まで食べた煮干し系の中でも一番とも言える美味しさ！！
十和田にはない感じの煮干しラーメン。
無化調らしい。
無化調、うーん無化調。
とても美味しいです。
夜の部の営業が再開されたということで、やっと初訪問出来ました。
月、木、金が？～19:30だったと思います。
あっさり煮干しを頂きましたが、魚介系が苦手な自分でも美味しく食べられました。
この後連食するというのにスープまで完食です。
ワサビ飯？も美味しかったです。
あっさり煮干しラーメン。
予想ほど煮干感は強くないが、しっかりしたうまみ。
中太麺は好みが分かれそう。
チャーシューはとてもうまい。
煮干し濃い〜🤗お店はコンパクトで清潔感あり！店員さんも丁寧🤗道路の目の前なので積載量のある大型が通ると若干揺れますが☺️またそれが懐かしい雰囲気を醸し出すのだ🤗また十和田来たら寄ります❗️
出張できました。
美味しい煮干し系ラーメンを探して辿り着きました。
わさびライスも含め大満足です😋あっ、大盛りでも食べれたぁ。
なので星4です笑。
オートバックス近くにあるラーメン屋です。
駐車場が、非常に狭いために昼間は、車が停めれないことが多いです‼️メニューは、少ないですが、料金は650円～830円なので安いです。
麺の大盛も100円増し‼️なので良心的です。
トッピングも100円と200円があります。
注文してからの待時間も少ないうえに麺もモチモチ感がありスープにもよく絡んでいたので美味しかったです。
煮干しラーメン自分の口には決して合いませんでしたがこういうジャンルのラーメンがあってもいいと思いました。
極煮干もあっさりも出汁がしっかり効いていて、スープ最後の一滴まで飲み干しそうになります😋近くで本格的な煮干しラーメンを食べれるようになって嬉しいです🤗
県南では珍しい煮干ラーメンが美味しい#極煮干しラーメン。
辛煮干しラーメン美味しく食べれる、丁度良い辛さ。
煮干しスープも抜群に旨かったが 麺も良い感じでした👍ｳﾏｲねｺｺ！
津軽の煮干しを真似てるとのことで訪問したが、とにかく薄い！！煮干し風味のお湯のような感じです。
津軽の煮干しラーメンに慣れてない方には良いかと。
極煮干し中華そば 大盛りめちゃくちゃおいしい。
『極煮干し』というメニュー名はよくみるけど、これは唯一の味だと思う。
油たっぷりのコッテリ煮干しで、テーブルに胡椒の他に唐辛子が置いてたの、すごく納得。
メニューは煮干ししかないのに何で唐辛子あるんだろと思ってたけど、これは確実に合います。
ライスにスープ、わさび、お酢をほんの少々で絶品おじやになりました。
最高。
十和田で煮干しといえばこちら😊もうちょい私は濃くても良いが万人受けはすると思う🌟
津軽で食べるのと変わらない極煮干しラーメンがおすすめ！ 県南ではベスト3に入れたいですね！というより個人的には1番美味しい！煮干しが濃いと酸味も出てくるけど、その酸味もなく、まろやかな濃い煮干し味でスープも最後まで行けちゃいます。
麺は全粒粉麺でかみごたえあり！麺は少なめなので男性の方には大盛りをお勧めします。
接客も心がこもってて最後まで気持ちよくお店を後にしました。
辛い極煮干しもしっかり煮干し味！ただ結構辛いので、苦手な方は普通の極煮干しをお勧めします。
今度あっさり煮干しも食べてみよう！
僕は極食べましたけど、初めての味。
豚骨ガツンときましたね。
煮干し駄目な人もいけるはず。
私は青森県人ではありません。
極煮干しラーメンを食べてきました！コクがあり美味しかったです。
13時頃に入店した時は空いていましたがすぐに満席になりました。
シメのワサビご飯も絶品でした！
普通においしかった。
これは、好みだけど麺がすこーし堅かった。
もう少し柔らかな方が良かったかな。
久々に美味しいラーメンを頂きました。
極煮干中華そばは初めて。
最初の一口は、「ん？」と思ったのですが、食べ進めていくに従い、その美味しさに引き込まれました。
もちろんスープ含めて完食です。
あっさり煮干し大を注文。
美味しいんだけど、煮干しと鶏の比率が4：6に感じる。
もっと煮干しの比率を上げて欲しい（8:2）位。
お子様連れだと、ジュースがサービスされました。
嬉しい気遣いです。
極煮干は、雑味がある感じで苦味が強く感じました。
自家製麺は中太で好みで味は良いが、スープとのバランスが悪いと思う…
極煮干（大盛）、チャーシュー・メンマ・玉ねぎトッピングを頂きました。
麺は全粒粉入りの自家製麺を使用とのこと。
スープは見た目に反して、しょっぱみ・えぐみがなくサラリとしておりましたが、煮干しの味はしっかりと味わえました。
チャーシューは歯ごたえしっかりの硬めな食感でした。
一応、大盛りを頼んだのですが、麺は少なめな印象を受けましたので、男性の方は大盛り注文にて頼んだ方が良いかと思います。
| 名前 |
中華そば 板橋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
〒039-2203 青森県上北郡おいらせ町一川目４丁目１２７−４２ |
| 評価 |
4.0 |
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あくまでも個人の好みなので店主様に失礼にあたる事をお詫びしますが、味の良し悪し云々の前にラーメン自体の温度がぬるすぎて相当のマイナスポイントです。
温度がぬるすぎのせいなのかスープの生臭さが気になりました。
麺も好みが分かれる所かと。
あと、お水のセルフは良いとしても食器の片付けを推奨するのであればお盆にのせて提供したほうがお客さんも片付けやすいと思います。
コメント失礼致しました。