ラーメン屋っぽくない奇麗なお店。
Ramen Street 桜 八戸 / / .
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久しぶりにおじゃましました。
相変わらずオシャレでキレイなお店です。
スタッフの接客も丁寧でした。
前は鴨推しを前面に出してましたが、メニュー、価格が幅広くなってました。
コロナ、物価高で大変なご時世に柔軟に対応されているようです。
注文はQRの読み込みからですが、他所の店でも経験ありますし大変とか思ったことはないですけどね。
自分は50過ぎのオッサンですけど問題無くできます。
タッチパネルの注文と変わらない。
気になるメニューが多すぎて悩みますが好きな、魚介豚骨ラーメン。
ビジュアルOK。
先ず魚介、魚粉の香りが攻めてくるが、味のバランスは良く整えられてる。
ドロ系のコッテリ濃厚スープ。
負けずにコシのある中太麺が受け止め。
美味しい。
止まらなくなる。
チャーシューは薄切りながら、ほどよく肉感を残しパサつかず、しっとり仕上げてる。
メンマも柔らかく美味しい。
トッピングした味玉も旨味を感じながらも、ラーメンよりでしゃばらない味付け。
ミニトロ肉丼。
香ばしさとタレの甘さにネギのシャキシャキ食感がいい。
箸が進む。
タレは焼鳥のタレに近い感じの中にちょっとスパイシーさがある。
満足でした。
追 2024．6桜 塩ラーメン。
あっさりながらも出汁を感じる柔らかな味付け。
コシの強い細麺。
優しい塩ラーメンですね。
過去2回来店してたが、初めて平日夜に来店。
着席した時に店員さんから夜間料金の確認をもらいました。
お腹ペコペコだったので、G系と平日限定の半チャーハン\u0026餃子セットを注文しました。
丼いっぱいにミチっと詰まった具材たちが、はじめにこちらを怯ませてきますが、味が美味いので最後まで美味しくいただくことができました。
餃子に関しては、ガッツリ食べたいなら、にんにく餃子がオススメ！ただし、ラーメンがこってりなら餃子は普通でいいかも、、、そこはお好みで。
ラーメンの味も店の雰囲気も最高！一度食べたらまた来たくなる私は台湾と日本のハーフだけど台湾まぜそばちゃんと台湾の味がしたよ！每個星期都會來一次，女兒游泳課結束後的小確辛～😋😋台灣拌麵🍜好吃女兒最愛推薦*櫻 醬油拉麵*
金曜日11:30頃到着、駐車場はすでに満車で他県ナンバーも数台見受けられました。
店内入ると中はカウンター席、テーブル席、小上がり席があって広々としていました。
注文はスマホでするスタイルでした。
三戸町のラーメン屋さんと同じ感じですが、こちらは決済もスマホで済ますことが出来るので便利ですね。
特製ネギ味噌ラーメンと餃子をいただきましたが美味しかったです。
また来て違うラーメンも食べてみたいと思いました。
Googleで評価が良かったので、ふらっと寄らせてもらいました。
他のクチコミにもあるように、スマホからテーブルにあるQRコードを読み込んで注文します。
自分はある程度スマホいじれるので大丈夫でしたが、年配の方は難しいのかも！スマホ無い人はどうすんだろ？と思いながら、変な時間に行ったせいで、自分しか居ない店舗内でコツコツと入力してました。
ラーメン以外のメニューも結構ありました。
ラーメンは自分としては美味しくて丁寧に作ってあるとは思いましたが、近くにあればと思いつつも、2時間かけてまた来るか？と言われれば違う店になると思います。
ご馳走様でした。
お昼前に訪問。
店内は広々としておりカウンター席が豊富でお一人様も安心。
何より一人の場合はなるべく客同士が離れて座れるように案内してるところが好印象。
空いてるのに無駄に隣に案内するような意味不明なお店もありますがこちらはゆったりと食事をしてほしいという意志を感じます。
メニューは全体的に高めですが独創的なメニューばかりで内容を考慮すれば妥当。
オーダーはスマホで注文するシステム。
食券だと後ろに並ばれるとプレッシャーだしこのシステムはゆっくりメニューが選択できて良いですね。
今回は6種魚介ラーメン980円とまかない飯280円をオーダー。
ラーメンはかなり濃厚でスープはドロ系。
麺は複数選べますが今回は細麺。
低加水のぱっつん系で歯ざわりが良いです。
チャーシューは豚と鴨肉か入っていました。
本当に濃厚なのでオーダーの際は体調を考慮して注文しましょう。
お会計の際は無期限で使えるサービス券を頂けました。
全てにおいてハイレベルなお店でした。
再訪確定です。
いままでにないラーメン！店主様のラーメンへのこだわりを感じる！店内カジュアルアメリカンテイスト！ラーメン後のsweetも美味しい！着席あとは、QRコードで発注、店員さんもスマートな対応。
店主様、細身でカッコいい。
えっ、カクテルバーに居そう！(笑)いやいや、実にSTORYを感じるインパクト大のラーメンでしたっ！！鴨だしも悪くないねっ(*^ω^)ﾉチャーシュー絶品だよ♡
とても丁寧に作られた鴨ベースのラーメンです。
注文はQRコードでセルフオーダー制でした。
綺麗に盛られたラーメンにお好みでトッピングを追加して食べるスタイルでしたトッピングはどれもバッチリなんですが、特にチャーシューがオススメです。
平日の17時ごろ2人で訪問しました、他店は18時からの営業なので通しで営業しているのはありがたい。
鴨鶏豚6種魚介ラーメン鴨鶏豚醤油ラーメンをそれぞれオーダーしました。
スマホでオーダー出来るのは便利ですね。
ラーメンの味については自分、同伴者とも濃すぎというのが印象。
細麺でこのスープはスープが強すぎると感じました。
鴨鶏豚と魚介も入っているので味は良いが、自分としてはつけ麺の割りスープで割って飲みたいくらいです。
他のメニューには鴨出汁のあっさり味もあるので次はこちらを頂きたいと思います。
18時過ぎに来店、店内は自分含めて3人。
鴨だし塩ラーメンと賄い飯を注文、感染予防が徹底されており自分のスマホで注文ができ、使ったティッシュも自分で捨てるのがルール。
出汁の味や柚子の香りのさっぱりとしたラーメンでした。
駐車場は十台位停められるが、車道から歩道を横切って入る所が狭いので注意。
ラーメンは一番人気の鴨だし醤油、中太麺ストレートで普通の感じだがスープに鴨だしが効いて旨し。
しかし私にはチョット辛い感じがした、スープが少ない感があるので、旨味だしでスープを伸ばしてほしいと思った。
チャーシューを低温調理したら良いと思います。
店員さんの応対も良かったです。
今回初めて行きました。
QRコードでの注文に戸惑いましたが、店員さんが優しく教えてくれたので助かりました。
鴨出汁のラーメンは初めて食べましたが、今までに食べたことのない味でとても美味しかったです。
大盛りにしましたがあっという間に完食してしまいました。
必ずまた食べに行きます！
期間限定の鴨鶏豚鬼ニボMAXラーメンを食べて来ました。
ニボ好きにはたまらない煮干し〜って感じのスープが濃厚で美味しかったです。
期間限定じゃなく、定番メニューで食べたメニューでした。
初！スープおいしいね！店員さんの接客も良かった👍️ラーメン屋さんのイメージを覆すような雰囲気と見た目と注文方法。
新しいね！
夜まで通しでやってるとこいいですね。
だいたいのお店が営業していない午後４時に入店。
広々とスッキリした店内に中途半端な時間なのでお客さんゼロ。
なのに席を案内されたら一番隅っこのカウンター席。
そんなに奥に案内しなくても・・・と思いましたが・・・まあ、そこは置いといてラーメンは美味しかったです。
辛油そば８８０円をオーダーしましたが、丁度良い辛さと香りが麺と絡み合ってぺろりと食べられました。
お腹に余裕があったら今度はパフェも食べたいです。
弘前から行った甲斐がありました^_^初の鴨出汁でした。
クセもなく旨いし色々 入れて味の変化が楽しめました！
平日の19時頃訪れました、待ち等は無くすぐ案内されました。
注文は、QRコードを自身のスマホで読み取り、注文サイトへアクセスしオーダーする形式でした。
鴨白湯の全部乗せラーメンと餃子を注文しました。
(餃子はライスとセットになります。
トッピングは自分のタイミングで出来るようですが、つい最初に全部乗せて食べてしまいました、少しづつ乗せて変化を楽しむのがいいと思います(^^)/月替わりのラーメンがあるので、次回はそれを頂きたいです！
初めての訪問でした！遊び心ある内装と感じの良い接客！鴨出汁塩ラーメンを注文。
最初はまずこのスープを見てくれって言わんばかりの具材は後のせ方式！個人的にはとても美味しくいただきました！次は桜セットをいただいてみたいな〜♪
鴨だし塩ラーメンを頂きました。
丁度良い塩加減のスープ、鴨の出汁がいい感じで効いて、更に後のせで柚皮を入れればいいアクセントになり抜群に美味い！他にも期待し☆４で、９８０円は・・・ここでは高コストかも。
女子ウケや普段ラーメン食べない方にベスト！東京のミシュラン１つ☆系の上品なスープみたいでした。
ランチ1500円コースはラーメンとご飯、パフェ、コーヒーもついてとてもお得です！細かいことに対応していただきありがとうございました‼︎この地域を盛り上げくれるラーメン屋さんです！ぜひラーメン会のスタバを盛り上げて欲しいです！
先月は期間限定の牛清湯麺を食べましたがバランスが良く全ていただきました。
レギュラーメニューに加えてもらいたいです。
3月の期間限定も楽しみではよいきたい。
鴨出汁って聞いて、鴨が苦手な私でも食べられました‼クセもなく、とても美味しかったです。
魚粉やにんにくなどで味を変えられるから、最後まで飽きずに食べられるのも面白いと思いました。
初めての来店です！13時過ぎ頃に3人で伺いました。
私はこってり鴨白湯ラーメンのランチセットを頂きました🍜こってり系とはあるものの、ドロっとしたこってり感ではなく、濃厚なコクの塊を頂いているような感じでとても美味しかったです。
濃厚なのに口の中ではサラッとしていて、あっという間にたいらげてしまいました😳大盛り頼んでおけばよかったです（笑）連れは淡麗系鴨出汁醤油ラーメンを頼んでいたので一口もらいましたが、同じく美味✨味はこちらのほうがハッキリしている印象でした。
12月18日から1周年感謝祭があるようで、この鴨出汁ラーメンが500円で食べられるとのこと！これは是非足を運ばねばなりません（笑）
ラーメン屋っぽくない奇麗なお店。
トッピングの種類に惹かれてプレミアム鴨出汁ラーメン1500円をいただきました。
カモ肉はよかったです。
肝心のラーメンは普通。
値段が高いので２回目はないかな。
チャーシュー味噌を食べました。
ラーメンは食べやすくて美味しいです。
バジルとチーズがここまで味噌に合うとは思ってなかったので新しい味にちょっと感動しました。
ありがとう。
濃いめではないのでランチに丁度良い味でした。
店内も清潔で雰囲気も良く居心地が良かった。
ただチャーシューが‥。
炙りすぎ？て硬過ぎるかな💦個人的な意見ですが店の味が鴨出汁であるならあまり合わないかもと思いました。
今度は違う味を頼みたいです。
ご馳走さまでした。
鴨出汁をメインとしたラーメンで、スッキリしつつも旨さを感じられるラーメン。
若い店主・店員さんの対応も丁寧で美味しく気持ちよくいただけます。
デザートも気合入ってます。
ラーメンなのにNew York？怪しげだと思いましたが、チャレンジのつもりでお店に入りました！外観、店内の感じとは全く違って美味しかったです。
醤油ラーメンを頼みましたが、柚子が乗っているからか、鴨！！っていうくどさがなく、さっぱり食べられました。
麺はストレートで透き通った感じの麺で、スープに合っていて美味しかった。
この感じだと塩ラーメンも美味しいのかなぁと思ったので、また行きたいです。
接客も丁寧で良かったですが、足元が寒かったです。
息子と２人で来店。
ニューヨークラーメンとはいかなるものかと冒険心かき立てます(笑)息子は鴨出汁醤油。
私は限定の鴨出汁塩に味玉トッピングして注文。
鴨出汁だけどアッサリスープ。
ストレート系細麺とよく絡んで美味しかったです。
EWYORKERが気に入る仕様なのかな。
店内は明るくスタイリッシュなデザインでスタッフさんは皆若いものの接客が丁寧。
ラーメンとともに息子はとても満足した模様。
私的には店内の若さを感じる分、ラーメンも若いなーと思いました(笑)これから成熟化して味が深くなることに期待したいですね。
ご馳走さまでした！
店内はお洒落で、私は１月限定のラーメンを食べて、美味しかったです(^^)盛り付けも綺麗で食欲をそそられました！オーダーが特殊で最初戸惑いました。
メニュー表の一番後ろに有ったので、気付きにくかったです(・・;)壁側に寄せた感じにそのままテーブルに置いた方が目付きやすいと思いました。
接客は若いアルバイトさん？がとても初々しかったですが、接客がより良くなるのを楽しみにしています(* ´ ▽ ` *)来月の限定ラーメン、その他も食べたいのでまた行きたいと思います！現在、友人、家族にオススメしています(*´Д`*)
昨日桜セットのBrooklynをいただきました。
ラーメンは醤油、塩、味噌から選べました。
パフェやパンケーキなどもあるのでオススメだと思います。
店内は喫茶店のような内装で座る席によって違う雰囲気が楽しめます！ラーメンなどもおすすめですが店内の雰囲気を楽しむ事もおすすめです！
風除室の中に置いてあるタイヤ辞めた方がイイと思う。
これからラーメン食べようとしてるのにタイヤ臭いと食欲落ちる。
オープンしたてで、マニュアルがしっかりしてない感のある接客。
丁寧なんだけど･･･メニューの注文も、シートに書き込むのが分かりづらい。
普通の注文でイイのでは？お子様ラーメンのドリンクが烏龍茶ってのもどうかと(笑)ジュースでしょう。
そしてなにより、注文してからメニューが届くのが遅すぎる。
出汁が決まったら、麺茹でるだけじゃないの？アルバイトにも料理出来るようにした方がイイと思う。
| 名前 |
Ramen Street 桜 八戸 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0178-85-9129 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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頼んだラーメンのスープを飲んだ時ぬるく感じましたが混ぜると中は熱々でした。
かなりの油分で表面に油膜がはっていてｽｰﾌﾟはとろみがあります。
麺少なく感じたので大盛りにするかﾗｲｽ頼むといいかもしれません。
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十和田湖にも９月出店予定との事なので冬の寒い時期に油膜ラーメンいいかもしれません。