こちらのお醤油ほ甘くない。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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家で使う醤油はココの醬油を購入しています。
地元だしなんかしっくりきます。
海が近いと、お醤油ほ甘いといった概念でしたが、こちらのお醤油ほ甘くない。
スーパーで購入出来る物と比べるとかなり高価に思いますが、無添加ということで、お気に入りです。
一本杉通りを散歩中、こちらのお店の前に差しかかったところで、通りがかりの方が「ここのだしつゆ美味しいよ！」と声をかけてくださり、ちょっと荷物になるかな…と思いつつ一本購入。
いいお店には、いいお客様がつくので、きっと間違いのない味でしょう。
ちょうど、一本杉通りで花嫁のれん展をやっており、こちらも綺麗な暖簾が何枚も掛けてありました。
店内の装飾も素朴で品が良く、店員さんの感じもとてもよいです。
七尾に来たら、是非立ち寄るべきお店のひとつでしょう。
能登で作られた大豆と小麦、塩を原材料に手間暇かけて作られた醤油。
だしつゆが人気らしいですが、小さなサイズの醤油を購入。
お土産にもおすすめです。
女房が好きなお店で名古屋から3年ぶりに来ました。
太田和彦さんのテレビにも出てたとの女房の記憶。
奥さんが親切な方で快くトイレを貸してくださりました❗️
能登半島の七尾市、一本杉通りにある鳥居醤油店さん。
土蔵作りの建物は国登録有形文化財だそうです。
お店構えにも掌の跡が残る道具の並ぶ店内にも心掴まれましたが、能登産の杉桶で発酵して作るお醤油が、もうとんでもなく美味しいです。
うまみよ、、、と呟くほど、、、。
店構えからして歴史を感じます。
小さなしょうゆをお土産に購入しました。
テレビで紹介されて注文殺到で、発送は出来ませんと注文断りメールが来ました。
家族経営とか…言い訳ばかりで保身でした。
もう、注文しませんのでご安心ください。
七尾市一本杉通りの醤油店。
携帯醤油がキュート。
醪アイスも!
能登の大豆、小麦、塩を木樽で2年間熟成。
雑菌が入らないように、寒い時期に仕込む。
手間をかけた安全、そして、美味しい。
なのに、安い。
申し分のない醤油。
もろみアイスもだしも美味。
お店のしょう油で作ったソフトクリームが売ってます。
お醤油差しも素敵でした。
お醤油も良いですが、建物も素晴らしいです。
手作りの醤油屋さんです。
かなり美味しいです。
店内も趣があり、いく価値あります。
お店を左に見て、すぐ横の道を左折すると、１台分駐車場があります。
お店に入るととても良い香り✨店内の雰囲気もすごくよかったです。
お醤油とだしつゆを買って帰りました。
お嫁ちゃんシリーズの、お皿とてぬぐいもかわいかったなー(^^)お店の方も、いろいろ教えてくださいました。
(2017.9 記入）
| 名前 |
鳥居醤油店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0767-52-0368 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
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ここの醤油は絶品ですわざわざ富山から買いに行きます。