シェフがずっと若いスタッフを怒っていたことが気にな...
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料理はとてもおいしかったです最後に甘い料理がつづいて少し重たかったです店長さんが他のスタッフに当たりが強くて気になりました料理の説明がスタッフによって異なっていて、お隣の人にしている説明を聞いてそういう料理なんだと知ったときもありました。
コロナ前は時々ランチに利用していたのですがかなり高級なお店になり 結婚記念日ねランチに久しぶりに利用しました。
お店は清潔で洗練されていますが暖かい雰囲気 オーナーシェフのお料理する姿が美しく気持ちが上がります。
とても繊細で意外な発想のお料理 どれも大変美味しく 流石でした。
結婚記念日とお伝えしたらデザートプレートを素敵に演出してくれました。
また是非訪れたいです。
One of the best meals I’ve ever had anywhere! I highly recommend if you’re ever in Kanazawa. Can’t wait to go again.こちらのお料理をいただくためだけにでも金沢を訪れたいと思うほど美味しいお食事でした。
落ち着いた空間で、食材を最大限に活かした素敵なお食事を楽しむことができました。
食べられない食材のご対応も快くしていただき嬉しかったです。
なかなかボリュームあるコースでした。
静かでこじんまりしていてデートにピッタリかも赤のボトルは5
お味 素材が良い価格 1万円前後サービス 高級レストランのサービスではない思い出の最高の一食にしたい方にはオススメしない。
いずれのお皿も真面目な美味しさ自分のお気に入りはスパイスを効かせたウナギ、これは是非また頂きたいメインの牛肉とコート・デュ・ローヌのシラーが頭一つ飛び出る濃厚さで、個人的にはもう一つサッパリした組み合わせでも全体の流れにあっていたかもという感想和食に偏りがちな金沢訪問、たまにはこういうお店も嬉しい。
小さなお店（カウンターと、テーブル2つだけ）。
落ち着いた内装。
上手な料理、酒の説明。
見た目素晴らしいひと皿、ひと皿。
グラス。
味も最高。
11皿でちょうど良い1万円（酒は別）。
なお、ワインの合わせ方がとても上手に思えたが、日本酒もとてもおいしい！
金沢旅行で利用しました。
店内はライトとミュージック、インテリアがムードを演出していて落ち着く雰囲気でした。
創作料理も一品一品とても美味しく、季節感があり五感でコースを楽しめました。
使用している食器や、店内の観葉植物も素敵でした。
季節ごとにメニューを変えているそうなので、定期的に味わいを体験したいです。
いい時間を過ごせました。
記念日のディナーで利用。
内装はシンプル。
料理は独創性があって美味しかったけど、少し期待しすぎたかもしれません。
丁寧に美しく素材を生かして調理された一皿でした。
お祝いして頂きました。
お腹一杯になりました。
ディナー10
一品一品、どれも美味しかったです春を感じました。
一度行ってみたかったお店で、ディナーを頂きました。
一皿一皿は少量なのですが、品数が多いので満足できます。
旬の野菜や、地元の食材が使われていることと、その組み合わせに驚かされます。
お酒が強くないので良く分りませんが、ワインの種類の多さも魅力的ではないでしょうか。
ただシェフ１人で作っているので、お客さんが多い時には時間がかかるかも。
ディナーだと２時間３０分～３時間は見ておいた方が良さそうです。
また行って見たいと思いました。
コースディナーは最高でした。
素材を活かしつつ凝り過ぎない味の工夫があり、ボリュームもちょうど良かった。
ワインの味も美味しかった！オススメです。
ご飯は見映えもよく大満足なのですが、シェフがずっと若いスタッフを怒っていたことが気になりました😅
とても美味しいランチをいただきました。
またいきたくなるお店です。
ご馳走様でした😙✨🎉ホールの子は勉強したほうが良いよ。
記念日に家内と。
食べたことない組み合わせが、調和された形で料理になっており、味が美味しい上に驚きや発見もあった。
また、行きたい。
久しぶりの訪問です。
料理一皿づつが少量で品数が多いです。
丁寧な仕事をされるオーナー。
今回はワイン8種類を料理に合わせて出される物もオーダー。
ワイン好きな方には色々な味が楽しめてよろしいかと😊魚介類を使った料理が多く白ワインがメインで出てきますが最後に出た赤ワインはデザートに合うワイン。
凄く飲みやすいけどアルコール度数が高め❗一皿一皿目にも楽しく美味しく頂けるお店です。
カジュアルな雰囲気なので服装も気にせず気軽に立ち寄れるお店ですが予約は必須です。
うまいです。
上品です。
作ってる場面見せるだけですごい。
誕生日祝いで行ったら写真取ってくれたり、お祝いもいただけました。
お料理、美味しかったですおしぼりに感動タップリ水分を含みいつまでも冷たく爽やかレモングラスの香りに癒されますお料理、お店の雰囲気、接客、店員さんの表情、キメ細やかな心遣いが伝わってくるお店です。
母との誕生日ランチ。
毎月メニューが変わるので、帰国の度に伺います。
時ものや季節の食材を上品に使ってくれることがありがたい。
予約もネットでできるので楽ちん。
ちょっとずつ出てきますが、品数が多いのでいつもお腹いっぱいになります。
母はカウンターでシェフが作るところを見ることが楽しみなので、テーブルよりカウンター席をいつも予約しています。
ご馳走様!
美味しいです❗
絶品の金沢料理！さいこーに美味しいー。
金沢で珠玉のカウンターフレンチ🎵
少量に盛り付けられた料理が10皿ほど楽しめる夜のコース。
料理によって箸とカトラリーを使い分ける趣向があり、最後の一皿まで楽しめた。
カヌレの出来が良いのは、この店の細心の気配りを表しているのだろう。
ジロール茸とリンゴのサラダ。
さくっと幸せな食感でした。
上品なフレンチでした☆
料理の品数がとても多く、季節のものをふんだんに使ってとても楽しめました。
新鮮な驚き、前日までに要予約フランス、京都。
| 名前 |
TAWARA |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-3138-5570 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金土日] 12:00～15:00,18:00～23:00 [木] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
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料理にペアリングしたのですが、どのワインも美味しかったです。
特にオレンジワインが👍冬だったので蟹がめっちゃ美味しかったです。