とてもマイルドな味の仕上がりになっています。
飛鳥 家系ラーメン とり琥家 / / .
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今回注文したのはピリ辛のりネギ玉ラーメン醤油唐揚げセット仕事中に近くでラーメン屋さんないかな～と探していると家系鶏白湯が近くにあるみたいで迷わずGO❗麺は短めの中太麺でコシもしっかりあり美味しい😁唐揚げは一個がめちゃ大きくて大満足です😆近くに行った際は必ず再訪したいお店です👍
購入は食券制ですが、店員さんがすごく親切な感じで積極的に対応してくれて好印象です。
スープの濃さ、麺のかたさ、スタミナのみ辛さ、を3段階くらいで選ぶことができました。
初入店なのですべてふつうを選択、感想は素直に美味しい！と言えるラーメンで満足しました。
最後の一滴までスープを飲み干せ、胃もたれしない感じがとてもよかったです。
どうやら天津飯も名物メニューらしく、これまたプレーンな黄色で、カニなしで勝負するガチ高レベルな天津飯でした。
しかも天津飯はラーメンとなら、半玉でもセット注文できるそうで、店員さんの方から気づいてチケットを修正返金してくれました。
次はスタミナ天津飯いっとくか・・・そのほか、カウンター席にはセパレート用の板が置いてありました。
コロナ禍対策かもしれませんが透明でなく、となりの人を気にしなくてよいので満席時には食事に集中でき、良かったです。
なお、店舗の裏手（東側）に、細長い直角三角形の駐車場があります。
奥3台は軽四ギリギリの長さなので、初めて行く方は切り返しに注意しましょう。
天津飯とセットで頂きました、天津飯自体は前評判ほどではないかなと感じましたが、残ったラーメンのスープと余った白米をかっこむといい感じに旨味が染み渡りました。
ラーメンは特に良かったですね、今回は塩でいきました。
鶏の後味のすっきりさと豚のしっかりとした味わい、相反するはずのこの二つを併せ持っている実に凶悪なラーメンです、近場なら何度かいって一通り試したいと思う程度には良い感じでした。
交差点での信号待ちをしている度に、すごく気になっていたラーメン屋さんです。
鳥豚骨ベースのスープで、醤油、塩、スタミナの３種類があります。
飛鳥家系のりたまラーメン１２８０円（税込）は、マイルドなとろ～りスープと中太麺、ホロホロチャーシューとの相性がよく、丸くまとまった美味しさです。
のりがいい脇役となっています。
飛鳥家系のりたまスタミナラーメン１３２０円（税込）は、ご当地スタミナラーメンのピリ辛が加わっています。
一般的なスタミナラーメンとは違った雰囲気です。
無料トッピングの生刻みタマネギが、辛味とシャキシャキ食感を加えてくれます。
券売機。
テーブル席。
カウンター席。
駐車場。
家系ラーメンです。
その中でもしつこくない感じですが反面個性に欠ける印象です。
家系ラーメンのイメージは白ご飯もすすむ印象なので。
あと海苔はそもそもラーメンに必要なのか？派なのですが、たまにめっちゃ美味しい海苔が乗ってるときは嬉しいが、ここのは大きい海苔が乗ってるだけでした。
唐揚げに関しては肉厚で薄皮パリっと揚げられて、ラーメン屋でよくある衣の主張強くなく好印象でした。
唐揚げ定食でも1品出せるレベルに感じました。
夜中にふと家系ラーメンが食べたくなり調べて訪問しました。
駐車場は5台程度店の裏手に停められます。
店内は清潔でカウンター席も仕切られているので一人でも入りやすい雰囲気です。
飛鳥家系ラーメンの醤油のりたまをいただきました。
鶏白湯と家系が上手く融合しており、家系らしさも感じられました。
鶏のチャーシューも美味しく、ご飯をレンゲですくってその上に鶏を乗せ、スープに浸して海苔を被せて食べるのが最高に美味しかったです…😭関東の家系とは違った良さがあるお店でした。
ご馳走様でした！I visited Iekei Ramen in the middle of the night because I wanted to eat it. The parking lot is parked behind the store for about 5 cars. The inside of the store is clean and the counter seats are partitioned, so it is easy for even one person to enter. I had the Asuka family ramen soy sauce noritama. The chicken plain hot water and the family line were well integrated, and I felt that it was a family line. The chicken char siu was also delicious, and it was the best to scoop the rice with a ranger, put the chicken on it, soak it in the soup and cover it with seaweed ... 😭 It was a shop with a different merit from the Kanto family. It was a treat!
横浜家系ラーメン（鳥）とにかく美味しい 虜になる味少し太麺で スープに絡む美味しさ！月見天津飯も!! たまご掛けご飯！最高9月でオープン4年目そして！なんと言っても 店主の人柄の良さは 最高 ！ 丁寧でめちゃ気持ち良い接客 是非食べに 行って欲しいおすすめのお店です🌱 ᐕ)ﾉイオンモール郡山 近くで 電車だと最寄り駅から バスで行けます車でなら お店裏に駐車場🅿️あります。
奈良では珍しい家系ラーメン。
鶏白湯をベースにここでしかない上品な味わいを楽しめる。
塩、醤油、スタミナの三種類の味で、麺の堅さや味付けの濃いめ薄いめ普通なども聞いてくれる。
麺に浸かった絶品の海苔を白ご飯(お替わり自由)に巻いて食べるもよし、スープをベースにした天津飯も超お勧め。
中華屋さんとは全く違う鶏の旨さが凝縮している。
天津飯はラーメンと同時に頼むと割引があってお得❤
【飛鳥家系ラーメン とり琥家(奈良県奈良市)】🏠地元愛を込めたオリジナルの家系ラーメンを、’１９年９月にオープンした証券会社に勤められていたお二人で提供されているお店。
🗓22.4.1u2061🍜飛鳥家系ラーメン 醤油 ¥850🥚半熟たまご ¥100📢ALLu003d普通(スープの濃さ・麺の硬さ・辛さ)u2061🍥スープ《醤油ベース 鶏 豚》淡☆☆☆★☆濃🍥麺細☆☆☆★☆太u202a🍥トッピングu202c・鶏肉もも肉をタレをしっかりと染み込ませてあり、皮に付けた黒胡椒かマスタードの様な刺激が旨味を引き立てる・半熟たまごトロリと蕩ける黄身から素材を活かした優しい味付けでスープと合わせるとまろやかになる・ほうれん草 ・ネギ ・海苔u2061🐯寅レポ🐯淡い肌色をしたクリーミーな口当たりのスープは適度に効かせた甘みある油分にふくよかな鶏と丸みのある豚の旨味で厚みを出し、心地良いカドと旨味引き立てるコクを備えたかえしが甘味の後に心地良く差し込む辛味と共に支えとなって、濃厚ながらも重たさのない飲み易さに纏めています。
少し波打った形状でやや短めの平打ち中太麺はスープに対してやや多めのバランスを取っており、プリッと張る肌によってスルスルと入る滑り心地の良さと適度な絡み具合からスープの風味と旨味を運び、モチッと弾む歯応えからは麺の味わいも主張してそれぞれの個性をしっかりと伝えてきます。
丸みのある動物系出汁に油分と醤油を効かせたスープに食感と味わい広がる少し縮れた平打ち麺が程良く絡み付き、オススメの玉ねぎを入れると味わいをより明確にしてくれる【とり琥家】奈良ではのオリジナル家系ラーメンを頂きましたっ♬u2061u2061🏠#飛鳥家系ラーメンとり琥家🍜#鶏白湯ラーメン🗺#帯解 #奈良ラーメン #奈良グルメ🍜#拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #醤油ラーメン#ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム#ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン大好きu202c#ラーメン倶楽部 #ラーメン部#foodporn #foodstagram #ramenporn#gourmet #followme #yummy #delicious#instafollow #instagoods #instafoodie #instalike#ramen #noodles
言う事無しの星5つ。
味も接客も最高峰のラーメン屋さんです。
塩、醤油、スタミナの3種類から選べます。
知人の薦めで行ってみました。
ランチで唐揚げとごはんがセットになっている分はお手頃価格です。
ラーメンはもちろん、唐揚げが絶品でした。
1個が大きいので注文する際はご注意ください。
店内はそれほど広くありませんので、駐車場も4、5台ほどしか停められません。
複数人で来店するときは乗り合わせて行ったほうがいいですね。
店員がすぐに車椅子のフォロしてくれました。
スタミナ 辛さ半分でも以外とそのままじゃ辛く、汁はドロリ系で癖があるので賛否が分かれます。
添付調味料にニンニク、ショウガがあり入れると食べやすくなるので好み合わせて下さい。
玉ねぎのみじん切りも途中からつけてくれるので食感楽しめますお昼のほうがメニュー多そう？
私が行ったときは、ラーメンが頼んでから二分ほどで出てきて、店員さんも丁寧でした！ラーメンの味は少しこってりしててものすごく美味しかったです。
油とかを選べるのもよかったです。
それに玉ねぎが自由トッピングなのはホントに神！！！
キャンペーン中らしく海苔3枚と味玉、麺大盛りがサービスでした。
美味しくいただきましたが、海苔オンライスの時にスープに何か物足りなく感じてしまいました。
ランチセットの唐揚げはとっても大きくおいしかったです。
最近は「家系ラーメン」がちまたに溢れ、似たり寄ったりな味のラーメン屋が多いと思います。
そのため、期待していた味ではなく、裏切られた思いを経験することもしばしば。
旧24号線を車で走っていて、家系の看板を目にして奈良にも家系が進出したかと、一度行ってみたいと思っていました。
こちら、飛鳥家系ラーメンなんですね。
今日伺ってよく見たら「飛鳥」と書いてありました。
お店に入ると自販機でチケットを購入するのですが、醤油、塩、スタミナとあるのですが、それぞれの説明がありませんのでよくわかりません。
定番、醤油だろうと醤油を選びました。
カウンターに、ソーシャルディスタンスを保たれた位置に席を用意していただいてました。
ラーメンは一見するとパイタンに見えますが、一口すすると、後味は間違いなく家系ラーメンの味がします。
鷄ベースになっているのか、オリジナルの家系ラーメンのしょつぱさと濃厚さは控えめになり、万人向けする美味しい味でした。
麺も家系ラーメンに似ているものの、若干それと比べると細い（薄い？）感じでした。
飛鳥家系ラーメン、侮れない美味しさでした。
惜しむらくは、当日、かなり暑かったのですがエアコンが効いてなかったこと。
暑かったです。
ただ、考えてみれば、昔の吉村家系列はエアコンが入っておらず、夏に汗かきながらラーメン食べたのを思い出しました。
ごちそうさまでした。
お店に行ったことはないのですが時々取り寄せで食べています。
麺、スープ、タレ、油、海苔、割り箸に調理方法などが入っています。
美味いです。
鶏白湯ラーメンの醤油いただきました。
コクがあってうまかったです(^^)
2021/3/28再来店今回は塩を頂きました。
濃厚なスープでご飯が進み過ぎ、我慢できずおかわり。
唐揚げは予想はよりだいふ大きくて、持ち帰りしました。
(一個から注文できる時点で気付くべきでした。
)接客も丁寧で感染対策も万全、また来たいと思います。
醤油を頂きました、とても美味しかった。
大変な時期ですが頑張って下さい。
ラーメン・唐揚げ・ライス（お代わり可）がランチなら1000円でお得感がある普通の家系よりスープがマイルドで個人的にはこちらの方が好みあと店内のpopがかわいらしくていいねなんだけど、先客3人で20分以上も待たされるのはちょっと・・・一人でやってる店ならまだしも（それでも遅いけど）三人もいたのに。
月曜日から金曜日まで現場事務所とレオパを徒歩通勤したし、1-29の日🐓だから唐揚げでもテイクアウトしようかと立寄れば先客2名がお帰りになるところ🍜ならばと一杯の誘惑に食券機をポチってしまってハイカラu0026スタミナ辛さ2倍‼️飛鳥家系と名付けられたコチラ、豚骨と鳥の濃厚なダブルスープ。
白菜とバラが入った天理スタミナ風な具で、鷹の爪がピリ辛に効いています。
入れ放題の刻み玉ねぎ、にんにくで風味をアップしていただけばハイボールが進み、大きな唐揚げもサクッとふっくらしてて最高に美味い😋帰りは外まで店員さんに見送られ家路につきました。
#奈良#１２９#スタミナ#🐓🐷🍜#ラーメンで部#ラーメンら部#麺スタグラム#ステイ奈良🦌#食べるが活力#ガナーダ#権利収入#IM#BO
ラーメン、唐揚げ、店の内外の雰囲気、店から出る時のお姉さんのお見送り（忙しい時はお見送りしてもらえるか知りませんよ）全てに関して大満足です。
味は人それぞれなんで…僕は大満足でした。
メニュー全品を制覇したいと思いました。
ただ…家が姫路なんで…すぐにさぁと行けないのがツラい。
だから取り寄せのチラシを貰って帰りました。
以前、仕事の帰りに弾丸で香川県まで有名骨付き鳥ももを食べに行った事がありましたが気が向いたらとり琥にも行ってしまいそうです。
知り合いから美味しいと聞いて、夫婦で行ってきました。
私はスタミナの辛さ2倍、嫁さんは塩をいただきました。
どちらも最高に美味しかったです。
お店こだわりのスープは、見た目よりアッサリ飲めます。
また行きたいラーメン店です👍🏻
店内は綺麗だが、塩ラーメン塩辛い。
ラーメンの中では、家系ラーメンの壱系が大好きです。
先に言ってしまうと、横浜家系の味よりも鶏の風味が強く、別物です。
奈良で家系ラーメンを検索すると、かなり件数が少ないので、家系を求めて来店する方もいると思いますが、そういう方が求めている味ではありません。
鶏強めの壱系ベースで、味濃いめのとろみも強めです。
私は薄め、嫁は普通をオーダーして味比べをしましたが、薄めでちょうどいい塩梅と感じました。
麺は中太短麺で、汁が跳ねやすい感じです。
白い服だと結構やられるかも知れません。
求めていた味では無いものの、家系ラーメンのインスパイアとしては、非常に満足出来る味でした。
完まくです。
調味料は胡麻、塩、ラー油、胡椒。
味は醤油と塩とオリジナルがあります。
接客も非常に心地よく、赤ちゃん連れも1組なら入れます。
(ソファー席)遠路遥々訪ねてみましたが、嫁も私も満足しました！ただ、家系ラーメンを食べたいっ！って時に行くお店では、残念ながらありませんでした。
それでも星は5です！
通勤路にあるのでオープンしてから約1ヶ月後の訪問今回の注文は塩にしてみましたスープはまずまず濃厚な鶏豚骨、最近よく見る生の刻み玉ねぎが乗ってました(個人的に生玉ねぎは合わないと思うので不要)今回頂いたものがそうだったのか全体的にそうなのか太めの麺で長さがやたら短い麺ばかりで食べにくくて仕方がなかったという印象スープはちゃんと作られているのに麺をすすってもスープが絡まない悲しい状態それでもなんとか完食し退店そのうちまた行ってみます。
今日、初めて行きましたが、ひとりで行っても非常に居心地が良いお店です🎵ハロウィーンの飾り付けも手作り感があって癒されました☺️女性ひとりでもいいかも....。
私は、スタミナ拉麺に玉子かけごはんのセットにしました。
味は、こってりよりちょっとあっさり。
私には、ちょうど良かったです😋また、近くに行ったら寄ってみたいお店のひとつでした🙆
家系ラーメンしょうゆを食べた。
麺は太麺。
鶏チャーシュー使ってました。
チャーシューは焼き鳥ぽかったです。
濃厚鶏豚骨ラーメンでとろりとして思った通りの味で美味しいかったですよ。
刻み玉ねぎ入れ放題がよかった。
店はおしゃれな感じでした。
横浜家系なるラーメンのジャンルの店。
個人的にはパンチの無い味に感じた。
奈良のラーメンは基本むつこい味のとこが多いので自分が毒されてる感はあるが・・
家系ラーメン好き。
新しく奈良に出来た飛鳥家系ラーメンとり琥家さん。
ホームページがあったので拝見し引かれて来店。
家系ラーメンの塩＜750円＞を注文。
家系の良さとくどくないスープがとても美味。
家の近くではないのが少し残念。
足を延ばして通ってしまいそう。
| 名前 |
飛鳥 家系ラーメン とり琥家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0742-64-3766 |
| 住所 |
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| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
家系ラーメンですが、鶏ガラをメインにしているせいか、とてもマイルドな味の仕上がりになっています。
豚骨の臭みや、濃厚なのが苦手な人に良いと思います。
駐車場は店の東側に6区画。
しかし3区画はとても狭くて軽自動車でもはみ出すくらいの区画もあり。
店舗前面の交差点は非常に混雑しますが、駐車場は交差点から路地へ入ったところにあるので駐車しやすく、便利な立地だと思います。