お手頃でおなかを満たしてくれるなと思いました働いて...
手打ちうどん 紅葉庵 / / .
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キツネうどんと日替わり丼の焼き鳥丼を食べました。
焼き鳥丼の手前は半熟卵です。
うどんもお出汁も美味しいのですが、個人的には揚げさんをもう少し煮込んて欲しいと思いました。
店前に3台駐車できます。
お値段、お手頃でおなかを満たしてくれるなと思いました働いている皆さん親切でとても感じがよかったです。
のどごし〜接客まで、味わい深くまろやかでした。
麺はコシがありつつも、噛むと少し甘く優しい噛みごたえ、ツユも甘めに感じました。
聞いた話では、人は甘みからも旨みを感じるそうです。
またザル代わりに竹を使い葉を添えてあったので、食べる前から美味しそうに思えました。
これらの点から、おいしくて食べやすいうどんを提供したいという気概を強く感じました。
接客についても、気さくかつ丁寧に対応されていました。
具体的には、別の席でベビーカーできた家族連れに対して、快く対応しておられました。
ここに、この店のうどんの様に、丁寧（コシがあり）かつ柔軟（やわらか）な対応をされていると確信しました。
江坂に立ち寄る際は、また行こうと思います。
江坂公園の近くにあるうどん屋さんです。
おすすめのきつねうどんは絶品で、日替わりのお昼のセットで今回はミニ豚丼でしたがそちらも美味しかったです。
店内は、狭いのでお昼時に行くと少し待ちますので余裕を持って来た方が良いと思います。
駐車場も多くはないので車で来ることはオススメできません。
美味しいうどんを食べたいならぜひ一度訪れてた方がいいです！
天ぷらうどんに 今日の日替わりミニ丼（鶏の照り焼きと温玉）1250円＋180円計1430円ランチとしては結構なお値段になったけど天ぷらの品数も多く うどんの麺 出汁ともに好みで美味しくいただき満足しました。
並ばなければいけないのも納得。
再訪しようと思いました。
平日19時前に来店。
店内はかなり賑わっていました。
鴨ざるうどんを注文。
自分好みの、弾力あるうどん！出汁は濃いめの味付けですが、つい飲みたくなってしまう…出汁にはお肉も結構入ってました。
来店時はそこまでお腹空いてるわけでもなかったんですが、もう一杯食べたくなるくらい美味しかった…温かみがあり落ち着く店内で、とても良い時間が過ごせました。
また必ず行きたいです。
ランチお得セット人気で平日週末問わずランチ時間帯よく混んでます。
平日13時すぎたら空きますから、混雑避けたいなら13時以降お勧めです。
出汁は上品な味で、きつねうどんも美味しかったが個人的に天ぷらもお勧めです。
靴を脱いで上がるタイプのお店。
味も美味しいうどんでとても満足しました。
またいただきたいです。
麺大盛りがあるのかわかりませんが次一度言ってみようとおもいます。
紅葉庵のきつねうどん（大阪府吹田市）大阪でうどんと言えばきつねだと手繰ればわかる出汁の変化がとんこつ醤太郎久しぶりの大阪で、これまた久しぶりにきつねうどんを手繰った。
フォローしてる地元の方から教わった話によると、こちらの紅葉庵さんはあの名店今井で修行された方のお店だそう。
ならばこれしかないときつねうどんを注文。
合わせてランチ丼の木葉丼も。
運ばれて来た丼をおもむろに持ち上げ、ズズズと出汁を啜る。
やっぱり出汁が美味いなぁ(´∀｀*)お揚げの甘味が少し溶け出した出汁がホントに素晴らしい。
柔らかいけどもちっとした手打ちうどんの食感、小ぶりだけど出汁をこれでもかと吸ってずしりと重いお揚げのジュワッと感がうまうま。
大阪のうどんもいいねぇ。
ごちそうさまでした。
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天ぶっかけ(温)さくさくの天ぷら、海老天ぷりぷり。
温泉たまごと薬味の生姜がいい感じで美味しかったです。
おうどんは、もっちりとしてお腹いっぱいになりました。
駐車場はあり。
3台停めれますが、狭いです。
噛み心地・喉越しともに良くて、さらに出汁も美味しい！出汁、甘みがあって、鰹が効きすぎることなく、鯖などバランスよく合わさっていて優しい感じです。
醤油も角なくまろやかで、全てに拘りを感じ、味わいながら頂きました。
（店主さんは「大阪道頓堀今井」のご出身）駐車場は店内入り口の右手（建物一階）に３台スペース有ります。
大型車３台はキツイです。
饂飩もちっと柔らかい噛み心地。
驚きは、すべすべツルッツル(๑˃̵ᴗ˂̵) 、喉越しが凄い！。
「饂飩は飲み物です」この表現を今回体感してよく気持ちが分かりました。
全て手打ち（機械なし）生地は寝かせて保存されていて、注文が入ってから茹で。
噛めば噛むほどに甘みが感じられる、美味しい饂飩を頂けました。
「冷やしきつね。
」いなりが最高！その煮汁と出汁の絡みで昇天に。
生姜を少し合わせるとキュッと引き締り○。
大盛にしましたが、少なめの量です。
追加でざるを追加。
それでもお腹満たされず・・ご馳走さまでした。
きつねのうどんのきつねが、旨すぎる。
揚げやな、揚げ。
過去最高の美味しさでした。
うどんは、かなりコシがあって賛否別れるところやね～。
日替わり丼もついて950円なので、コスパはまあまあ。
きつねがほんとにピカ一に美味しかったな～また行こ！
こしの強めなうどんが好きです。
写真のメニューは5月末ににぎわいうどんになっていたものです。
揚げナスとカボスのうどんでしたが、カボスの風味もしっかりたある今の時期にぴったりのメニューでした。
きつねや鴨なんも個人的には好きです。
ダシが染み渡る感じで、うどんはモチモチで美味しいです(^o^)
江坂で人気のおうどん屋さんおすすめのきつねうどんと日替わりのしらす丼をセット分厚いおあげが2枚優しいおつゆにのどごしのいいおうどん今井さんで長年修行された方のお店大阪らしいお味を楽しめます。
すごく落ち着いていて良い雰囲気のお店です。
店員さんもしっかりとされていて好感がもてます。
肝心のうどんですが、出汁はとても優しくて飽きが来ない味で麺は割とコシがしっかりあるタイプのうどんです。
１２時なると、近くの会社の方々が来店されて、待ちが出来るので開店の11時半に行くのがお勧めです。
味は勿論大阪人のおうどんの期待を100%満たして貰えます。
キツネのあげの美味しさに感激です。
日替り丼も、超美味しいです。
住宅街に潜んでいる手打ちうどん屋さん。
散歩で見掛け気になっていた一店。
上品なメニューで客層もシニアを中心として悪くない。
靴を脱いで上がるのが少し面倒だが、清潔感もあり少し高めだが落ち着いて食せました。
コシが有るのと茹でるのがあまいのでは意味が違う この場合、後者になるはっきり、言えば、ただの固いだけのうどん 釜の前の人がどんな人か想像つく おそらく自家製麺なのでもう少し、太さを均一にしてほしい この値段で出すからには、もっとちゃんとした物を出して欲しいです一等地の施設の中で、観光地価格の設定のお店より値段をとってるのならはっきり言えば、そこのほうがマシってどうなんだろ？あと、ご飯物ひねれとは言いません価値のある物を出してください玉子もいりませんいるか要らないかもしくは無しの品書きにしてください ボヤける味はいりません温かいので食べるなら、この固さも良いかもしれませんが冷やしで食べる事ならもう少し計算が出来るようにしてくださいがっかりです。
金曜日の晩にお邪魔しました。
家族連れで少し混み合ってました。
おでんu0026ビールのセットから始め、おろしうどん頂きました✨ モチモチ食感の🍜うどんが美味です！
江坂の人気店紅葉庵に！！こちらのお店はきつねうどんが有名ということで、きつねうどんとたこ飯のセット！！大きな甘い揚げが2枚。
甘いけど絶妙な味付け。
うどんはコシもありなかなか美味い。
出汁は魚と昆布が効いて美味しい。
別のうどんも食べてみたくなりました！！
角の立ったうどん。
関西風の白出汁。
ふわふわの揚げ。
七味？テーブルの上に用意された香辛料も既存品とはどこか違う新鮮な香り。
（売ってたら欲しい）。
日替わりでミニ牛丼のセットで900円。
のどごしの良いうどんを久々に食べました。
皆さんの評価どおり、美味しいうどん屋さん。
まず、靴を脱いで店に入るうどん屋さんは珍しいと思います。
麺は手打ちうどんでコシがあり、こだわりの素材（昆布、サバ、ウルメ）を使った出汁は絶品。
一番人気の「きつねうどん」のきつねは、豆腐屋さんの特注らしいです。
駅からやや離れていますが、食べる価値アリのうどん屋さんです。
宴会もできるそうですよ。
詳細はホームページに書いてありました。
靴を脱いで上がります。
おだしがとってもおいしいかったです。
| 名前 |
手打ちうどん 紅葉庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6380-1099 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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ほろ酔いセット 1190円。
ドリンク＋付き出し＋選べるおでん3品とお値打ち。
日本酒は吉乃川が美味しかった。
1次会でも2次会でも3次会でも使えるお値打ちセット😃また行こ😃