指定された席が給水器の隣で次から次へと人が来るので...
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食べログの県内ラーメン上位と知って訪問写真は中盛りのチャーシュー麺です閑静な住宅街の多少入り組んだ先にあるお店で、周りに高い建物がないので牧歌的な店構えです。
ただし、中はアングラ感を覚えるほどに暗く湿気っていて狭いです。
案外この雰囲気のおかげでラーメンに集中できたのでマイナスではないですが、外観のイメージで入店すると驚くと思います。
私も呆気にとられ、食券機の写真を撮り損ないましたですのでメニューは記憶にある限りで左から小盛り、中盛り、大盛りと並んでいました。
全体的に安く、小盛りは700円台だった気がします。
縦列半ばには限定らしき冷やしラーメンがありました。
パット見では全体像を掴みづらい食券機でしたので、訪問の際には「ちゃんと見るぞ」と心の準備をすべきでしょう12時前訪問ですが既にほぼ満席で、あとからもどんどんお客さんが来てましたただ、ラーメンの着丼が滅茶苦茶早い（卓上が空の先客が数人いましたが、それでも5分も持ちませんでした）のと、フロアの女性スタッフが非常にテキパキと仕事をなさっているおかげで高速回転が期待できますさて、入口すぐワキの左手側で食券を購入したらスタッフさんの反応を待ちます。
こちらではアブラ量等を変えられるようです。
（食券機横の張り紙でコール内容を確認できます）今回は全部そのままにしてみましたが、他のお客さんはアブラっぽく（？）と注文している方が多い印象でした。
卓上には調味料の他に箸とレンゲ、お水はセルフでコップは給水器の下です。
ラーメンについてスープはオーソドックスな中華そばスープで、鶏・昆布・椎茸等の野菜を感じます。
香りは海苔感が強めです。
古式ゆかしいといった風情でしたので、オールドタイプのラーメンがお好きな方なら大満足でしょう。
私的には少々塩気が足りませんでしたが、こちらも注文時にカラめに出来るかも？チャーシューは部位別2種類で6枚パサ寄りのガッチリ食感です。
脂のついた大切りは薄味で、小ぶりの方にはしっかりした醤油みがありますその奥にやや隠れて、濃い色の細メンマがあります。
味や香りの主張は控えめなタイプで、結構な量です。
後述する麺と太さが揃えられているおかげで食感のアクセントになりますところで、こちらのお店は麺に言及されている方が多い印象でした。
その麺についてですが、見た目としてはやや細めの幅広麺です。
で、ここに人気の秘訣と着丼速度の秘密があった模様です。
この麺、非常にアルデンテでした。
口に入れた瞬間に硬質な物体感を覚えるほどで、パキパキ手前の噛み応えです。
インスパイア等と比較すると小麦みが控えめですが、こちらのスッキリスープ相手では食感の強さで存在感的に圧勝しています。
私的にはこのバランスの部分でスープの味を薄く感じてしまったのですが、確かに他のお店では食べられない麺でしょう。
固定ファンがいるのも納得です。
全体としては、麺が強い喜多方ラーメン風といった感じです。
安いし早いし少なくとも八戸圏内では他に食べられない味だと思いますので、古き良き味がお好きな方は試してみるのもありかと思います。
麺がホント旨いですね😚太麺の縮れ平打ち麺は、適度な歯応えのもっちり食感＋ワンタン並みの喉越しで、なんのストレスも無くツルッと喉を通って行きます😘しかも量が多いし感動モノでした！初めてなのでノーマル味のチャーシュー麺を注文しましたが、スープは少し酸味を感じて、何の節を使っているのか、わかりませんが、毎日食べても飽きのこないスープに仕上がっています😋どことなく「まるかい」に近いかな！？って思ってしまいました😅
普通の一軒家に併設されたお店で、店員さんもご年配の方でしたがハキハキして、テキパキされており好印象でした！肝心のラーメンですが、個人的には好きな味で、なにより量が多い◎これだけ美味く、安くて量が多いラーメンは久しぶりで大満足です。
ちなみにチャーシュー麺大盛を頼みましたが、大食いの私でも苦戦しつつ、完食です。
回転率も高いので、またリピートしたいです。
何と言っても、この特徴ある麺は八戸ではここしかないような特徴ある麺ですね。
この麺が好きで食べたくなります。
醤油ベースですが、油も旨い。
チャーシューも濃いめの味で肉って感じで好きなチャーシュー。
細いメンマもいいですね。
こちらはカスタマイズできるシステムスープ「こい口」「うす口」油の「油ぽく」「油ぬき」今回は大盛チューシュー麺 油ぽっくで1100円を頂きました。
麺のボリュームはなかなか圧巻です。
小盛250g普通300g大盛350gなので、普通が他店の大盛くらいでしょうか。
まあまあ食べる自分は大盛がベストで満足できます。
結構混みますが、着丼も5分くらいで仕事も早いので回転率いいです。
なかなか評判の良いケンちゃんラーメンへ初訪問。
ゴールデンウィークだからなのか駐車場も満車の大盛況でした。
店舗前にも数人の並びが。
食券を購入してから車で待っててくださいとのこと。
混雑時のシステムなんでしょうか？程なく無事入店を果たし、窓際の席に案内されました。
注文したのは小盛￥680也。
小盛でも麺量が250ｇもあるので私には十分です。
お水はセルフで取りに行きました。
ラーメンダレはテーブル上から無くなってますね。
ティッシュはお水のディスペンサーの近くにあります。
肝心のラーメンはというと煮干しのあっさりスープに太い縮れの手打ち麺。
煮干しは津軽地方のそれとは違い、そこまでニボニボしていません。
あんまり煮干しがキツいスープはハッキリ言って苦手です。
麺は最初の一口を食べた瞬間、うどんと勘違いするほどコシがありました。
個人的な感想としてはスープと麺のマッチングが、？？？まぁ、好みは人それぞれですからね。
ご馳走様でした。
ずっと気になっていて、やっと辿り着きました。
11時に訪問しましたが、お客さんの入りが多いです。
入って右の券売機で購入し、指定された席に座ると食券回収に店員さんが来てくれます。
小盛、油っぽくで私は注文しました。
小盛と言っても普通盛りです！中盛りや大盛りは結構ボリュームあるかと思われます。
スープはしっかりしていて、薄口にした人でもちょうど良いとの事です。
美味しかったです。
癖がなくサッパリしたスープと感じます。
油っぽくする事で、満たされ感がアップするのでは。
駐車場は、差程狭くないです。
おいしかったです。
駐車場は結構な台数が停めれます。
店の中は広くはありません。
家族経営かな？と思いました。
店員さん同士、声をかけあって情報共有しつつお客さんをさばいてました。
不快な事は一切なく気持ちよく最後までおいしく食べました。
最初に食券を買うタイプのお店。
麺は縮れた太麺。
しっかりとスープが絡んでモチモチとしておいしく小を頼んだけど中を頼めばよかったと思ったくらいです。
小が普通サイズの量みたいです。
八戸に行ったら必ずまた行きます。
一軒家風とこちらで見ていたので、駐車場に不安でしたが、広い駐車場にまず一安心。
そして、コロナ対策ばっちりの店内にも安心。
券売機で買うシステムです。
初めてでしたがチャーシューメン小にトライ。
このモチモチ縮れ麺、大好きです！脂多めのスープに絡む絡む！チャーシューも程よい柔らかさで何枚でも食べられそう。
本当に小なの？というボリュームですので、女性の方は最初は小からスタートの方が無難です。
リピート決定のお店です。
普通盛り、薄口、脂増し。
各テーブルごとに調整用スープあるので自分好みに変えていただきます✨縮れ麺によく絡むスープ。
旨かった😋細かい評価は他クチコミどおりなので省略。
店の混み方が11時開店に合わせていってもドン引きするくらいハンパない😵駐車場も第2駐車場まで満杯で、私が食べ終わったあとも続々と入ってくる、そんな人気のラーメン店でした。
ごちそうさまでしたっ🙏
小盛りでも女性には多そう美味しいです。
もうひとダシのパンチが欲しいかな!!
建物は普通の自宅に感じますが、扉を開けると、ラーメン屋さんなんです。
地元から他県の方々に人気のあるラーメン屋さんです。
自家製麺で太麺ですが、味がシンプルで、あきのこないスープも人気な商品だと感じました。
是非一度お試しを。
指定された席が給水器の隣で次から次へと人が来るので落ち着いて食べることが出来ませんでした。
ラーメンは美味しかったです。
平打ち縮れ麺の食感が最高です！初めて行って１発で好きになりました！ スープは最初は物足りなさを感じますが食べすすめるごとに口の中にスープの旨さの余韻が楽しめます！ 飲む汁に仕立てられていました🎵 リピーターが多いのは、あの油の甘さでしょうね！ ひっきりなしにお客さんが来るのがわかります！
以前から気になっていたケンちゃんラーメンさん。
知り合いからのススメもあり初来店。
ラーメンは醤油味一択。
麺の量、スープの濃さ、脂の量が選べます。
普通盛でなんと300g、大盛り350g、小盛りでも250gなので注文時はご注意！自家製縮れ平麺に魚介＋動物系の醤油味ズープが絡み、チョー美味い！麺は太いところと細いところがあり、手打ちらしくて高評価。
実は2日続けて行きました(笑)お客さんは引っ切りなしに訪れますが、回転が早いので待たなくても大丈夫でした。
私は薄味が好みなので、次回は小盛りスープ薄目がベストかな？リピ間違いなし！オススメですよ(*ˊᵕˋ*)R3.7/20 4回目の来訪でやっと自分好みの味を注文。
小盛り薄口脂少なめ。
開店して15分ほどでしたが、すでに空席は数席。
相変わらず混み合っていますが、回転が早いので私の後から来たお客さん5組も、いい具合に入れ替わりのタイミングで座れてました。
お一人様で来る人が多く、女性一人でも入りやすい雰囲気と配席です。
ちぢれの手打ち麺が美味しい！スープは控えめにしたくても、麺スープ、麺スープのループが止まらず、ついつい飲みすぎてしまう。
食べたばかりなのに｢また明日も来たい｣って思ってしまいます。
すっかりけんちゃん中毒です(笑)R3.10/23(土) 12:30過ぎに来店。
券売機で薄口小盛りにネギトッピングを買いました。
混んでましたがすぐ座れました。
以前と違うのは、感染対策のため隣との仕切りが出来てました。
カップルや親子連れ、ご夫婦、お一人様と、次々に入れ替わり立ち替わり訪れますが、回転は早い。
ほんの少し待っただけで着丼。
澄んだスープ、手打ちの平麺、細く割いてあるメンマに海苔、ネギ、良い香りが食欲をそそります。
スープをひと口。
ん～美味しい‼️ネギトッピングで正解‼️小盛りでも250gあるので満足度高いです。
わたしが食べ始めてから隣に座った男性は大盛りチャーシュー脂多めで注文してましたが、私より先に食べ終えてました。
早っっっ。
私が食べるの遅いんですけどね。
逆隣の男性は麺を食べきってから、スープにコショウを沢山入れてスープ全飲みしてました。
その気持ち分かります。
皆さんも是非！
2021/07/11 ラーメンの日にケンちゃんラーメンです。
チャーシュ大盛りを食べました。
酒田で食べていたので懐かしいです。
この縮れた不均一な麺は久方ぶりです。
恐らく他の酒田のラーメン屋さんでもこのような麺を提供していたのでこれが酒田ラーメンの麺なのでしょう。
脂は上質です。
脂は平牧の金華ではないですよね？
初めて行きました、なのでメニューはラーメン普通を頼みました(^-^;)手打ちのチヂレ麺でスープはどんぶりのフチギリギリまで、飲み干すまで熱いスープ！美味しかったです♪
ケンちゃん大好き。
週一必ず食べに行く。
食べ終わるとさみしくなっちゃう。
全国のケンちゃんも食べてみたい。
ほのかな甘味を感じる醤油ベースのスープと極太ちぢれ麺がたまりません❕❕
日曜日におじゃましました。
開店30分後にお店に到着、駐車場がちょうど１台分空いていたのでそこに駐車。
店内はすでにほぼ満員でしたが、１人だったのでカウンターの1番に案内されました。
食券を買って店員さんに渡して待つこと数分、麺が多いと聞いていたので小を頼みましたがおじさんには充分な量でした。
なかなか美味しいラーメンでした。
接客も良かったです。
おおしい。
少ししょっぱめで和風テイストなスープに平打ちの太い麺がいい。
あっさり味のチャーシュー、細メンマの食感も相まって整っている。
醤油ラーメンが食べたいと思ったら浮かんでくるお店の一つ。
最高に好きな味です。
特に麺が美味しい😆チャーシューも柔らかくて美味い。
ボリュームもあり最高です。
普通盛でも他店の大盛ぐらいはあります連れがラーショで中いつも頼むのですがそれより多いと食べきれず残しました。
自分は大盛でもちょうど良かったです個人的にはトッピングで味玉があれば最高ですなので★➃でした。
手打ちの太麺、悪くないです❤️スープも丁度良く、麺にも良く絡んで箸がすすみました🎵スタッフさんの対応も良くて、コロナ対策も万全でしたね☺️テーブルに置いてある濃い口スープを足しての味変もいいんでしょうね💡次試してみようと思います😊
太いちぢれ麺で、モチモチした麺でした。
大中小から選ぶのでしたが、小でも多かったです。
小学生以下は元より、大人でも小でたりると思います。
チャーシューは美味しかったです。
ネットでの書き込みをみて評判がいいかんじでしたので、突撃。
個人的には動物系と魚介系がまざっている感じがしますが詳しくはわかりません。
しかしラーメンは普通が好みです。
手打ちめんもうまいです。
八戸市ではトップ3ではないかと個人的には思います。
このご時世、券売機からテーブルまで消毒に気を使われてます。
喜多方ラーメンとは少し違う自家製手もみ麺、懐かしさを感じる素朴なスープ、でもしっかり塩気はあります。
チャーシューはうまい👍んー何とも言えないが、好みの別れるところだなす。
住宅地にある11時～14時半迄の昼時間のみ営業してるお店です。
お店前に10台分の駐車場あり。
ラーメン屋には似合わない扉を開け入店すると、直ぐにカウンターがありちょいとびっくりします。
二人がけのテーブル一つ意外は全てカウンターとなり、席は18名分位かな。
入口側の券売機で購入するスタイルです。
普通300㌘、小盛250㌘、大盛350㌘薄口、油無し、油多目、チャーシュートッピング等選べます。
普通で￥770、小盛￥670、大盛￥870今回は小盛薄口、麺は硬めでオーダー！麺は自家製で縮れ太麺です。
もちもち感はたっぷりありますね。
が、好みの別れる所でも有ります。
麺が太麺もあり小盛りで十分にお腹一杯になりますね。
スープは魚介の出汁がたっぷりです。
今回薄口でチョイスしましたが・・ん～自分には濃口でしたね。
スープに油がかかってるので、最後迄熱々で食べれます。
メンマは細切りで、しっかり味がありました。
チャーシューは正直、味が無くいまいちでした。
パンチの効いた関東の濃口正油ラーメンの味ですね。
全体的に好みの別れる味です。
自分は細麺、薄口が好みなんでリピートは無いかと思います。
初めての方は、麺の量は小にしましょう。
普通で250〜300gはありそうな量で、美味しいんですが途中で飽きてきます。
八幡平ポークのチャーシューがとても美味しいです。
太めの自家製麺も美味しいです。
小のチャーシュー麺をまずは推奨します。
その後で明日濃いめや、油の量を試しましょう。
山形のケンちゃんラーメンの支店です。
麺は平打太麺の縮れ麺。
スープは煮干しの風味が効いた醤油味です。
メニューは中華そばのみで、少盛・中盛・大盛、薄口・濃口、油ぬき〜油多めまで券売機で選べます。
麺量は中盛でもボリュームがありますがあっさりスープの中にコクもあり美味しくいただけました。
旨かったです！手打ちの平打ち麺 喉ごしも最高。
大盛、ボリュームあります。
また来ます。
ごちそうさまでした！
| 名前 |
ケンちゃんラーメン 八戸店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-7939-5016 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
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山形発祥のケンちゃんラーメン八戸店です。
民家のような見た目のお店になります。
入店→券売機で発券→お店の方に食券を渡して席に通されるシステムです。
お水はセルフです。
八戸店のケンチャンは秋田店に比べてそこまでしょっぱい感じはせず、麺の質感も全然違います。
ここは個人の感じ方次第ですが、自分は何度も食べたくなる安心感があります。
麺も硬めで食べ応え抜群です！席はカウンター9割ですので家族連れや子連れには向かないので連れて行くなら小学生以上なら良いと思います。
あとはテーブルにティッシュが無いのでポケットティッシュ持参をおすすめします。
麺をお腹いっぱい食べたい！と思ったら迷わずにここに来ましょう。