本町と淀屋橋の間にある、喫茶店です!
ずっとお休みされてたけど、コーヒーだけ復活されてた!!14時まで。
嬉しい~早くフル営業されるまで復活されることを願います!!
ホットも美味しいけど、アイスコーヒーが絶妙にあってる。
めっちゃ濃くてガツンと珈琲の味がダイレクトに伝わってくるけど、飲み込んだ後の清涼感がぱない。
どちらもテイクアウトできるので、朝に会社行く前に買って出社してます。
本町と淀屋橋の間にある、喫茶店です!自家焙煎で拘ったコーヒーを置いてあります!ネットでコーヒーとカツサンドが美味しそうだったので、伺いましたが、何とカレーしか置いてませんでした(T_T)気持ちを切り替えて鶏ガラ煮込みカレーセットをホットコーヒーで注文!初めにカレーがやってきました!素朴な見た目でしたが、程よくスパイスを効かせており、美味しかったです!量も多すぎなかったので、ペロリと完食し、食後のコーヒーを頂きます!コーヒーが提供される前から、店内はコーヒーの煎った香りや、実際にグラスに入れるコーヒーの良い香りが漂っております!期待を膨らませてコーヒーを、頂きました!丸い口当たりで、程よい苦味と酸味があり美味しかったです!セットのコーヒーでしたが、拘って作られているのが、わかりました!他のコーヒーも、飲んでみたいなと思いました!ご馳走様でした!
バニラコーヒーを飲みました。
コーヒーの苦味とバニラアイスがマッチして美味しかった。
食事はナポリタンのみ。
セットで900円弱(不正確)。
高めに感じるけど味が良かった。
コーヒーは水が丸く柔らかく、エグみのないドリップで美味しかった。
雰囲気良し。
マスターの人柄良し♪
ブレンドも美味しい。
焙煎豆の購入もしていますが、豆、挽き、両方対応可能。
好みの焙煎豆によって、いろいろと品種の提案をしてくれて、良いです。
たまに、ホテルなどに卸しに行って、不在の時もあり。
かねてよりネット情報を見てサンドイッチが気になってお店に訪問したら数年前から コーヒーのみでサンドイッチはやっていないとのこと。
珈琲だけ頂いたがコスパが、、、個人的にはリピ無し。
ナポリタンおすすめです。
パスタも太麺、ナポリタンの味付けも甘さと酸味がマッチしてます!野菜も、玉ねぎ、なす、ピーマンと入っていてボリュームあります!半熟卵もとろっとして美味しいです。
強いて言えば、ウインナーが柔らか目なので、個人的にパリッとしたシャウエッセンみたいなのが好みです。
美味しい珈琲豆を求めてうろちょろしてたらどこからか焙煎したての香りが・・、自家焙煎珈琲のお店で珈琲豆を買うだけにドンピシャなお店を見つけました。
聞けば毎朝焙煎をしてるとのこと。
それだけ豆の回転がいいのなら間違いないとまずは買う前に飲むことに。
壁のメニューを見てビックリ!シングルオリジンだらけ。
しかも仕入れる豆もその都度美味しい豆を仕入れていると。
ペーパードリップで落としはじめたら、なんと匠の技!点滴ドリップ!さらにさらに期待が高まるばかり!この時、初めて「スラウェシトラジャ ギャンダンデウタ」を飲みました。
そして珈琲として、その豆そのものの味も味わうことが出来ました。
それからは定期的に珈琲豆を買い続けています。
いつどれを買っても当たりばかり。
ドリップの仕方を教えてくれたり、豆の知識も教えてくれたり、本当に珈琲が大好きなマスターがやっている喫茶店です。
飲むだけでなく豆も買ってみてくださいね!
深煎りコ―ヒがお好きな方は、是非ネイキッドお試しください。
マスターが毎日店内でコーヒー豆を焙煎しています。
こだわりの焙煎コーヒーは、急激に煎るのでなく5日後に飲みごろになるように作られます。
ようは5日間かけてじっくりと、熱が中に伝わるようにしているそうです。
そうすることで、香りと風味が保たれのだそうです。
その日に飲めるように煎った豆は逆に風味がすぐ飛んでしまうそうです。
寡黙でシャイなマスターから聞いた豆のこだわりです。
食べ物は、トーストかナポリタン、ケーキ(マスターの奥さん作)なのでコーヒーを楽しみに行って下さいね。
オーダーしたのは「珈琲屋のナポリタン」コーヒ付きです。
popにはこう書いてあります。
懐かしい喫茶店のあの味に、温泉玉子をプラス。
オナカもココロも大満足の一品です。
ってね。
中に入って料理が出て来る迄に寒って.....見るとドアが開いています。
閉め忘れ?と思って店の人に言ったら、少し開けていますとのこと。
寒いよっ....ブルブル。
で、少し待ったら出てきました。
ウインナーがごろごろと入ってます。
野菜も大きくカットされて存在感がありますね。
半熟玉子もとろりとして美味しそうです。
そして、そして、パルメザンチーズがたっぷりと降り掛かっています。
見た目はバッチリですね。
では、では、実食しましょう。
食べてみると上品すぎるお味ですね。
昭和の時代に喫茶店で食べていたナポリタンとはちょっと違います。
期待していたお味とはちよっと違っていたかな。
まあ、ビジュアル的にも黒い鉄板の上に乗っかって、ジュウジュウいいながら出てきて欲しかったんですけどね。
(笑)美味しいとは思うけど期待していた喫茶店のお味では無かった感じですかね。
食後のドリンクはホットにしました。
でも、寒くって、寒くって....ゆっくりと味わうことができなくって。
ささっと飲んで退散しちゃいました。
名前 |
喫茶ネイキッド |
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ジャンル |
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電話番号 |
06-6203-1759 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.9 |
コーヒーにはあまり詳しくないですが美味しいコーヒーを頂けました。
落ち着く空間でした。