鹿肉の様々な部位を楽しむことができるステーキがある...
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駐車場は店の前と裏にある。
店内は４人席×2、2人席×2、カウンター8人まで座れる。
10:50分来店で紙に名前と人数を書く。
開店になりギリギリ席が空いていて入店できた。
トイレは男女で1つしかないので注意。
開店時で満席\u0026注文してから焼くので、席に着いてから料理が来るまで1時間ほど待った。
おまかせ3種盛りステーキセットを注文。
種類はサーロイン、リブロース、ヒレだったが日によって変わるかは不明。
1650円の値段はとてもお得。
パンかご飯を選べる。
油っこくなく淡白でとても美味しい。
サブメニューの煮物は写真よりも3倍は量が多いのでシェアをおすすめします。
次はもっと早いor遅い時間に来店したい。
初鹿肉ステーキ頂きました！結構な混み具合です。
カウンターの、席は余りオススメできません。
他人とお見合いしながらの食事になります。
やっとの訪問1650円で鹿肉ステーキ3種盛り🥩ヒレ，ロース，もも肉でした。
サラダ，ライス，スープ，デザート付コスパ最高タンとハツの注文でタンは完売の為ハツのみ追加ハツに使用しているタレは変えた方が良いですね…対応も良く，また来たいと思いますペット用おやつも売っていて雰囲気も良い。
北広島にある土日営業の鹿肉レストラン鹿肉をリーズナブルに頂けます。
熱々の鉄板に乗って提供されます。
基本的に鹿肉に高温を与えると固くなるので、柔らかい美味しい鹿肉を提供するよりはコスパ重視のお店かと思いました。
時間帯にもよりますが、私は着席から1時間後くらいに焼きムラがあるお肉が出てきました。
美味しくてボリュームのある鹿肉をリーズナブルに食べられました！ こんなお店が近くにあったなんて、盲点でした！営業は土日と第4火曜日(シカの日)のみということで、日曜に行きました。
12時半過ぎに到着すると、やはり混んでいて3番目の案内でした。
車の中で40分ほど待って呼び出し。
店内少し狭めで横並びの席に案内。
メニューすべて美味しそうです。
初めてなので看板メニューの3種盛りステーキと安かったので背骨肉の柔らか煮をオーダー。
柔らか煮はすぐに出てきました。
まず、ボリュームがすごい！ 少し食べにくいですが、柔らかくてとても美味しかった！ それをひと通り食べ終える頃にステーキがやってきました。
これまたボリュームがすごい！ 1種類のステーキだけでお米を平らげてしまうほどのボリュームです。
しかもめちゃくちゃ美味しい！ 本当に臭みがなくて柔らかくてほぼ牛肉のようです。
こんなに肉を食べれるなんて幸せすぎる！ 大満足でした！道外からのお客さんが来たときにも喜んでもらえると思いました。
今度は限定メニューやハンバーグも食べてみたいです。
エゾ鹿食べたことはあったけど、こんなにモリモリ色んな鹿料理！最高でした。
ステーキ赤身のお肉左から「もも」「ロース」「ランプ」もちろんどれも全然臭くないし、焼き加減も最高！！肉喰らう俺！！牛肉の赤身肉の味なんだけど遠くに薫るこの風味！あなたが鹿さんなのね！覚えたよ。
3種類のお肉に共通する香り！評価通り加工がとても上手いのでしょう。
獣臭さは皆無！！後はスネ肉のスープカレー、レバーとタン！！レバーだけ唯一しっかりと独特な香りが笑妻は一口で駄目だと笑私は多分好きになれるけど、1回目だとまだ友達にはなれないかな笑どれもこれもとても美味しかった。
しかもびっくりするほどリーズナブル食べてないメニューもあるのでまた来ましょう。
鹿肉がこんなにも食べやすくおいしいなんて、驚きです！限定の鹿チョップ、オススメです。
臭みなんて全くないし、柔らかい赤みとカリッと焼けた脂身が最高でした。
いつも土日は仕事の為、なかなか行くことが出来ませんが、平日第4火曜日は『シカの日』という事で営業日でした。
3種のステーキはリーズナブルで美味しかったし、ランプ肉も柔らかく美味しかったです。
お腹もいっぱいになり大満足です！
輪厚にある蝦夷鹿肉専門のお店です。
札幌近郊で鹿肉のステーキを気軽に食べることが出来るお店が少ない中、貴重なお店です。
頼んだのは、おまかせ３種盛り(ヒレ、ロース、もも)300g 1
土日と第4火曜日しか営業しない鹿肉専門店です。
油っぽいお肉がもうダメなお年頃なので柔らかいお肉は食べたいけどやっすいお肉はイヤなの！って時はここです。
鹿肉にあんまり良い思い出がない人も試してみて欲しいクオリティ。
肉の臭み？ナニソレってレベルです。
道路脇に出てくる鹿見て思い出すあぷかの森…お肉の旨みはもちろんですがセットメニューに付いてくる小さいデザートも美味しいです。
鹿肉ステーキを存分に味わえるお店。
店内はコテージ風で明るい雰囲気。
ステーキ3種盛りは300gなのでかなり多く見えますが、臭みやクセはほとんど無く、脂少な目なので胸やけすることなく食べられます。
ライス・スープ・サラダ・デザートがついて1500円と牛ステーキよりも安いのも魅力です。
小さいお店で調理に時間がかかるためか、満席の時は注文してからかなり待ちますので、時間に余裕を見て来店した方が良いと思います。
北広島市にあるエゾシカ肉料理店。
土日のランチ時間しか営業していなく、時間帯に寄っては混んでいる時もあります。
月替わりメニューもありますが、写真のお任せ3種盛りは色々な部位が食べられ美味しい。
ただ、コスパはどうかというと、豚肉より高く牛肉より安い物なので、エゾシカ肉に興味がある人にはおすすめです。
美味しい鹿肉です。
みんなの料理が一緒にできると☆５つです。
鹿肉とても美味しかったです❗️とてもヘルシーで、パンもこだわりパンで大満足です‼️北海道にきた際はぜひ寄ってみてください‼️土日のみの営業だそうです！
左からランプ ロース ヒレランプは非常に柔かくとても美味しいロースとヒレが火が入り過ぎてたのでマイナス1
マップで偶然見つけ、鹿肉大好きなので営業日の土日狙って楽しみに伺いました。
駐車場が狭く、三台しか入れないので少し待ってからの入店でした。
ウッディな店内よい感じです。
ヒレステーキと連れは３種盛り合わせセット注文。
鹿肉ステーキはワサビ、柚子胡椒付き。
赤身でニクニクしく最高に美味しい！そしてボリュームすごい！ヒレステーキは250㌘、３種盛り合わせは300㌘!一生分まではいかないけど一年分くらいの肉食べれます。
デザートの芋ケーキも美味しかったです。
いやーごちそうさまでした。
鹿肉の様々な部位を楽しむことができるステーキがある(2020年10月限定のメニュー？)と聞いて訪問しました。
とにかくでかい。
あっさりとしたお肉で、案外腹に入る。
北広島駅からタクシーで片道1800円ほど。
全く獣臭くない美味しい鹿肉の秘訣は正しい食肉加工にあると初めて知りました。
ありがとうございました。
鹿肉、本当に美味しいです。
臭みやクセが一切無く、良質の赤身肉の旨味が口一杯に広がります。
丁寧な食肉処理の賜物だと思います。
その誠実さはスタッフの皆さんの接客や店内の随所から感じられました。
(^^)コロナ対策もしっかりされていて、気持ち良く食事できました。
また、訪問したいお店です。
(^^)
凄く美味しかった！臭みが無く柔らかくとってもヘルシー！
リーズナブルで臭みがない本物の鹿肉。
しか肉好きにはたまらないしか肉料理専門店ですロースがとても柔らかくてオススメです。
トニカク料理が美味しかった♪写真を撮ろうと、思ったときは既に食べ終わる手前でした。
オータムフェストでシカスコと3種盛り合わせを頂きました！どの部位も、とてもら柔らかくて、癖もないので食べやすかったです！とっても、美味しい♪また、食べたいと思うお肉たちです^ - ^
鹿肉料理の専門店です。
あぷかの森（新店舗）がオープンしていましたが、行けずじまいでした。
やっと今日、新店舗に伺う事が出来ました。
前店舗よりも凄く広くなって、居心地も良く、何よりも、やっぱり料理が美味しいです。
😋皆さん、一度伺ってみて下さい。
シェフのナイスな肉への火の通し方も凄いです。
お肉の部位の説明もシェフ本人が来て下さり丁寧にして頂けます。
奥様の手作りデザートも家内や小娘には大好評です。
本日は厚真のハスカップを使用したゼリーでした。
👍
道内で14番目のエゾシカ肉認証(鹿肉処理)を持つ鹿肉専門のレストラン。
臭みの少ない新鮮なジビエを味わえます。
店内で鹿肉の販売も。
| 名前 |
あぷかの森 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-511-4855 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
時間に余裕がある時に行ってください！間違いなくどこの鹿肉より美味しい鹿肉で、コスパもいいですが、料理が出てくるまで1時間以上待ちました。
旅先で他にも行くところがあったので、自分は困ってしまいましたが、事前に時間がかかると分かっていれば問題ないと思います！美味しかったです😊