醤油ラーメン?
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気になってたお店です。
駐車場はお店の横に4台停められます。
店内はおしゃれな感じがします。
ら〜麺唐揚げ1個ライスセットで塩ら〜麺にしました。
唐揚げの写真は撮り忘れましたが、唐揚げは1個で食べやすい平たい形でした。
熱々で美味しかった！塩ら〜麺は深みがありながら、あっさりとした味わいのスープに、焼豚と鶏の胸肉、ネギ、メンマ。
麺は自家製麺でストレートでつるりとしてます。
スープも残さず完食。
美味かった！次回は醤油ラーメンにワンタンのトッピングしようと思います。
ぜひ唐揚げも食べてみてくださいね。
全て美味しい。
久々にワンタンが無性に食べたくなって伺いました。
丁寧に作ってますね。
醬油とワンタントッピング。
柚子の香りがちょっとする演出。
麺もストレートで食べ応え良し。
また行きます。
駐車場は横に四台です。
バランスが素晴らしい一品。
醤油780円、塩780円ワンタントッピング190円、味噌ちぢれ麺ネギ抜き790円ワンタントッピングを注文。
麺はちぢれ麺を選択可能。
ワンタンの餡は肉とエビの2種類2個づつ計4個。
醤油・塩共にスープは鶏の香りと油が強く出ていて好き嫌いが分かれそう。
麺は白く平打ち中太麺で、道産小麦を使っているようだが香りはせず、うどんの乾麺のような感じです。
スープをよく吸うので素早く食べるのが吉。
麺とスープの相性は良く、食べ進めるにしっかりスープが乗ってきて味の印象が変わってきます。
ワンタンの肉もエビも具が多めでしっかり味も付いているので、ワンタンを食べるタイミングで3度目の味変が楽しめます。
エビは美味しい、肉はちょっとボソボソ。
チャーシューは豚と鶏のふたつ入っていて、とても丁寧な味と柔らかさでとてもマッチしていて美味しい。
鶏はかすかに柑橘系の香りがして、よい箸休め。
メンマは太くて短く薄味。
味噌は一口しか味見していませんが、トロッとしたスープで濃い目のしっかりとした味で、塩とは真逆で同じ料理人の作品とはもおえないほど。
今回はちぢれ麺にしましたが、たぶんこちらの方が好みだったと思います。
次回は唐揚げを必ず食べたい。
ライスとセットだと安価だが、どんぶりに一杯くるので空腹にしてから来ることにしたい。
駐車場は４台止められますが石狩街道の札幌方面に面しているためやや止めにくいです。
オーダーは食券制です。
オススメがどれか判然としなかったので自分が好きな醤油を注文しました。
ワンタンはもともと肉と海老が一つずつ付いているようですが追加でトッピングしました。
唐揚げの推しが強めだったので３個を注文しましたがめちゃめちゃ大きいのでセットに付くライスは食べきれませんでした。
ラーメンは縮れ麺も選べますが、看板メニューのストレート麺にしました。
魚系のアッサリスープで唐揚げと一緒でもさっぱりと食べられます。
２種類乗っているチャーシューは鶏が柔らかくて美味しかったです。
店主さんお一人で切り盛りしているようで下げ膳がテーブルへ残したままでしたが不思議と気にならず、明るい店内と相まって雰囲気も良かったです。
丁寧な仕事の清湯醤油は逸品です❣まぜそばなど独自の感性で生み出される限定メニューが注目です🤩
中華そばうまいです。
柚子のトッピングとかあれば自家製麺の麺に合うと思う。
まだまだ発展の余地ありですね。
豚とにんにくの混ぜそば 唐揚げ3個ライスセットを食べました。
麺の大盛無料、ライスも大まで無料とかなりお得です。
もちろん混ぜそばも美味しいし、唐揚げも1つ1つが大きく揚げたてサクサクでめっちゃ美味しいです。
石狩街道側に4台分の駐車場があります。
2020年5月オープン『どらせな』のわんたん(肉、えび)醤油ら〜めんドンブリを覗くと、鶏ムネ肉・豚バラ肉・小松菜・メンマ・豚ミンチと小海老の二種類の雲呑、そして味玉と具材がびっしり。
こりゃ嬉しいわ！醤油味のスープは鶏出汁がキッチリ出ていてコクがありますネ。
こりゃガンガン飲めるわ！自家製麺の中太のストレート麺はモチュッとした食感で小麦を感じます。
こりゃ硬茹でで試したいですネ！スープを殆ど飲み干すと、お腹が丁度良い按配でした。
＊その他のラーメンも実に美味しそうでした！🍜
シンプルながら、鶏の香りのスープが美味しい〜❣️海老もお肉もプリプリで食感も良いワンタン。
鶏ハムもジューシー。
小松菜のアクセントもいい感じ。
丁重に作られてるのが伝わる大好きなラーメン。
強いて言えばネギが欲しいかな(^^;;駐車場が店前じゃなく、側面です。
鬼門の場所ですが、どうか長く続いて欲しいです。
鶏ベースのあっさりスープがじんわり美味しいです。
ストレートの自家製麺が個人的には良かったですが同行者は縮れ麺で食べて見たいと云ってました。
チャーシューは豚、鶏の2種類で柔らかく美味しいです。
ワンタンも海老と肉の2種類でこれもいい。
駐車場が店舗の正面でなく石狩街道側にしかないので注意です。
海老とお肉のワンタン醤油味を頂きましたプリプリ海老と食感を楽しめるお肉のワンタンどちらもとても美味しかったです)^o^(麺もスープもトッピングも優しいお味です。
最強アッサリ系👍上品な味でした＼(^o^)／
醤油ラーメン🍜🍥美味しいです。
スタッフのお兄さんも感じのいいかたでした。
| 名前 |
ら～麺どらせな |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-748-1060 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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月曜の昼時に来訪。
注文は食券。
醤油ラーメン+唐揚げ一個u0026ライス（小）のセット1