札所善通寺の駐車場すぐ近くにあります。
セルフうどん こだわり八輻(はちや) / / / .
お昼に伺いました。
善通寺の真ん前にお店があります。
駐車場もお店の前に停めることができます。
店内は、座敷席が2席、カウンター席がいくつかあります。
お水とお盆をとり、オーダー。
かけととり天、ちくわ天480円をいただきました。
麺は細めでコシはあまりありません。
出汁が濃く、イリコや昆布の主張が凄いですね。
とり天は、とても柔らかく美味しかったです。
こだわってます!うどんは当たり前ですが、出汁がまるで違います。
天ぷらの衣もこだわってます。
場所は善通寺さんの駐車場手前写真は温玉ぶっかけ、コップが写ってる方がしょうゆうどん、天ぷらはちくわとハッシュドポテト。
予定していたお店がナントお休み😱。
事前調査が足りませんな…。
Google殿のお告げで急遽、八輻さんへ。
ホント善通寺の駐車場隣でした。
ちょうどお昼どきだったので広い駐車場もほぼ満車🚙。
実は本格的うどんのお店に入るのは初めてでかなりドキドキ❗️行列に並んで先客のオーダーを参考にツレとかけの温冷をリクエスト。
おお!何ですか?この腰の強さは…。
さらに出汁❗️一緒に頼んだ天ぷらも熱々でうまい😋。
うどんは(小)でしたが十分満足です。
基本的にうどん屋さんってどこもセルフオーダー方式なんでしょうか?確かに地元にある某有名うどんチェーン店も同じ方式でしたな。
地元のお客さんは食べ慣れてるので、食べ方の仕草や所作?が格好よくて見惚れてしまいました😋。
月曜日のお昼前に訪問。
お客は居ましたが、席は、そこそこ空いていました。
うどんの出汁は、上品で、クセの無い味でした。
うどんのコシは、程よく強い程度で喉越しが良く、食べやすかったです。
1番は、鳥天がジュウシーで柔らかく美味しかったことです。
蓮根天も大きくて食べ応えがありました。
うどんの店は、天ぷらが美味しいと、嬉しいものです。
旅の途中で寄らせてもらった八やさんは、バランスの取れた良い店だと思います。
香川には色々な有名店がありますが、観光客向けだったり、高かったり、種類によってまちまちだったり…しかしこの店は、どのうどん食べても、どの時間帯に行っても、いつ行ってもハズレがなく、麺もツヤ、コシ共に十分で、出汁も美味しいのに、値段はリーズナブル。
6年前くらいからこの店の虜で、近年は年50回ほどここでうどんを食べています。
定休日を除いて他店に行くことが極端に減りました。
臨時休業などの細かい営業予定は店公式のTwitterに載せてあります。
ぜひ行ってみて下さい!!
お店の名前は違います。
多度津駅敷地にあった、構内食堂さんが、多度津から善通寺のこの場所にオープンされています。
ランチは曜日で固定ですが、うどん店ばっかりの土地柄として、嬉しい限りです。
味もおいしく接客も優しく、田舎の食堂さんって感じです。
とても お腹がすいていたので かけうどんの中を注文しました。
受け取って びっくり! 思ってたより 並々と入ってて 完食できるか心配でしたが、出汁が最高に美味しく、とりてんと共に ペロリと完食しました!とりてんもめっちゃ美味しかったです!麺は讃岐うどんにしては 柔らかかったです。
かけ(小)+お揚げととり天をいただきました。
店内は少し古い感じでしたが、接客はとても良かったです。
肝心の味ですが、麺は普通でしたが程好くコシがあります。
そして何より出汁がとても美味しかったです。
お揚げとの相性は言うまでもなく、またとり天もたまたま揚げたてだったので最高でした。
この内容で470円は安いです。
まさにお寺の裏側。
第二駐車場横。
見た目以上の美味しいさ。
平日限定まかないシリーズがありお得でした。
お兄さん、いい感じ。
中太、しっかり味。
細めんでコシがあり美味しい。
だしはいりこと鰹で取っているみたいで、いりこの味が強くなくて美味しかった。
揚げ立ての丸々一本のちくわ天も美味しかった。
店は狭いけど回転が早いのですぐに座れます。
ここのうどんは美味しいです。
もう少し面が太い方が自分的には好みです。
大根おろしと卵とネギと天かす全てがトッピング出来るので最高でした。
なかなか大根おろしのある所ないので嬉しかったです。
店員さんも愛想良くてグーです。
ぶっかけうどん、出汁が強めなので出汁の効いているのが好きな方には最高の味だと思います。
麺はいたって普通な印象です。
天ぷらの種類は豊富。
1日数量限定ですが色々乗ったまかないうどんはお得。
かけつゆ、ぶっかけつゆのどちらかで選べますし普段だと頼まないものが乗ってたりするのでおすすめです。
残念なのが、釜揚げ系はどうやら釜出しすぐではないような気がします。
茹でて少したった普通の麺でした。
善通寺の真ん前?にあるのですぐに場所はわかると思う。
コシのある細麺は中々にボリュームがあって嬉しい。
14時には閉店してしまうので注意か。
腰のある長い麺で、とても美味しかったです。
人気があり、半分セルフサービスながら入るのに列が出来ていました。
地元の人にも人気のようで、駐車している車の大半9割ぐらいは香川ナンバーでした。
私は旅行中なので『ぶっかけ温玉』を頂きましたが、どうも地元の人は結構『かけうどん』を頼まれているようでした。
自分でネギ、天かすなど入れられるので、成る程、うどんを楽しむのに十分なんですね。
札所善通寺の駐車場すぐ近くにあります。
日曜日の13時過ぎに入店。
行列で10分ほど待ちました。
釜揚げを注文。
5分ほどで着丼。
コシのある堅めの茹でで、美味しい。
出汁は、普通かな。
店を出る時は、入り口の行列客をかわしながらになります。
残念。
名前 |
セルフうどん こだわり八輻(はちや) |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0877-62-8818 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木土日] 10:00~15:00 [金] 定休日 |
関連サイト |
https://twitter.com/hachiya_udon?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor |
評価 |
4.3 |
セルフ式うどん店 駐車場有。
PAYPAYあり。
10:45頃来店で店内は既に10名ほどはお客さんいた。
トッピングがどれも安くて大きい。
とり天をトッピング。
うどんのコシはまぁまぁ。
大将は福岡県柳川市の方との事w店員さん皆様とても感じ良かった。