窯で炊くご飯と新鮮な魚料理が最高。
鰹乃國のめし家◎ 萬や / / / .
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窯で炊くご飯と新鮮な魚料理が最高。
20200922現在閉業していました、電話確認済。
鰹のたたきのお店です。
わら焼きで、ご飯もお釜で炊いてました。
一日限定の魚の煮物定食は日替わり。
その日は鯛の煮物で700円でした。
リーズナブルで美味しかった。
ＧＷ14時閉店の完売ギリギリにお世話になりました。
メニューは煮魚定食、カツオたたき定食、魚丼、魚サラダ定食。
コーヒー、デザートあり。
丁寧な優しい接客 で1000円超えない価格帯。
小鉢も着いてお茶も着いてお味も満足です。
お洒落な店内で食べれる感じです。
美味しいお魚料理が食べられます。
町営の食堂で障害者の方の就労支援をしています。
店内にかまどを作って、羽釜に薪で御飯を炊いています。
炊きたての美味しい御飯を食べることが出来ます。
鰹のたたきなどは、注文受けてから外でわら焼きで仕上げてくれます！煮魚は、料亭で教えて貰った調理法で、魚も新鮮でしっかり味付けしてあり美味しいです。
薪で炊き上げた美味しい御飯に良く合います。
照んないには、障害者の方が作られたドレッシングやよろずAI（愛媛県の工業技術センターが商標登録しているえひめAI-2）なども販売されています。
えひめAI-2は、大正町市場の各お店でも使用されていて、魚の生臭いにおい消しや排水の浄化に利用されています。
カツオ定食おいしかった食後のコーヒーにデザアト花やハッパの可愛いおもてなし素晴らし。
| 名前 |
鰹乃國のめし家◎ 萬や |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0889-52-4203 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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