私の中では世界1美味しいトンカツです！
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場所は安楽歯科の裏に、在ります。
民家を改装。
テーブル席3つ。
ヒレかつ定食 ￥1700 は高いけど全部県産、米は高隈産 たれ、ドレッシングは手作りクオリティー高い。
田舎にある本物のとんかつ屋さん！一見、どこがお店か分かりませんが、住宅にのぼりが立ってるので、分かると思います。
店舗の中もご自宅を改装されてて、とてもアットホームな雰囲気です。
とんかつは、肉質や揚げ方にもかなりこだわっており、豚肉の有名な鹿児島でも、この様に揚げる技術や丁寧な仕事のとんかつ屋さんは非常に少ないです。
低温で揚げる為にお時間は掛かりますが、一度食べたら納得行くと思います。
本来、豚肉には臭みや揚げる油に問題があるため、ソースをどっぷり掛ける食べ方が一般的ですが、このお店では、佐多岬の塩で肉本来の旨味を堪能できます。
また、お米やキャベツ、おばちゃん手作りのお漬物や手作りソースもとても美味しいです。
親切なおじちゃんとおばちゃんの2名で、営業されてるので、混み合った時は時間が掛かりますが、鹿児島で本物のとんかつを堪能したければ、一度行って損はありません！
自宅を改装されたお店で、玄関で戸惑いました。
チャイムを押すと出迎えていただけます。
女将さんがとてもとてもフレンドリーで、圧倒圧倒されます。
メニューに無いし出て来ないし、聞いてもいないのに、シュークリームの食べ方まで教えてくれます。
みそカツ、ヒレカツ、エビフライ、チキン南蛮をいただきました。
みそカツは赤みそと大葉がカツの中に入っているタイプで、甘くて美味しかったです。
ヒレカツはとても柔らかかったです。
チキン南蛮は赤鶏で肉の味が濃くジューシーでした。
エビフライは天然物だそうで、とても大きかったです。
エビフライを食べている途中、女将さんが「エビフライの頭を食べ易く開いてあげようか」と言われたのでお願いしたら、目の前で素手で握ってガバッと開いてくれました。
マスクもしていなかったし、コロナ騒ぎのこのご時世で、この衛生感覚は…。
気にならない人には、とても美味しかったのでお勧めします。
私は過剰なフレンドリーさは苦手ですので、ちょっと辛口評価です。
ごちそうさまでした。
黒豚上ロースは塩で食べると脂身の甘さが引き立ちます🎵民家を改造した居心地のよいお店です😉
黒豚とんかつを低温揚げして柔らかな肉汁溢れるとんかつを食べれますオーナーも奥様も気さくなかたでとんかつはもちろん漬物や味噌汁も旨い金額の価値はあります是非ともこだわりのとんかつを御賞味あれ食後のコーヒーも旨い。
美味しいお店。
家庭的と見せかけてプロの味。
自宅解放の店。
最初は見つけにくいかも。
とんかつは厚めで、他店のモノと頭を切り替えて食べた方が良いかも。
通常メニューは若干高めなのでランチがオススメ。
夜の宴会メニューも良い。
私の中では世界1美味しいトンカツです！お肉の質の良さ、お肉の厚み！最高です！1週間に1度は食べたくなります！自家製お漬物すごく美味しいです！こんな素敵なお店に巡り会えて本当に嬉しいです！
隠れ名店のような雰囲気があり、名前の通り和めます。
とんかつをお塩で食べてこんなにもおいしいのかと思ったのはここが初めてでした。
豚肉なのにふわふわしていて食べやすくとても美味でした！
宮崎からわざわざ食べに行く価値ありなトンカツです。
写真はなごみ定食。
海老がとても大きく、味噌カツ、ヒレカツもあって満足！こんな食べても全く胃もたれなし。
いくらでも食べれるし、お漬物やサラダのドレッシングも手作りで美味しい。
ご夫婦2人でしていて、食べた後もゆっくりのんびりしたい雰囲気⭐️大好きなお店です。
肉にうっすらピンク残る程度で提供。
黒豚ロースを次回は。
とんかつの肉が厚いのに柔らかくておいしいです。
| 名前 |
味の杜和み家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0994-42-6880 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.6 |
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上ロース定食は最高に美味しいですよ！