18時開店に行き、40分後に入店。
濃厚豚骨らーめん 博多一路 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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美味い！濃厚で背脂たっぷりだがしつこく無い！獣臭は全くなくごくごく飲めるスープ。
紅しょうが、ゴマ、辛子高菜、ニンニクは自由に入れられる。
替え玉安い。
チャーシューはコストパフォーマンス大で柔らかい！値上がりは、しょうがないけどもう一度行きたい！
群馬でこれだけ美味しい博多豚骨を食べられるのはそうそうないくらい美味しいです。
しっかり炊かれたスープは豚骨特有の臭みは少なく、只々旨味が凝縮された感じ。
サービスあるピリ辛高菜、すりゴマ、紅生姜、にんにく等を組み合わせれば替え玉を何玉もいただいてしまうことだろう。
2021.1.15約1時間20分待って着丼相変わらず混みます食べたのは博多ラーメン。
この日は超濃厚なスープで過去1の美味さでした。
写真は博多ラーメン、焼き豚飯はじめての方は博多ラーメンハカタおすすめします。
1時間程度並んで食べました。
高崎市のだるま大使が閉店になって、どのか美味しいところがないか調べていたら辿り着きました。
店主がラーメンを作っているのがよく見えて食欲をそそります。
通常の豚骨ラーメンにチャーシューがついているメニュー、替え玉を注文。
とても美味しい豚骨ラーメンですよ！また行きたいと思いましたね。
麺の硬さも表になっていて分かりやすかったですね！
18時開店に行き、40分後に入店。
店内のホワイトボードに名前を書き、食券をかって名前が呼ばれるまで待つシステムです。
初めての方は分かりにくいかも知れません。
待っている間外から中を覗くと、ほとんどの方が替え玉をしており、多い方で3回も！やっとこ席に案内されすぐに博多こってりが出てきました。
あっさり好きな方にはちょっときついかも知れませんが、博多ラーメンが好きな私にはとても美味しかったです。
人気店なのでずっと並んでいました。
また来たいお店です！
博多こってり¥850ねぎトッピング¥150だるま大使の元店長のお店だそうで伺ったこの日は木曜。
営業時間の24:00まで麺が保たず22:00にはオーダーストップで名前を明記してあった為何とかいただけました。
21:40着で着丼が22:30程。
その後も10名以上はお帰り願っていたと思われる。
食べたかったもつ飯も寸でで売り切れ😭だが代わりに余ったライスを無料で提供していただいた！卵を抜いた代わりにメンマも増やして貰えたし、サービスが良い。
肝心のラーメンは背脂をチャッチャした「こってり」で文字通り粘度のある濃厚な豚骨スープだが決して味は濃く無くマイルドやソフトと言った印象。
卓上トッピングが豊富なので辛子高菜や紅生姜次第でそこは調整出来る。
美味しかった、ご馳走様でした。
豚骨ラーメンは家では絶対に作れない味なので好みの店を探すしかないですが、ここはまさに「豚骨ラーメンのベンチマーク」という味です。
20年ほど前に友人に勧められて初めて食べた、都内の某豚骨ラーメン屋さんの、ポタージュスープのような濃厚豚骨スープが私のベンチマークでしたが、ここのラーメンはそれに勝るこってり味です。
スープも麺も、じっくりと味わいながら食べてみて下さい。
夜のみの営業なので並びますが、並んで食べる価値のあるお店です。
濃厚なのに臭みを感じさせないので、こってり派にはたまらないと思います。
昼間にいっぱい動き回った一日の締めくくりにじっくり味わうと本当にありがたみを感じます。
旨すぎ…。
完全に中毒になってしまったw至高の豚骨ラーメン！最近は週１以上で行ってます。
夜のみ18～24時まで営業です。
駐車場は店前及び周辺に駐車できます。
店舗裏はダメです。
中央分離帯があるので伊勢崎方面からは若干入りにくいです。
ラーメンはシンプルに３種類のみ。
価格も分かりやすく850円。
チャーシューメンにすると980円。
替え玉は100円です♥️その他、ご飯メニューもあります。
晩飯の時間帯（19～21時）だとほぼ確実に30分～1時間待ちます。
閉店間際（23時以降）だとあまり待たずに入れますが、替え玉猛者が多い日は麺切れで22時頃に閉店することもしばしば…。
( ＾ω＾ )自分は家の事をやってから行くので毎回23時過ぎ。
天気や曜日にもよりますが７割食べれて３割嫌われてます。
やってる人はTwitter情報も参考に。
油少なめ等のカスタマイズにも対応してくれます♥️
平日の夜で10人待ちで一時間待って入店できました食券は先に買うように言われました厨房二人に案内一人でスムーズに入店出来たと思いますカウンターの目の前で丁寧なラーメン作りをしている印象です座って10分くらい経過してからの提供替え玉は必須なので滞在時間は40分くらいとんこつのしっかりしたスープが良かったです駐車場は前に止めましょう。
美味しいラーメン屋さんです。
背脂がタップリで、メタボが心配ですが、やめられない、クセになる病みつきの美味しさです。
もつ煮を土産にして、お酒のツマミにしますが、相性抜群でお勧めです。
達磨大使が高崎の国道18号沿いの雑居ビル1階にあった26～27年位前から食べていますが、美味しさは変わりません。
当時のカウンター席には、「湯切りでお湯が飛ぶことがあるので、よけてください。
」と、貼り紙が在りました。
どうやってよけたらいいのか判りませんでしたが、幸い一度もお湯は飛んできませんでした。
前橋で達磨大使のラーメンが食べられて助かります。
■注文したメニュー：・博多らーめん 850円 替え玉100円■雑誌に掲載！行列もできる話題のラーメン店・平日23時に来店。
・立派な看板がありますが、公道からはあまり目立たないお店です。
■ひとりでふらっと、あるいはツレと来たいお店・カウンター10席 / お座敷2席・中はライトアップで、雰囲気のあるお店です。
かなり明るめ。
・混みます。
閉店間際でも並ぶほど。
■店名に偽りなし。
想像を超える濃厚とんこつ・他ではなかなか味わえないほどパンチのあるとんこつスープ。
通常でもかなり濃厚ですが更に「こってり」もあり。
・博多とんこつお馴染み紅生姜、高菜もあり。
もちろん替え玉もあり。
2玉頂いてお腹も満足。
■飲料水はセルフです・ウォーターサーバーで水を汲みます。
■カウンターはやや低め。
店長の調理を見て美味しさの秘密を探る。
・テレビ（民法）が音楽代わり。
・店員さんは信頼が厚いのか、常連客が多いお店です。
・そこは、黙々と食べるためのカウンター。
孤独な戦いが始まる。
・小さなラーメン店には珍しく、お座敷もあります。
■お支払い・食券制。
支払いは現金のみ。
常に混雑していますが店員さんの対応が素晴らしく料理も美味しいので待つ価値のあるお店です(・∀・)
チャーシュー麺はスープコッテリ濃厚なので、そのスープに合う赤身のローストポーク的な肉が旨い。
プラス130円で大振り肉プラス3枚は安い。
コッテリは味が背脂大量。
中途半端な気持ちで頼むとダメですよ。
普通をオススメします。
初めて行く人は、システムわからないと大変な感じ。
店内のホワイトボードに名前書いて順番を外で待ちます。
１９時くらいは人気店で混雑必須。
１８時から早めの来店がオススメ最近はコロナ関係上20時閉店みたい。
味はとても良い!!博多とんこつ、こってり博多とんこつあり。
こってりは背脂をチャッチャ入れてる店主がダンディカッコ良し。
店員男性２名、女性１名で忙しいのに愛想良くテキパキ感じ良しです。
食券買うと麺の固さを選びます。
個人的には、バリカタ辺りがオススメ。
男性替え玉必須。
２個いける！先に替え玉食券買って、食べる時に店員さんに固さを伝え渡すシステム。
チャーシューは薄くスライスされており、麺と相性いい。
トッピング用にネギ買うとネギダクになり、個人的にはネギトッピングオススメ。
お子様連れだと、店員さんに先にテーブル席でもお願いしておくといいかも。
カウンターは難しいかな。
ぜひ食べてみて!!
人気のようですが九州もんには響きませんでした塩、コショウを追加したい感じのスープ柔をオーダーしても固めに仕上げるのは勘弁して欲しいですね😔
【群馬最強とんこつラーメン】県内の色々なとんこつラーメン屋さんを巡りましたが、このお店ほどバランスが良いとんこつラーメンはありませんでした。
濃厚でコクのある豚骨スープ。
それでいて全く臭みを感じさせないところに丁寧な仕込みをうかがわせます。
そのスープが歯応えの良い博多細麺に絡み絶妙にマッチします。
こってりタイプを注文しても不思議とギトギトという感覚はなく何回も替え玉したくなるような味付けで、気付けば2枚3枚とお願いしてしまいます。
スープ、麺、チャーシューどれを取ってもパーフェクトです。
ご飯物も絶品でおすすめは もつめし です。
替え玉をたらふく食べた後でもガッつきたくなるたまらない逸品です。
夜のみの営業ですが18:00〜24:00なので多少行列していても安心して食べられるのも嬉しいです。
※イレギュラーですが臨時休業等があるので来店前にTwitterで確認することをお勧めします。
9月26日19時30分外待ち15人に接続。
中に入りホワイトボードに名前を記入し、待つタイプで呼ばれたら食券購入します。
30分ほど待って、博多とんこつチャシューめん(980円)もつめし(300円)替え玉(100円)を注文しました❗スープは豚骨と背あぷらのハーモニーが絶妙で尚且つしつこくなくて美味しいです(*^^*)チャシューは薄切り大判で4枚、少しレアで旨い。
味玉が半分で絶妙な半熟玉子、メンマも美味しいです‼️もつめしはだるま大使と同じクオリティーで必須です。
麺は最初は普通で、替え玉は針金で注文し変化を楽しみました❗とっても美味しかったです。
ごちそうさまでした～( ´∀｀)
| 名前 |
濃厚豚骨らーめん 博多一路 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
豚骨の旨味が濃厚なラーメンがおいしいです！もつめしももつが柔らかく、こってりし過ぎず程よい味付けでおいしいです！麺の硬さも、粉落としからヤワまであって好みの硬さで美味しく味わえます。