佐竹製麺の醤油らーめんいただきました。
マルトクラーメン フジグラン葛島店 / / .
食券制。
野菜、脂、ニンニクの増減は食券を渡す時にスタッフに聞かれる。
無料でできる。
画像手前が「野菜マシ」奥が「野菜普通」。
普通でもけっこうな量。
ニンニクが生のみじん切りなので、美味しいが翌日にまでニオイが残ることがあるので要注意⚠
小倉町でマルトクラーメンが食べられるとのことで、楽しみにしていました。
野菜マシマシの注文の仕方が分からなかった…のですが、追記‼︎食券に野菜の量を選べるように表記してており、注文しやすくなってました。
こういう心遣いが嬉しいです。
写真は「むつこいが」の野菜マシマシです。
野菜がたくさんあると嬉しいです。
麺は固めて、野菜から食べて行っても、麺はあまり伸びないので、安心して上からこぼさず食べられます。
スープはニンニク、背脂たっぷりで、しつこい。
だから、「むつこい」です。
これがクセになる。
やっぱり美味しいです。
このつけ麺は塩辛い印象でした。
あぶら混ぜ麺ごはん付き…期間限定?お得なお値段でした。
味噌が少し甘めで、濃い。
ご飯が付いてくる意味が分かる。
美味しかったです。
ムツこいがの汁なしを食べました。
私は好きです。
始めは濃いけど、野菜やたまごと混ざらば馴染みます。
たくさんメニューがあったので、他のもチャレンジしてみたいと思ってます。
僕はつけ麺大盛妻は佐竹製麺の中華そばを食べましたつけ麺は濃さや油、ニンニク等の量を選べますが全て普通でも中々のパンチ力仕事中で匂いが気になる時は少なめか無しをおすすめしますニンニクは普通でも結構きいています中華そばは醤油が濃いですが、麺と絡むといい感じトータル時に満足できました。
佐竹製麺の醤油らーめんいただきました。
濃いめで甘いスープで中太の麺と相性が良かったです。
佐竹製麺のファンなので言わずもがなとても美味しい麺でした。
「むつこいが」は準二郎系という感じ。
高知には二郎系がないので、二郎系を食べたい時にその熱を散らすために行ったりする。
しかし美味しいかと問われれば、屈託なく、美味しいとは答えづらい。
野菜の量は無料で多くできるが、ほぼもやしでキャベツは申し訳程度に混ぜてあるだけ。
モサモサと単調な味が増えるばかりなので野菜マシは全くオススメできない。
スープは醤油味が濃くてしょっ辛いだけでコクも旨味もないペラッペラの味付け。
アブラや辛みで誤魔化してもどうにもこうにも気になる薄っぺらさ。
ただ太麺の食べ応えはあるのでそこは◎。
もしまともな二郎系があるなら行かないだろうが、高知で二郎系が食べたくなったら他よりはマシなので行く、そんな店である。
「ムツこいが」の「野菜マシマシ」をいただきました。
今まで二郎系では当たりが悪く、唯々くどく、スープにコクも深みも無いというイメージでしたが、ここのスープは一口飲むと、鰹節の出汁が口の中に広がり、二口目を飲みたくなります。
醤油ベースのほんのり甘味のあるかなり濃いスープですが、麺が極太麺なので、口の中で、いい塩梅になります。
「野菜マシマシ」は、ほとんどがモヤシです。
おそらくスーパーで売っている1袋分はあります。
もしかしたらそれ以上かも。
確実に麺より多いと感じました。
野菜自体に味は付いていないので、濃いスープに浸けながら食べると丁度いい具合です。
麺を大盛にするよりも、「野菜マシマシ」をお奨めします。
カロリーも低く(ラーメン自体、カロリーが高いけど。
苦笑。
)、よく噛むので満腹感も満足感もあり、しかも無料ですから。
また、不足しがちの野菜が沢山取れるのもいいです。
追伸ニンニク少な目で注文しましたが、かなり沢山入っていました。
基準量がかなり多いようです。
ご注意を!
初めての来店です(•‿•)座席の間隔を広くとってあるので狭さを感じさせず落ち着いた空間でした(. ❛ ᴗ ❛.)接客して頂いた女性スタッフの方がとても感じが良くて楽しくラーメン食べれました🙌調理場のスタッフの方の元気な挨拶も気持ち良いですね😊辛いものが好きなので ムツこいがのこじゃんと辛いがの3辛を食べたのですが優しさのある辛いもの作りって感じました🙌魚介のスープも美味しくて全部飲み干しました😊
食券機で選んでる時にメガネの店員さんが早く席に座れと言わんばかりに「こちらの席お願いします。
」と催促をしてきた。
食券をもらう時も愛想悪かった。
マルトクラーメンは何度も行ったことあるのですが、野市にもあるメニューは何度も食べているため、ここにしかないらしい佐竹製麺の醤油まぜそばを食べてきました。
ラーメン二星の油そばが好きでよく食べてたんですが味や麺の食感がかなり似ています。
具もちゃんと入ってます(笑)ラーメンとしては面白い具材のベーコンも入ってました。
麺は佐竹製麺の特注麺とのことでマルトクの麺とは全く違い、かなり特徴的な麺でそれこそ二星の麺に似ています。
個人的にはバランスが取れてて非常に美味しかったです。
今月オープンしたばかりです。
野市のお店へ一度だけ行ったことがあります。
日曜の14時前でしたが混んでました。
食券制です。
佐竹製麺の醤油まぜそばと生卵、ライスをチョイス。
生卵は全卵と卵黄のみから選べ、ご飯は大中小から選べます。
ニンニクは入れるか聞かれるので入れてもらいました。
醤油まぜそばは中にタレが入ってるので、混ぜて食べます。
特注らしい太麺はコシもあり食べ応え抜群。
炙りチューシューも美味。
ただ、ベーコンみたいなのはいらないかな。
それならチャーシューを2枚にしてほしい。
ブラックペッパーがかなり効いており、辛い。
卓上にブラックペッパー置いてくれたらセルフでできたほうが良いのに。
全体的に味は濃く、卵が入ることでマイルドに。
サービスだという刻みニンニクはほぼカットできてないものもあり、切り方が雑。
まぜそばには追い飯が基本らしく試しましたが、ネコまんまみたいで微妙。
悪くはないけど、まぜそばってこんなもんかな?できたばかりだから仕方ないけど、待ち時間が他のラーメン店に比べると長いです。
それとライスのサイズが大と小でも同じ値段って?小でも量は多めで大のお得感を出したいんでしょうけど、値段は分けたほうが良いかと思います。
名前 |
マルトクラーメン フジグラン葛島店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
088-882-0820 |
住所 |
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評価 |
3.9 |
2023年3月20日に彼女と利用。
ムツこいがの野菜マシマシをいただきました。
高知には少ない二郎系ラーメンですが、ここは間違いありません。
いつの間にか色んなとこにチェーン店ができていてびっくりしましたが、野市の思い出の味を5年ぶりに食べれて、懐かしくなりました。
次回は野市店にいきます。