スープが美味くて、ライスと合う！
横浜家系ラーメン善喜家 / / .
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客席から厨房は見えないようになってました。
東成区の家系ラーメンはここだけでしょうか。
美味しいですよ。
テレビあります。
食券制です。
カウンター席、テーブル席（4人）あります。
麺は太麺、細麺選べます。
きゅうりの漬物、玉ねぎ無料です。
ライス150円で150g250円のライスだと、おかわりし放題です。
【横浜家系ラーメン 善喜家(大阪府大阪市東成区)】🏠【町田商店】で修行された店主が大阪メトロ『深江橋駅』近くに’２０年３月にオープンしたお店。
🗓22.4.18u2061🍜味玉ラーメン(醤油) ¥850🍚ライス ¥0📢ALLu003d普通 麺u003d太麺u2061🍥スープ《豚ベース 醤油 鶏》淡☆☆★★☆濃🍥麺細☆☆☆★★太u202a🍥トッピングu202c・チャーシュー大ぶりでホロリとした食感から仄かな甘味の乗る味付けに仕上げている・味玉しっかりとタレを染み込ませてた黄身から塩味の効いたコクが広がる・うずら玉子ホロリとした食感で黄身から仄かな塩味が広がる・海苔 ・白ネギu2061🐯寅レポ🐯白濁したクリーミーな色合いをしたミルキーなスープは、心地良いカドを立たせた香ばしいかえしがあっさりとした丸みのある豚骨の旨味と馴染ませて、厚みを出す甘みのある鶏油が全体を包み込んで味変アイテムにも相性の良いバランスに纏めています。
ムチッとした張りとしなやかなコシを備えた麺は一気に啜れる心地の良い短さで仄かにスープを纏って風味を運んでいき、モチッとした歯応えで低加水による芯から小麦の香ばしさがふわりと広がり、ほうれん草や海苔と絡めるとより味わいを楽しめます。
クリーミーでまろやかな豚骨と醤油辛さがバランス良いスープにスープと共にトッピングを絡めても食べ易い麺を合わせた、カスタマイズで幅広く味わいを楽しめる家系ラーメンを頂きました♪u2061u2061🏠#横浜家系ラーメン善喜家🍜#家系ラーメン🗺#深江橋 #大阪ラーメン #大阪グルメ🍜#拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #豚骨醤油ラーメン#ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム#ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン大好きu202c#ラーメン倶楽部 #ラーメン部#foodporn #foodstagram #ramenporn#gourmet #followme #yummy #delicious#instafollow #instagoods #instafoodie #instalike#ramen #noodles
資本店かと勝手に思い今までスルーしてました…口コミで個人店と知り訪店しました。
看板＆店内POP＆完まくカードは資本店っぽかったです。
注文はMAX太麺お好み全て普通にしました。
スープの表面は皆さんが書かれているように少しぬるく感じました。
(←今は改善されてます)昼時のライス無料や卓上の青ガッパ＆玉ねぎは基本を押さえていて好印象。
トータル的に見て個人的にはかなり優良店と思うのでリピートしたいと思います。
※通い続けて半年経過したので追記(★の数は４→５に修正しました)原料高騰の影響を受け値上げとなるも変わらず通ってます。
色々食べましたが個人的なオススメの注文は、返し：塩濃さ：薄め麺：太麺硬さ：普通チー油：普通が最高に美味しいと思ってます。
最近は身体が定期的に欲しているのを感じてます…完まく２枚目コンプリートを目指しまた伺います。
会社から自転車で数分､大阪メトロ深江橋駅西側エリアの中央大通沿いに在る横浜家系ラーメンの店｢横浜家系ラーメン善喜屋｣ランチタイムはライスが無料でおかわり自由､卓上にはきゅうりのかっぱ漬けもご自由にどうぞのスタイルで用意されています時間を掛けて煮出して乳化したクリーミースープをレンゲでスープを口へ運ぶと､唇はリップクリームを塗った様な油膜の感触カエシの角張った濃いめの味と豚骨スープの濃厚さでパンチ力満点おろしニンニクと粗みじん切りの玉葱をたっぷり投入して戴きます麺は少し波打った平打ちで､パンチの在るスープに負けない存在感硬めでリクエストした麺ですが､硬いと云うよりは､弾力が在り噛み応え満点､野菜もたっぷりなので､少し噛み疲れで顎が重く感じます茹でたホウレンソウも後入れの玉葱も濃いスープと相性が良くよいアクセントになり､丼の縁に添えらている海苔は､スープを染み込ませて､ご飯を巻いて食べても旨いんです。
この辺りでは家系、珍しいし、味も美味しかったです！近辺のラーメン屋いろいろ食べ歩いたけどリピはここくらい。
ご馳走様でした。
MAXラーメン普通 普通 少なめ 細麺を頂きました少し塩辛いのと、脂少なめでも思ったよりギッシュでしたが許容範囲内。
普通に美味いと思います。
店内は冷房もガンガン効いていて快適(真夏です)ライス無料おかわり自由は最強。
お腹いっぱいになりました。
15時前になると大将じゃなく奥さんが作りますが、俺的には大将の方が美味い。
あと子供さん超可愛い♥ドンキ行く時にまた寄らせて頂きます。
満腹度は超高め 星4つリピートしたいお店です。
資本店かと勝手に思い今までスルーしてました…口コミで個人店と知り訪店しました。
看板＆店内POP＆完まくカードは資本店っぽかったです。
注文はMAX太麺お好み全て普通にしました。
スープは少し返し薄い目に感じたので次回は濃いめで注文します。
スープの表面は皆さんが書かれているように少しぬるく感じました。
昼時のライス無料や卓上の青ガッパ＆玉ねぎは基本を押さえていて好印象。
トータル的に見て個人的にはかなり優良店と思うのでリピートしたいと思います。
横浜家系ラーメン店のようです😊醤油ラーメンはアッサリ食べやすく次回は何を食べようかと迷う位のメニューボタンの多さです✨チャーハンとラーメンセットで950円中々リーズナブルなのもGOODですねーご家族で経営されてるのかな🤔応援したくなります👪
スープが美味くて、ライスと合う！次はサービスの玉ねぎ入れて、どんな味に変化するか試したいです。
横浜系だが、まぜ麺が好きなのでチョイス850円。
パリパリ海苔が載っていて不思議な感じでした。
日曜ですが、ランチのライスサービス🍚ついたのには感謝。
坦々麺もあるみたいなので試してみたい。
もちろん通常ラーメンも！
とても、美味しかったお店で親切な店員さんが居てそして、平日はお昼から3時までご飯がお代わりが出来ていい感じのお店です。
是非、行ってみてくださいね💕
お昼前に行きましたがギリギリ席が空いてました、店主さんが大変元気な方で良かったです、ランチタイムのライス無料でおかわりも無料でサービス満点でしたもちろん味も大変おいしかったです。
また行かせてもらいます❗
美味しかった。
また行こうと思う。
醤油らーめん🍜は、チャーシュー・ほうれん草・のり3枚がトッピング、丁度よい硬さの中細ストレート麺に豚骨ベースの醤油味、円やかでやや濃いめの味付け ライスとバッチリ合います👍”家系” と言えばゴワゴワ感のある太麺が主流ですが 今回頂いた細麺は非常に食べやすくナイス、卓上調味料の刻み玉葱を入れると食感よく より美味しいです😄麺の硬さ・味の濃さ・油の量や細麺・太麺も選べます⤴️11時～15時はライス無料、卓上調味料はこしょう・七味・ニンニク・ゴマ・豆板醤・刻み玉葱・酢・ラー油・漬物（きゅうり）などがあります。
| 名前 |
横浜家系ラーメン善喜家 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
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| 関連サイト | |
| 評価 |
3.6 |
周辺のオススメ
しょうゆ、塩をいただきました。
塩の方が好きです。
スープは入れ放題の玉ねぎを入れて好みの味に変えられます。