秋田では貴重な家系ラーメンのお店です。
横浜家系ラーメン 若虎家 / / .
平日遅めのランチPM15時入店。
通し営業なのがありがたい。
チャーシュー麺(醤油)とライスを注文。
卓上調味料も豊富に置いてあり自分好みの味にカスタマイズ可能、(刻み玉葱や漬物Qちゃんもあり)家系ラーメンはライスを美味しく食べるベストパートナーと再認識。
スープがクリーミーで美味しいです。
サービスの粗みじん切りの玉ねぎがよく合います(*´ω`*)接客も良く、麺の硬さやスープの濃さ、油の量も調整してもらえます。
定期的に食べたくなるラーメン✨
MAX醤油濃いめ油多めと餃子を注文。
無料の玉ねぎとにんにく、豆板醤等各種調味料が揃っているので最後までスープを飲み干せるまで美味しくいただけました。
(*`・ω・)ゞスープまで飲み干して完食するとなんと!!スタンプカードがもらえて10杯完食でラーメン1杯無料になるらしいです。
ここに来たら絶対にスープを飲み干しましょう。
秋田では十文字に続く横浜家系ラーメンの店。
濃厚スープ、パリパリ海苔、オイリーなスープが太麺に絡む。
ウズラ卵と、ホウレン草と定番のトッピングですが、なんか寂しい感じも。
接客は良好です。
駐車場はセブンイレブンには停めないでとのことだが、どこまでが若虎家の駐車場なんだろう。
食券制です。
醤油ラーメンがオススメのようで注文しました。
私には塩加減がちょうどいい感じで、美味しかったです♪店員さんの対応も非常に丁寧で気持ちよく食べられました。
追記 再訪しました。
うーん、しょっぱいです。
チャーシューが冷たく、トッピングにより、ぬるくなりました。
店員さんは丁寧でいいですね。
味噌ラーメンを食しました。
濃いめの味で美味しく女性スタッフの対応もとても良い。
しかし、どんぶりが小さく子供用か女性専用?と思えるほど。
少食だが味には拘りたい方向け。
秋田では貴重な家系ラーメンのお店です。
食券を店員さんに渡すときに、麺の固さ・味の濃さ・油の多さを聞かれます。
醤油ラーメン、味噌ラーメンを注文しましたが、盛りはそんなに多いわけではありませんが、コシのある太麺と濃厚なスープのおかげで食べ応えがあります!ちょっとしょっぱい気もしますが、これがまたライスにも合います…😅個人的に無料トッピングのショウガがとても合うと思います!スープを完飲すると、店員さんが器を確認し、完まく券またはスタンプがもらえます。
10枚またはスタンプ10個でラーメン一杯無料とのことなので、リピーターの方はぜひ集めてみて下さい!笑。
今回醤油ラーメンとネギチャー丼いただきました^ ^自分好みで美味しかった。
ホールスタッフの女性は元気でテキパキ動いて見ていて元気になりました笑とても雰囲気の良いお店でした♪
初めて行ってみました。
味噌ラーメンにチャーシュー2枚トッピングとネギチャー丼を食べましたが、麺の硬さ・味の濃さ・油の量は全て普通でいただきました。
スープもトロッと気味のチャーシューも美味しかったです。
今度は別の味も食べてみたいです。
前はそばの吉野家だったとこに出来た家系ラーメン店。
味噌ラーメン、醤油ラーメンとセットのネギチャ丼、ギョウザをいただきました。
麺の硬さ、味の濃さ、油の量をそれぞれ選ぶことが出来る。
まずは初だったので全て普通を選択。
普通のラーメン店よりやや小ぶりな器で、量は少なめな印象。
ただ平打ちやや太めな麺に、普通でも濃いめな味、油で結果的に丁度良い量。
味噌はガツンと味噌の味が効いてて、旨い上、テーブルの豆板醤で味変も可能。
醤油ラーメンはどちらかといえばとんこつラーメン。
これまたテーブルのショウガや白ゴマがピッタリ。
生タマネギのトッピングは個人的には好きだが、生故に辛めで口もくさくなっちゃうやつなのでお好みで。
ネギチャ丼はネギと細かくしたチャーシューをかけた丼。
無難なお味だが、濃いめなラーメンと食べるにはもっとさっぱりした味付けでもいいかも。
と思って牛丼のごとくショウガいれたらさっぱりいただけました。
麺、味、油の調整ができ、またテーブルの調味料も豊富でアレンジが効くので、好みの組み合わせを探してみるのも面白いかもしれない。
秋田には少ない家系ラーメンで混んでいるというウワサのお店ということで初訪問です。
店内は以前のお店の吉野家さんをそのまま居抜きで使っているようで、カウンター8席とテーブルが5卓ほどあります。
食券を購入して店員さんの案内で着席。
店員さんが食券を確認すると「油の量」、「麺の硬さ」、「味の濃さ」をいきなり聞いてくるので、よくわからずに思わず「普通で」と答えてしまいました。
とんこつベースのこってり系ラーメンに期待し注文したのは醤油と味噌。
イメージは背脂が入っているこってり系でしたが背脂が入っていものではなかったですね。
個人的には味噌派ですが、こちらのラーメンは醤油の方が好みでした。
麺が太めなのでスープの味は普通でも濃いめですね。
餃子もまぁ普通かなぁ。
店員さんはテキパキとしていて好印象でした。
ここ最近できた横浜家系ラーメン、どんな味かきになり食べにきました。
注文したのは、醤油ラーメン(大盛り)、麺の硬さやスープの濃さ、油の量などが食券を取りに来る時に聞かれるので、自分は、硬め、濃さ普通、油多め、で注文しました。
ついでに目の前にある味麺油カードの裏にも、玉ねぎとお漬け物のトッピングも書いてあるので、無料なのでほしい方は定員さんに言えばもらえます。
いよいよラーメンが着丼、豚骨ベースと言う話でしたが、それほど豚骨って感じは無く、味の濃さは普通にしたけど少ししょっぱいかもしれません、ですが玉ねぎで上手く調節して美味しく頂けました。
コロナ対策もしており定員さんの元気な接客やかけ声なども印象がよかったです。
あとスープを全部飲みほすと、飲みほした人だけにえ与えられるスタンプカードが貰えて、スタンプが貯まるとラーメン1杯無料になるそうです。
名前 |
横浜家系ラーメン 若虎家 |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
018-827-3044 |
住所 |
|
関連サイト |
https://akita-wakatoraya.business.site/?utm_source=gmb&utm_medium=referral |
評価 |
3.7 |
醤油ラーメンをオーダー。
麺の固さや味の濃さ、油の量を聞かれるので決めておくと吉。
スープを飲み干すと、完まく、となりスタンプを1個もらえる、10個貯めるとラーメン1杯無料サービスあり。
まぜそばはスープがないので、完まくできません(日によって店員さんの質が違うので、注意(いつの間にか隣がツルハになり、駐車場が大きくなってました。
古い方の駐車線に合わせないように注意を!