オーナーが気さくな方でまた行きたい。
雪あかり ワインとチーズと有機野菜の店 / / .
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世界のワインと、珍しいチーズ料理がシェフの楽しいトークでより美味しく楽しく過ごせるお店。
リラックスできる雰囲気の中、有機野菜とチーズをワインと共に堪能いたしました。
有機野菜スティックに添えられた味噌クリームチーズは、お味噌のコクがあり、なめらかで野菜の旨味が引き立ちとても美味。
いろいろな自家製生ハム達」は、牛、ラム、馬、豚の４種の盛り合わせ。
それぞれの個性が楽しめてワインとの相性も最高です！
オーナーが気さくな方でまた行きたい。
雪あかりさんのチーズ最高でした。
グリル野菜との相性バツグンです。
是非お試しください♪
ステイホームで厳選チーズボックスを楽しませていただきました。
チーズのバラエティ最高！ワインはもちろん、野菜やお料理にもあいます。
ワインもチーズも有機野菜も美味！落ち着いた雰囲気でおすすめです。
ワインとチーズ好きには…
| 名前 |
雪あかり ワインとチーズと有機野菜の店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-5174-1593 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.8 |
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コロナで数年出来ませんでしたが、毎年恒例のワインオフ会で使わせていただきました。
もともと小樽バインに集まるという会だったのですが、小樽バインのコロナ対策が続いていてグループ4名までと事実上使えなくなってしまったので、他に良いところは無いかと探して、雪あかりさんに出会いました。
たぶん来年からは、小樽バインではなくこちらになるかと思います。
まだシステムがよくわかっていないのですが、飲み放題のようなそうでないような感じで、ワインはあらかじめ料理に合わせて5本セレクトしていただいたものを頂きました。
申し込んだ時は、参加人数＝本数のワインという話だったと記憶しているのですが、直前で人数が二人増えたためか、7人になっても5本でした。
私としては、7本より2人分ワインのグレードを上げてもらったほうが良いと思っていたので、そういう配慮だったのか、あるいは、飲み放題のシステムと何か関係があるのか謎です。
:-)参加メンバーの中には、一人一本ではなかったっけ？と言っていた人も居ますが、5本で足りなかったわけではなく、どれも美味しいワインで、料理ともマッチしていて良かったです。
特に最初のスパークリングがロゼ（CAVA）というのが私としては嬉しかったです。
2時間過ごした後、予約していたカラオケまで1時間あったので、他のお店に電話したのですが、どこもいっぱいで、どうしたものかと思っていたところ、何か注文すれば、もう少し居ても良いよとマスターが言ってくださって、ワイン1本とスモーク盛り合わせをお願いしてお世話になりました。
これがまた美味しくて、他の店に移動するよりよかったかも。
料理はどれも見た目も美しく、味も確かでした。
まさに、ワインとチーズと有機野菜を堪能できましたし、おなかもいっぱいになりました。
ワイワイと騒ぐような宴会をしたい人には向きませんが、気の合う仲間とゆったり楽しむには最高のお店だと思います。