ホルモンラーメンをいただきました。
小樽ラーメン 麺屋うんが / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
2022年10月13日の12時半頃に小樽に観光で訪れました。
評点の高いラーメン屋さんだったので気になって行きました。
お店は小樽出抜小路のなかにあります。
《注文したメニュー》・味噌ラーメン 900円・塩ラーメン 880円入口で食感を購入してカウンターへ。
店主1人で回していて麺の茹で時間もあるので提供までに15分待ちました。
回転は早いと思いますが、店内はカウンター6席しかないので大人数で来られた方は向いていないですスープが美味しかったです。
特に塩ラーメンはしじみのダシが効いていて沁み渡るような優しい味でした。
あと、半熟卵がちょうど良い茹で上がりでとろとろでした(^^)
ウンガセットで千円でした。
味噌ラーメンを北海道で初の味噌ラーメンでしたが美味しいお店でした。
写真では大きく見えるかもしれませんが、ミニラーメンとミニチャーシュー丼です。
色々食べたい人にはナイスなサイズです。
大雨の中、ふらっと入ったラーメン屋さんでしたが大当たりでした。
どんぶりも目の前で熱湯で暖めていて、こだわりを感じました。
ラーメンの味ももちろん美味しかったです。
あと店主さんが気さくな感じで楽しかったです。
強面だが気さくな店主の作るこだわりラーメンが絶品です。
普段は外国人客が殆どのようですが、よく作られたスープと麺のコラボが素晴らしいです。
お店はかなり分かりにくい一角にあり、狭い店舗なので少人数での訪問が最適でしょう。
小樽のラーメン屋では外せないです。
小樽駅前で飲んだ後、小樽運河をぷらぷら散歩していると軽く何か食べたくなり、海鮮丼や天ぷらも考えたが結局いつものラーメンに（笑）小樽運河前の出抜小路の中にあります。
戸を開けると他のお客さんと入れ替わり。
カウンターのみの小さな飲み屋のような作りの中心で親父さんがラーメンを作ってます。
メニューを見ると全体的に単価は高め。
観光客向けなのかな？と思いましたが、とりあえず無難に味噌ラーメンとライス。
食券制です。
味噌ラーメン（900円）ライス（200円）。
出来上がるとラーメンを渡してくれるのですが、「あっついから気を付けてね！」と。
これが本当に熱い（笑）油断していると完全に落としますね。
器を熱々に暖めてからスープを入れてますね。
素晴らしい。
味はあっさり目ながらも最後まで美味しくいただけました。
ご馳走様でした！
| 名前 |
小樽ラーメン 麺屋うんが |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0134-65-7190 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
ホルモンラーメンをいただきました。
少しピリ辛の味噌スープに歯応えあるホルモンと野菜がぴったりで、とても美味しくいただきました。
海外のお客さんが多いようで、来店した夕方早くから席が埋まっていたので、タイミングによっては並ぶこともあると思います。
店長さんの気さくな人柄も魅力です。