年配の父のお祝いに、家族でディナーコースをいただき...
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素晴らしい日本料理のお店です。
店内は明るく、清潔感があり、落ち着いた雰囲気です。
カウンター席とテーブル席があり、一人でも入りやすいですし、家族や友達との会食にも利用しやすいと思います。
お料理が大変素晴らしく、素材ひとつひとつ、産地や品質にこだわり、丁寧なお仕事をされているのが伝わってきます。
お刺身がもっちり、しっとりして、いつも美味しいなぁと思ったら、熟成させているとのこと。
ひとてま、ふたてま、かけているのですね。
どのお料理も美味しいのですが、この日はふんわりした鱧しんじょう、大きな岩牡蠣の泡ポン酢、鮎ごはんが絶品でした！鰻も身がふわっとして、こうばしいので、ぜひお好きな方はお試しを！
一度ランチに伺い美味しかったので、年配の父のお祝いに、家族でディナーコースをいただきました。
ランチも良かったのですが、コースは格別に美味しく感動しました！先付けからデザートまで、趣向が凝らされ、全て大満足です。
素材の味が活かされ、どれも良かったですが、特にお魚が素晴らしい。
この辺りではなかなか味わえない美味しさです。
また伺いたいと思います。
薄味が好みの方は行ってみてください。
素材の味が楽しめます。
ゆったりランチにおすすめ。
いつか夜も行きたいです。
とても美味しかったし、何より落ち着いてゆったりと食事を楽しめるお店です。
１人でも入りやすいです。
良かったので友人に紹介しましたが料理はもちろん、バナナの香りがする日本酒や白胡麻のおしるこなども喜んでもらえました。
ランチも夜も何度も行きたくなるお店です。
落ち着いていて清潔な店内です。
夕食のコース料理をいただきました。
一品目から最後のデザートまで気持ちが高揚するほどの美味しさでした！店主の料理に対する向き合いかた、想いを感じました。
一人で静かに美味しい料理を肴に呑むもよし、大切な人と素敵な時間を楽しむのにとよしです。
知っていると一目おかれること間違いなしなお店です！
先日「おまかせ夕食6000円コース」をいただきました。
清潔で落ち着いた雰囲気の店内に琴の音が響き、とても心が満たされました。
そして日本料理の美しさと繊細な味わいを初めて実感しました。
京都の本店へ行かなくても、この橋本で味わうことができるのは、本当に嬉しいです。
お料理、お弁当もおいしいのですが、自家製のカラスミがおいしいです！お店でもいただけますし、購入もできます！ひと腹で買えるのが嬉しい〜〜。
3000円くらいですが、冷凍できるので長く楽しめてコスパも良いです。
2020年末にオープンした新しい日本料理屋。
群馬出身の店主が創る料理は確かなもので、この地域だとなかなか味わえなくありがたい。
昼に提供しているうなぎも、味のわかるうなぎ食いなら分かるはず。
あっさりしているが滋味深い。
美味しい日本酒やワインも数は少ないが厳選されていてセンスを感じる。
ランチ、ディナーともに、大人の店として大切にしたい店。
| 名前 |
日本料理 義えい |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-703-7578 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
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夜に、会食で利用させて頂きました。
盛り付けも凝った料理で、とても美味しかったです。
また利用します。