千歳市のお寿司屋さんでは大好きなお店。
いつも利用させてもらっています。
地のものを中心に季節様々に楽しめます。
カウンターに揃えたネタは大将の厳選されたものばかり宝石箱のように美しく並べられています。
是非おまかせで頼んでみてください。
その時季の最高のものを出してもらえます。
本日は煮ダコとアナゴの柔らかさと味わいに唸りました。
ご馳走様でした。
初めての千歳泊で地元のお寿司を頂きたくなり、こちらを一人で訪問しました。
金曜日の18時台でしたが、事前に予約していなかったので、入れるかなと不安でしたが、たまたま空きがありました。
他の方のレビューにもある通り、大将の握るお寿司の美味しさと、気遣いで、楽しい時間を過ごすことができました。
出張で来たことをお伝えすると、地のものを握っていただきました。
ソイ美味しかった。
北海道の玄関に素晴らしいお寿司屋さんがあります。
新千歳空港からタクシーで15分ほど、千歳川のほとりにこのお店があります。
これまで5回以上はお世話になりました。
旬のネタはもちろん、適切に寝かせたネタは旨みが一番美味しい時に刺身、寿司で提供してくれます。
刺身はホッキ、アワビ、イカ、中トロ、キンキ等。
中トロは東京ではなかなか食べられない味です。
寿司で驚いたのは北海道産の穴子。
ふっくらとろける旨さで、サイズも大きいので1貫で充分な満足感なのですが美味しすぎて3貫頂きました。
シャコ、エビあたりはこちらも東京の江戸前ではなかなか食べられない旨さですね。
素材と仕事が織りなす味です。
もちろんウニ、イクラも期待以上の旨さで、何度も追加してしまいました。
そして大将の人柄も素敵で、会話も楽しく、また会いにきたくなります。
もちろんプロフェッショナルな寿司の仕事についても尊敬しています。
次にお会いできるのが楽しみです。
知り合いの紹介で行きました。
大将が夏場の北海道にGolfに来たと思われるお客さんと気さくに会話してました。
色々なねた握ってもらいましたがどれも大変美味しかったです。
予約して行くことお薦めします。
娘の誕生祝に急遽こちらへ伺いました。
カウンター席で、楽しい時間を過ごさせて頂きました。
寿司懐石コースで、品数も多く、梅干しの茶碗蒸し初めて食べましたがサッパリして美味しく頂きました、最後に誕生日と言うことで、大将から穴子のにぎりのプレゼントありがとうございます。
初めて行きましたが、どれも美味しい、素敵な時間をすごせました。
また必ず行きたいお店です。
刺身と寿司のおまかせだけで7500円也。
握りメニューの最も高いものでも「おまかせ3100円」とあるが・・・一見とみるや吹っ掛けられたのだろう。
千歳市のお寿司屋さんでは大好きなお店。
ネタは新鮮で、コース料理もあります。
記念日に利用させてもらいました。
2階席もあり個室もあります。
Authentic sushi bar owned by an old couple. Definitely good one in the area.
名前 |
季の風 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0123-22-0278 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 17:30~1:00 [日] 定休日 |
評価 |
4.2 |
仕込みに大将のこだわりがありとても美味しいです。
何と言うかとにかく良いお寿司です。
大将も気さくな方です。
クオリティに対してリーズナブルでかなりオススメです。